¿Cómo comer sano en verano?

1. Beber té: té que se bebe especialmente durante la canícula del verano, desde principios de junio hasta finales de agosto en el calendario lunar. El té elaborado con más de 10 tipos de hierbas medicinales chinas, como madreselva, prunella vulgaris y regaliz, tiene el efecto de enfriar y aliviar el calor.

2. Sopa de melón de invierno y hojas de loto: una sopa adelgazante de verano elaborada a base de melón de invierno, hojas de loto y judías rojas.

3. Fruta de la piña: El folclore dice que el pleno verano es la mejor época para comer piña. No sólo para combatir el calor, sino también para orar por la paz y la prosperidad.

4. Fruta del lichi: El lichi es rico en glucosa y múltiples vitaminas, tiene un alto valor nutricional y tiene un gran efecto nutritivo en el organismo.

5. Remojar el lichi en agua de pozo, tiene un sabor fresco y dulce.

6. Platos fríos vegetarianos: Preparar en un bol los brotes de soja, el tofu, los frijoles y los frijoles rallados, añadir el vinagre y la ensalada fría, hasta que estén crujientes y tiernos.

7. Comer gelatina: la gelatina tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Es un postre clásico del verano. Después de beberla, el calor se disipará.