¿Son frescos los ingredientes que se venden para las comidas para llevar?

Este es un tema que no puede abarcarse con una solución única porque las empresas son diferentes. Algunos comerciantes son vendedores concienzudos y harán que cada comida esté limpia, pero algunos comerciantes son comerciantes turbios. No puedes ver su proceso de producción y no sabes si sus ingredientes están limpios. Aquí me gustaría compartir con vosotros mi experiencia trabajando en un restaurante Malatang. Puedes saber si la comida para llevar está limpia por algunas de las cosas que veo en el trabajo. Todo lo que puedo decirte es que si planeas comer comida para llevar que sea más limpia que la que cocinas en casa, es casi imposible.

Durante las vacaciones escolares, vine a un restaurante de estofados picantes. Se trata de una gran tienda con una superficie de más de 100 metros cuadrados y ofrece una gran variedad de comida para llevar. Estaba trabajando en la cocina y vi muchas cosas que no quería ver. Cuando sostengas el delicioso Malatang, verás que la sopa es blanca y apetitosa, una sopa de huesos. De hecho, estás equivocado. La sopa blanca no se hace con huesos grandes. En segundo lugar, cuando se come Malatang, algunas verduras básicamente no se lavan, como los brotes de soja y el colinabo, al que a menudo llamamos repollo. Estos dos platos básicamente no han sido lavados y no se puede garantizar que estén frescos. Se sobran, se guardan en el refrigerador y aún se venden al día siguiente, por lo que no tienes garantía de que los ingredientes del plato estén frescos.

Dado que estás haciendo negocios, debes anteponer el interés. No existe un estándar claro sobre si un plato es nuevo o no. Mientras no se eche a perder no se puede considerar malo, por lo que aquellos platos que se hayan descolorido se utilizarán como ingredientes varios.

En resumen, los ingredientes para llevar no son necesariamente frescos y ciertamente no se pueden preparar de la noche a la mañana. Quizás algunos comerciantes sean comerciantes concienzudos y definitivamente le darán verduras frescas.