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¿Cuál es uno de los tres bocadillos especiales de Tianjin?

Las tres principales especialidades de Tianjin son los bollos al vapor Goubuli, los giros de la calle 18 y los pasteles fritos con orejas perforadas.

Las tres maravillas de Tianjin son bien conocidas en todo el país y cuentan con el favor de amigos internacionales. Las tres principales cocinas tradicionales de Tianjin no sólo son famosas, sino también en todo el país. La característica de los bollos al vapor Goubuli es que tienen muchos rellenos y son fragantes pero no grasosos. El cuero es suave y masticable con polvo de medio pelo. La apariencia es hermosa, cada moño tiene 18 pliegues y la densidad es constante, como un crisantemo blanco en flor. 18th Street Mahua se estableció en la década de 1920 y está ubicada en la calle 18 cerca de Nanlou, distrito de Hexi, Tianjin. También se la conoce como Guifaxiang Mahua.

El pastel frito de ojo de Er'er es un bocadillo tradicional en Tianjin. Debe su nombre a la pastelería frita que se encuentra en un callejón llamado Er'er'an. Tiene una historia de más de 100 años y es famosa por su color dorado, sabor dulce y crujiente. Ha sido calificada como la mejor comida muchas veces en la competencia de bocadillos tradicionales de Tianjin.

Introducción a Tianjin

Tianjin, conocida como Tianjin, también es conocida como Jingu y Jinmen. Tianjin es la ciudad portuaria más grande del norte de China, el nodo principal del Corredor Económico China-Mongolia-Rusia, el punto de apoyo estratégico de la Ruta Marítima de la Seda, la intersección de la Iniciativa de la Franja y la Ruta y el punto de partida oriental más cercano de la Ruta Euroasiática. Puente Continental. Tianjin es una ciudad histórica y cultural nacional que ha crecido gracias al transporte acuático desde la antigüedad. Después de mediados de la dinastía Tang, se convirtió en una terminal terrestre y marítima para el transporte de cereales y seda del sur al norte.

En la dinastía Jin, se estableció la aldea Zhigu en Zhigu, y en la dinastía Yuan, se estableció la ciudad Haijin, que era una importante ciudad militar y centro de transporte acuático. La ciudad fue fundada oficialmente en el segundo año de Yongle en la dinastía Ming. Es la única ciudad en la antigua China con registros de tiempo exactos. Tianjin estaba originalmente ubicada en el océano. Hace más de 4.000 años, bajo la acción del sedimento del río Amarillo, éste ascendió lentamente hasta el fondo del mar y formó una llanura aluvial. La estructura geológica de Tianjin es compleja y la mayor parte está cubierta por sedimentos cenozoicos.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Tianjin