Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre Taiping Hericium y Taiping Hericium?

¿Cuál es la diferencia entre Taiping Hericium y Taiping Hericium?

La diferencia entre Taiping Hericium y Taiping Hericium radica en el sabor después de la preparación, el color del té terminado y la parte inferior de las hojas.

En primer lugar, el sabor es diferente después de la elaboración.

1. Taiping Houkui: Después de la elaboración, Taiping Houkui tiene un aroma duradero, con aroma a orquídea, fresco y suave, y de sabor fuerte.

2. Taiping Houjian: Después de elaborar Taiping Houjian, la sopa tiene aroma a orquídeas y tiene un sabor ligero y fresco.

En segundo lugar, el té terminado tiene diferentes colores.

1. Taiping Hericium: Taiping Hericium es de color verde claro, con pelos blancos y huesos grasos.

2. Taiping Houjian: El té terminado de Taiping Houjian es de color verde claro, con cabello blanco expuesto, huesos delgados y no lo suficientemente grasosos.

En tercer lugar, la parte inferior de las hojas es diferente

1. Hericium erinaceus: los brotes y las hojas en la parte inferior de las hojas de Hericium erinaceus están floreciendo y se ven verdes y lindos en el interior. sol.

2. Taipinghoujian: Taipinghoujian tiene una astringencia evidente después de estar en remojo durante mucho tiempo. La parte inferior de las hojas no es brillante y las hojas son delgadas.