¿Cuáles son las costumbres del Jiange Dragon Boat Festival?
Festival del Barco del Dragón, la gente de Jiange está acostumbrada a cocinar bollos al vapor. Cuando se casan, envían a sus hijos de regreso a casa de sus padres el viernes, día llamado "Día de la Despedida". Los adultos y los niños beben vino de andrographolide, lo mezclan con andrographolide en polvo y lo aplican en la cara, las manos, los pies, el corazón y las orejas del niño, y cuelgan bolsitas en el cuerpo del niño para evitar enfermedades y eliminar los malos espíritus.
Los residentes a lo largo del río Jialing suelen celebrar carreras de botes dragón. Después de la fundación de la República Popular China, el pueblo chino todavía celebra este festival y considera el 5 de mayo como "Yang de cabeza y cola", el 15 como "Yang de dos colas" y el 25 como "Yang de tercera cola". Durante el festival, familiares y amigos se alimentan mutuamente con nuevos bollos al vapor de harina de trigo, huevos, etc. expresar sus deseos de vacaciones.
En Jiange, la gente suele comer gachas de avena por la mañana, arroz seco al mediodía y gachas o pasta por la noche, pero el repollo encurtido todavía se utiliza mucho como comida, con un sabor picante y ácido. Después de la reforma y apertura, las hortalizas se han vuelto más diversas y en oferta suficiente. La estructura alimentaria de la población urbana y rural ha cambiado gradualmente. La comida contiene mucha leche, huevos, pollo y pescado, y me gusta comer carne magra. El consumo de vino ha pasado de ser sólo vino blanco a cerveza, vino tinto y diversas bebidas.