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El cuchillo para papel tapiz puede cortar frutas

El cuchillo para papel tapiz es un cuchillo común y corriente, generalmente hecho de acero moldeado SK2. SK2 es un acero para herramientas con alto contenido de carbono que es un acero para matrices de estampado en frío. Este acero tiene alta dureza, buena resistencia al desgaste, tenacidad moderada, buena procesabilidad de corte y tiene más exceso de carburos después del templado. Tiene poca deformabilidad por enfriamiento y mala estabilidad al revenido.

No utilice un cuchillo para papel tapiz para cortar frutas durante mucho tiempo, ya que puede causar intoxicación.