El champiñón al ajillo más popular en la mesa, ¿cómo hacerlo bajo en grasas y calorías?
Debido al clima durante este período, he estado comiendo un poco de sopa y agua. Después de comer durante unos días, me sentí un poco cansado de comer y no tenía apetito por ningún alimento. ¡Lo único que quiero comer es algo con un sabor fuerte! Aunque ahora el clima es relativamente seco, todavía quiero comer algo con "sabor fuerte". Siento que sólo esos alimentos pueden abrir mi apetito. Cuando tengo muchas ganas de comer, tengo muchas ganas de comer algo delicioso. Entonces solo puedo ver algunos tutoriales de comida en mi teléfono móvil para ver qué alimentos me resultan más atractivos, y luego compro algunos ingredientes y los cocino en casa. Soy una persona relativamente "vaga" y quisquillosa. Así que la comida que es demasiado engorrosa y demasiado ordinaria simplemente no me atrae. ¡Finalmente, me atrajo un hongo Enoki que se veía delicioso, delicioso y sabroso!
El hongo Enoki parece muy simple. Solo necesita unos sencillos pasos para completarlo, lo que puede satisfacer completamente a personas como nosotros. Entonces, cuando estaba comprando comida al día siguiente, compré algunos hongos enoki y me los llevé a casa. Después de tener algo de tiempo libre por la tarde, comencé mi primer intento. Inesperadamente, ¡lo logré en solo un intento! No se requiere ninguna tecnología. Siento que el producto terminado que hice no solo es muy apetitoso a la vista, sino también crujiente y fragante al comerlo. Desde entonces, he estado preparando este plato de vez en cuando como merienda. Al niño también le gusta mucho comerlo, así que le daré un poco de vez en cuando. Pero como estaba bastante picante, no le di mucho de comer. Ahora se ha convertido en un pequeño refrigerio en mi familia, así que estoy muy agradecido con el amigo que compartió este tutorial. Me lo hizo saber: resulta que además de asarlos, los hongos enoki también se pueden comer de nuevas formas. Picantes y deliciosos, ¡y son imprescindibles en casa! Hoy estoy aquí para "pedir prestadas flores para ofrecérselas a Buda" y compartir algo tan bueno con todos, ¡para que todos puedan probarlo juntos!
Champiñones enoki crujientes
Ingredientes que debemos preparar: champiñones enoki, fécula de maíz, huevos, pimienta, chile en polvo
Paso uno: cortar las raíces de los Hongos enoki Retire y luego divida los hongos enoki en puñados pequeños y verifique el tamaño usted mismo. Luego agregue una cantidad adecuada de agua al recipiente, lave los hongos enoki en el agua varias veces, recójalos después del lavado y séquelos con agua para su uso posterior.
Paso 2: Rompe un huevo en un tazón, agrega una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y pimienta al huevo, luego usa palillos para romper el huevo y los condimentos, revuelve con un huevo líquido y cuaja. aparte. Luego añade un poco de maicena a otro bol y reserva.
El tercer paso: primero enrolle los hongos enoki secos en el huevo líquido, cúbralos uniformemente con el huevo líquido y luego póngalos en el almidón para cubrirlos con una capa de almidón.
Paso 4: Agrega un poco más de aceite a la olla. Después de que el aceite esté caliente, baja el fuego y lentamente coloca los champiñones enoki en la olla de aceite y fríelos. Cuando los hongos enoki estén fritos hasta que la superficie se dore y flote sobre la superficie del aceite, puedes retirar los hongos enoki para controlar el aceite. Después de controlar el aceite, agrega algunos condimentos encima según tu gusto. Espolvoreé un poco de chile en polvo y pimienta encima para que quede picante.
Desbloquea una nueva forma de comer hongos Enoki, que son crujientes y fragantes, ¡especialmente deliciosos! ¡No solo se puede convertir en refrigerio, sino que también es excelente como bebida! ¡Aprendamos rápido!
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