La diferencia entre los brotes de bambú y los gusanos de arena
1. Los entornos de crecimiento son diferentes. Los gusanos de arena crecen en texturas arenosas, mientras que los brotes de bambú viven en playas costeras.
2. La apariencia es diferente. La superficie de los gusanos de arena es lisa y rosada, mientras que la superficie de los brotes de bambú es áspera y delicada, y es de color marrón oscuro.
3. La longitud del cuerpo es diferente. El cuerpo del insecto mide generalmente entre 10 y 20 cm de largo, mientras que los brotes de bambú son relativamente más cortos, generalmente menos de 10 cm.
4. Los métodos de cocción son diferentes. Los insectos se utilizan generalmente para hacer sopas o salteados, mientras que los brotes de bambú sólo se pueden congelar. Debido a que la sopa de brotes de bambú producirá coloide, es por eso que los brotes de bambú congelados son mágicos, mientras que la sopa de gusanos de arena no producirá coloide. Aunque la estructura corporal y los nutrientes no son muy diferentes, los métodos de cocción son muy diferentes.