¿Cómo hacer sopa crema de maíz?

1. Preparar las materias primas: 50 g de mantequilla, 100 g de patatas, 200 g de maíz enlatado, 100 g de zanahorias, 1 huevo, 4 cucharadas de harina, 2000 ml de caldo o agua;

2. Ponga la olla a fuego lento, agregue la mantequilla, luego agregue la harina y sofría;

3. Después de freír, agregue caldo o agua y cocine a fuego medio hasta que espese;

4. Agrega el maíz enlatado, las papas cortadas en cubitos y las zanahorias cortadas en cubitos, y cocina hasta que hierva.

5. Batir los huevos y agregarlos a la sopa. >6. Agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta blanca al gusto al beber.

Consejos para hacer sopa

1 Si quieres hacer unas bonitas gotas de huevo, puedes romper los huevos, añadir 2 cucharadas de agua y mezclar bien. Después de que la sopa de maíz esté hervida, agregue lentamente el líquido del huevo desde una posición alta y revuelva rápidamente mientras agrega para asegurarse de que los huevos estén uniformes y delicados.

2. Si te gusta el sabor fuerte del maíz, puedes añadir una pequeña cantidad de harina de maíz. También puedes agregar camarones, jamón y otros ingredientes a esta sopa para que tenga un sabor más fresco. Si le gusta un sabor a leche más espeso, puede agregar media taza de leche pura al final para que la sopa tenga un sabor más fragante y suave.