Cómo sofreír tomates con colinabo

Ingredientes: 200 gramos de col, 2 tomates.

Accesorios: sal, glutamato monosódico, cebolletas, aceite licuado, pimienta.

Pasos:

1. Lavar y desmenuzar el colinabo y reservar.

2. Lavar los tomates y cortarlos en trozos, y picar la cebolla.

3. Calentar aceite en una sartén caliente, añadir la mitad de los tomates y sofreír en aceite rojo.

4. Añade la cebolla verde picada y sofríe hasta que esté fragante.

5. Añade el colinabo y revuelve uniformemente.

6. Añade la cantidad adecuada de pimienta en polvo y sal y revuelve uniformemente.

7. Añade los tomates restantes y sofríe uniformemente durante unos dos o tres minutos.

8. Cuando la sopa esté casi lista, añade un poco de glutamato monosódico al gusto.

9. Completado.