Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué no se puede comer con la sepia?

¿Qué no se puede comer con la sepia?

La sepia y la berenjena son muy similares y comerlas juntas puede provocar cólera.

El calamar contiene 13g de proteínas y sólo 0,7g de grasa. También contiene hidratos de carbono, vitaminas A y B, calcio, fósforo, hierro, riboflavina y otras sustancias esenciales para el organismo humano. Producto proteico y bajo en grasas.

El calamar es un alimento saludable ideal para la mujer. Li Shizhen llamó a la sepia "medicina para la sangre" y una buena medicina para tratar la anemia, la deficiencia de sangre y la amenorrea en las mujeres. Independientemente de la menstruación, el embarazo, el parto o la lactancia, comer sepia es beneficioso para las mujeres. Tiene las funciones de nutrir la sangre, estimular la menstruación, prevenir el aborto espontáneo, estimular el parto, detener el sangrado y promover la lactancia.

Datos ampliados

Consejos de compra

1 Fíjate en la superficie del cuerpo: la espalda es toda blanca o el epitelio es ligeramente morado, que es un color alto. sepia de calidad; el dorso es todo de color púrpura oscuro o aquellas con un ligero tinte rojo son sepias inferiores.

2. Fíjate en los músculos: los músculos son blancos después de pelarlos, lo que significa que son sepias de alta calidad; la sepia con músculos rojizos después de pelarlos es de mala calidad.

3. Olor: Las sepias con ligero olor a pescado o a agua de mar son de mejor calidad; las sepias con olor fuerte son de mala calidad.

Enciclopedia Baidu - Calamares secos

China.com - Comer calamares no engordará. Comer sepia puede nutrir a las mujeres (foto)