¿Cómo hacer que las patatas sean frescas y deliciosas?

1. Preparar los ingredientes.

2. Cortar las patatas en tiras.

3. Remojar en agua un rato, cambiando el agua varias veces hasta que se elimine el almidón de patata.

4. Hervir las patatas ralladas en agua hirviendo.

5. Espera hasta que las patatas ralladas cambien de color y estén demasiado frías para sacarlas de la olla.

6. Cortar el cilantro en gajos y cortar el pimiento rojo en rodajas finas con un cuchillo diagonal.

7. Cortar las cebolletas verticalmente en tiras finas.

8 Cortar las patatas en tiras finas, escurrir el agua y poner las tiras de cilantro, el pimiento rojo y la cebolla en tiras. juntos.

9. Mezcla la cantidad adecuada de comida deliciosa, vinagre, aceite de sésamo y sal en un bol con jugo y viértelo sobre las verduras.

10. Ponga los granos de pimienta de Sichuan en una olla con aceite frío, fríalos hasta que estén fragantes, saque los granos de pimienta de Sichuan y deje el aceite de pimienta de Sichuan.

11. Vierte el aceite de chile sobre las verduras.

12. Mezclar bien y servir.