¿Cuánto tiempo se tarda en cocer las gambas al vapor?

Cocer el agua al vapor durante 5-8 minutos.

Gambas al vapor con fideos al ajillo:

Ingredientes para preparar: 350g de gambas, 50g de fideos, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 1 cabeza de ajos, cantidad adecuada de soja light salsa, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de pimiento verde y rojo, cantidad adecuada de vino blanco y cantidad adecuada de pimienta en polvo.

Paso 1. Preparar los ingredientes. Lavar y recortar las gambas. Cortar el lomo y utilizar un palillo para marcar las líneas de arena.

Paso 2. Corta los ventiladores.

Paso 3. Lava los fideos y déjalos en remojo en agua tibia durante unos 10 minutos, luego extiéndelos en el plato.

Paso 4. Coloca los camarones encima de los fideos.

Paso 5. Picar el pimiento verde y rojo, el ajo y el jengibre hasta obtener carne picada.

Paso 6. Añade aceite a la olla y añade la mitad del ajo.

Paso 7. Saltee a fuego lento hasta que esté dorado, luego agregue la otra mitad del ajo y saltee hasta que esté fragante.

Paso 8. Añade al bol pimiento verde y rojo, jengibre picado, salsa de soja ligera, sal y azúcar, mezcla y vierte el aceite de ajo frito en el bol.

Paso 9. Vierte la salsa encima de las gambas dispuestas, añade agua a la olla y deja hervir. Ponla en un plato y cocina al vapor a fuego alto durante unos 5-8 minutos antes de servir.

Paso 10, producto terminado.