Cómo tomar sopa de carpa cruciana durante el confinamiento
Después de dar a luz, lo más importante para las amigas es beber un poco de sopa de carpa cruciana y la sopa de tofu es una de las primeras opciones de muchas mujeres embarazadas. Sin embargo, la preparación de la sopa de carpa cruciana durante el parto también es muy cuidadosa. Si no se hace bien, es posible que las mujeres embarazadas no puedan tragarla. A continuación, el editor explicará detalladamente cómo hacer sopa de carpa cruciana durante el confinamiento.
Receta de sopa de carpa cruciana de confinamiento
Materiales:
1 carpa herbívora, 1 trozo de melón de invierno, cantidad adecuada de cebollino, jengibre, sal y otros blancos pimienta
Método:
1. Después de destripar la carpa herbívora, retire y limpie todos los desechos de órganos internos y luego use papel de cocina para limpiar el agua de la superficie.
2. Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos, cortar el jengibre en rodajas y cortar la cebolla verde en gajos.
3. Agregue el aceite y, después de que hierva, coloque la carpa herbívora y fría hasta que ambos lados estén de color amarillo anaranjado y cuaje.
4 Ponga el jengibre y el ajo en la olla y saltee hasta que estén fragantes; Al mismo tiempo, vierta cierta cantidad de agua y cocine a fuego alto durante unos 10 minutos;
5. Luego agregue la sandía y cocine por otros 10 minutos. Finalmente, agregue la sal y la pimienta negra y revuelva uniformemente. .
La sopa de carpa curiana y tofu siempre ha sido un clásico de la comida postparto para las mujeres embarazadas. La sopa de carpa cruciana y tofu es rica en proteínas y está especialmente indicada para quienes padecen nefritis crónica, edemas y cirrosis hepática. ascitis. Especialmente las mujeres embarazadas que sufren de falta de leche o dificultad para secretarla después de dar a luz deben beber más sopa de carpa cruciana y tofu.
Cómo eliminar el olor a pescado de la sopa de carpa cruciana y tofu durante el período de confinamiento
Al cocinar sopa de carpa cruciana y tofu, debes prestar atención a eliminar el olor a pescado, de lo contrario contiene olor a pescado y las mujeres embarazadas no podrán tragarlo.
1. Si quieres eliminar el olor a pescado de la carpa herbívora, puedes utilizar aceite animal encerado, que tiene un muy buen efecto para eliminar el olor a pescado y mejorar el sabor.
2. También existe una forma sencilla de poner el pescado en la olla y freírlo antes de cocinar la sopa de pescado. Esto puede garantizar que la sopa de cabeza de pescado cocida también elimine el sabor. olor a pescado.
Por lo tanto, durante el período de encierro, aún es necesario beber más sopa de carpa cruciana y tofu, especialmente las mujeres embarazadas que carecen de leche o tienen dificultad para secretarla. Beber sopa de carpa cruciana y tofu no solo es útil para que las mujeres embarazadas complementen los nutrientes faltantes, sino que también ayuda a promover la lactancia. Espero que todos puedan dominar la forma correcta de hacer sopa de tofu de carpa cruciana y, al mismo tiempo, prestar atención a eliminar el olor a pescado, para que sea nutritiva y deliciosa.