Cómo hacer tallos de camote

Método para sofreír los tallos de boniato con carne

1.

Remojar los tallos de boniato con antelación.

2.

Córtala y resérvala.

3.

Hervir el agua en la olla, luego cocinar los tallos de boniato hasta que estén lo suficientemente blandos para morder. Lo cociné por más de 30 minutos. Luego saca el control de agua y reserva.

4.

Preparar la cebolla, el jengibre y el ajo

5.

Cortar el cerdo

6.

Agrega aceite a la olla y cuando esté caliente agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe.

7.

En el vino de cocción a alta temperatura, agregue la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la cebolla, el jengibre y el ajo.

8.

Sofríe los tallos de boniato y añade sal y pimienta.

9.

Apaga el fuego y agrega la esencia de pollo.

10.

Colocar en un plato y espolvorear con cebolla verde picada