¿Cómo elegir juegos de té para el té de por vida?
El té Oolong tiene un rico aroma y un sabor suave. Al preparar, báñese con agua hirviendo para precalentar las hojas de té antes de colocarlas; prepare las hojas de té con agua hirviendo inmediatamente después de colocarlas y enjuáguelas con agua hirviendo varias veces para que el té tenga fragancia. Por lo tanto, lo más adecuado es preparar té oolong con juegos de té de cerámica. La opacidad de los juegos de té de cerámica hace que sea difícil apreciar la belleza de los brotes y las hojas en la tetera después de preparar el té, lo que la hace inadecuada para preparar el famoso té.
Si utiliza juegos de té de vidrio para preparar tés famosos como Longjing, Biluochun, Junshan Yinzhen, etc., puede aprovechar al máximo las ventajas transparentes de la cristalería y hacerla agradable a la vista.
En cuanto a otros juegos de té, como los juegos de té esmaltados, aunque tienen algunas deficiencias en su valor de apreciación, también son relativamente duraderos, fáciles de transportar y adecuados para talleres de fábrica, sitios de construcción y viajes. Los juegos de té de plástico también influyen en el sabor del té debido a su textura. Excepto para uso temporal en circunstancias especiales, no debe usarse en momentos normales. En particular, está prohibido usar termos de plástico para preparar té verde de alta calidad. Por lo tanto, mantener la taza caliente durante mucho tiempo hará que la sopa de té se ponga roja, reduzca el aroma y huela a sopa hirviendo, lo que inevitablemente arruinará el paisaje. Al elegir juegos de té, no solo debes prestar atención a la textura de los utensilios, sino también al color de su apariencia. Sólo coordinando la función, la textura y el color del juego de té podrás seleccionar el juego de té perfecto. El color de la cerámica está estrechamente relacionado con los componentes minerales del soporte o del esmalte, y los mismos componentes minerales también pueden cambiar a diferentes colores según su contenido. La cerámica generalmente se cuece con arcilla que contiene óxido de hierro, pero la temperatura de cocción y el grado de oxidación son diferentes, y los colores son principalmente amarillo, marrón rojizo, marrón y gris. Los diseños y colores de la porcelana siempre han sido diversos y cambiantes. Los juegos de té adecuados para varios tipos de té son aproximadamente los siguientes:
Té verde: vidrio transparente, incoloro, sin flores, sin tapa. O utilice tazas de porcelana blanca, celadón o porcelana azul y blanca sin tapa.
Té perfumado: cuencos y tazas de celadón, porcelana azul y blanca.
Té amarillo: porcelana vidriada de color blanco lechoso o amarillo y ollas y tazas, cuencos y tazas de color amarillo anaranjado.
Té negro: teteras, tazas, cuencos o cafeteras con arena blanca esmaltada violeta, porcelana blanca, porcelana esmaltada roja o porcelana de colores cálidos.
Té blanco: tetera y taza de porcelana blanca o gres de barro amarillo, con porcelana de color negra en la pared interior.