¿Cuáles son los tabúes sobre el pez luna?

Las personas alérgicas a los mariscos no son aptas para tomar pez luna. El uso excesivo de pez luna no es adecuado ya que puede causar enfermedades de la piel fácilmente. Tomar dentro de los 100 gramos por día.

La mola molas es originaria de aguas dulces del sur de Estados Unidos, el norte de México y el centro-sur de Estados Unidos. La longitud corporal de los peces adultos es de 24 a 40 cm. El pescado luna es delicioso y nutritivo. Según los análisis, contiene un 18,8% de proteína bruta, un 1,15% de grasa bruta, un 17,68% de aminoácidos en materia seca y es rico en oligoelementos como calcio, hierro, fósforo, sodio y potasio.

Los efectos de un consumo adecuado de pez luna son los siguientes:

1. Reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, porque el pez luna es rico en ácidos grasos poliinsaturados, que pueden inhibir la agregación. de plaquetas en la sangre, reduce la viscosidad de la sangre y tiene un efecto significativo en la prevención de la aterosclerosis, enfermedades coronarias, infarto de miocardio y otras enfermedades metabólicas crónicas;

2. mejorar la capacidad de pensar rápidamente, porque el sol Los ácidos grasos poliinsaturados del pescado pueden promover el metabolismo del sistema nervioso y tener un efecto preventivo y aliviante sobre la enfermedad de Alzheimer y la reducción de la capacidad de pensamiento;

3. El cuerpo con oligoelementos, como zinc, selenio, hierro, manganeso, pez luna, etc., como componentes importantes de las enzimas y coenzimas en el cuerpo, desempeñan un papel importante en la promoción del buen progreso del metabolismo bioquímico en el cuerpo.

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