Cómo freír colinabo

Colinabo es nuestro nombre local en Dalian, pero debería llamarse repollo. El repollo, cuyo nombre científico es repollo, es una planta del género Brassica de la familia Brassicaceae y es una variante del repollo. También conocido como repollo, repollo, repollo, repollo, repollo, repollo, loto blanco, etc. El repollo tiene un alto contenido de agua y pocas calorías, lo que lo hace muy adecuado para quienes quieren perder peso. Hay muchas formas de cocinar el repollo y este salteado directo es el más común.

Tecnología: Frito

Sabor: Casero

Tiempo:

Calor: Bajar fuego

Ingredientes :

Pasos de cocción:

1. Primero, lavamos la col y retiramos la capa exterior arrugada.

2. Quitar las raíces y cortar en tiras.

3. Cortar la carne de cerdo en tiras. La elección de la carne de cerdo se puede decidir según el gusto personal, pero la panceta aún está fragante.

Laminamos los dientes de ajo

5. Prepara una olla de hierro y llénala de agua.

6. Añade los dientes de ajo y saltea hasta que estén fragantes. Aquí puedes sofreír un poco de ají y luego retirar los gránulos de chile para un mejor sabor.

7. Añade las tiras de cerdo y revuelve uniformemente. Si te gusta la comida picante, puedes sofreír primero los chiles secos y luego agregar las tiras de cerdo.

8. Añade una cucharadita de salsa de soja y vuelve a sofreír.

9. Después de que el color de la carne de cerdo cambie ligeramente, añade el repollo.

10. Sofreír a fuego alto de manera uniforme.

11 Después de sofreír uniformemente, añadir un poco de sal y volver a sofreír uniformemente.