Cómo hacer postres con leche en polvo
Método 1: Budín de leche
Ingredientes:
Leche en polvo preciosa, azúcar, 60 gramos de nata fresca, 2 huevos.
Paso a paso:
1. Tomar una cantidad adecuada de leche en polvo con alma y remojarla en agua tibia a unos 40 grados centígrados. Esto facilitará la extracción de la leche. el polvo retenga sus propios nutrientes y sea menos probable que se aglomere, el residuo se caerá y los pasos siguientes serán más convenientes;
2. Revuelva bien la leche en polvo recién preparada y el azúcar;
3. Vierta los huevos y la crema ligera en la leche en polvo. Agregue azúcar a la leche en polvo enfriada y continúe revolviendo uniformemente.
4. un colador varias veces (esto hará que el pudín horneado quede más tierno y tierno);
5. Precalienta el horno a 150 grados y hornea en una bandeja para horno durante unos 40 minutos.
Método 2: Leche tierna de doble piel
Ingredientes:
Leche Love en polvo, 1 huevo, cantidad adecuada de azúcar, 300ml de agua purificada.
Paso a paso:
1. Tome unas 5 cucharadas de leche en polvo suave y agregue agua purificada para preparar.
2. olla de leche y calentarla, luego ponerla en un bol, dejar enfriar hasta que se forme una capa de piel de leche en la superficie
3. , luego vierta la leche en polvo debajo de la piel de la leche y mezcle uniformemente
4. Vierta en el recipiente de la leche ahora mismo (vierta a lo largo del borde de la piel de la leche, no dañe la piel de la leche); p>
5. Cubra con film transparente, haga algunos agujeros y cocine al vapor durante 10 minutos para obtener una leche con doble piel deliciosa y suave.
Método 3: Deliciosos cupcakes
Ingredientes:
Leche en polvo preciosa, 4 huevos, un poco de azúcar, harina baja en gluten, aceite para ensalada, vinagre blanco.
Paso a paso:
1. Separar las claras y las yemas de todos los huevos y verterlas en cuencos respectivamente.
2. de azúcar a las yemas de huevo y agregue unas gotas. Agregue aceite y bata hasta obtener una pasta fina;
3. Mezcle la leche en polvo Soulful, el gluten en polvo y el agua, agregue a la pasta de yema de huevo y continúe. removiendo y reservando;
4. Añade a las claras unas gotas de vinagre blanco y una cantidad adecuada de azúcar, y mezcla con batidora eléctrica a velocidad baja hasta que quede como un batido. /p>
5. Vierta el batido proteico en la pasta de yema de huevo, mezcle uniformemente y agregue pequeñas cantidades una a una en un vaso de papel;
6 Hornee en el horno durante unos 30 minutos. minutos.
Método 4: Gelatina de leche pop
Ingredientes:
leche en polvo cariñosa, fruta, malvaviscos
Paso a paso:
1. Tome unas 5 cucharadas de leche en polvo tierna y agregue agua purificada para prepararla.
2. Vierta la leche en polvo remojada en la olla de leche y caliéntela; >3. Preparar Pon los malvaviscos directamente en la olla y caliéntalos para que se derritan (recuerda revolver durante el proceso
4. Después de que los malvaviscos estén completamente derretidos, viértelos en un recipiente y reserva; /p>
5. Pon tu fruta favorita Cortada en cubos y añade a los malvaviscos de leche.
6.Finalmente, colócalo directamente en el frigorífico para que se congele durante 2-3 horas y se convierta en una natilla Q-bombed.