¿Cómo hacer delicioso el pastel de calabaza?
Ingredientes: media calabaza, unos 300 gramos de harina de arroz glutinoso, una lata de pasta de frijoles rojos, unos 50 gramos de mantequilla, semillas de sésamo La cantidad justa.
Ejercicio:
1. Retira la cápsula de la calabaza, córtala en trozos grandes y cocínala al vapor en agua.
2. Triturar la calabaza mientras esté caliente y añadir mantequilla y azúcar (la cantidad la podemos determinar según el gusto personal).
3. Después de que toda la mantequilla y el azúcar se hayan derretido, agregue la harina de arroz glutinoso al puré de calabaza por etapas.
4. Agrega la harina de arroz glutinoso y el puré de calabaza a la masa hasta que ya no esté pegajosa.
5. Divida la masa de arroz glutinoso con calabaza en varias porciones pequeñas y presione cada porción para formar pequeñas tortas con las manos (debido a que la masa es relativamente blanda, no es necesario un rodillo).
6. Envuelva la pasta de frijoles en la masa y presiónela para formar pequeñas tortas. La próxima vez intentaré hacer el relleno con nueces picadas, leche de coco y azúcar. Ya había hecho rollitos de leche de coco con nueces antes y esto es lo que usé. Son deliciosos. )
7. Pega semillas de sésamo por ambos lados del pastel de calabaza.
8. Freír a fuego lento hasta que estén dorados por ambos lados. Ten cuidado de esperar hasta que un lado esté dorado antes de darle la vuelta, será más fácil.
9. Puedes disfrutarlo a continuación.
Consejos:
La última vez pelé la calabaza, la corté en trozos pequeños y la cocí al vapor. La piel de la calabaza es muy gruesa, por lo que cortarla aún resulta complicado. Esta vez descubrí que si cocinas la calabaza al vapor con la piel, no solo es más fácil pelarla, sino que también es más fácil rasparla y hacer puré con una cuchara.
Espero que esto ayude.
Pregunta 2: ¿Cómo hacer delicioso el pastel de calabaza? Se recomienda utilizar harina de arroz glutinoso durante 30 minutos. Suave y delicioso. Esto es lo que hice.
Ingredientes: calabaza, azúcar, harina de arroz glutinoso
Método de trabajo
Pela y corta en rodajas la calabaza, introdúcela en una vaporera para microondas y cocínala al vapor durante 10 minutos. minutos a fuego alto. (También puedes cocinarla al vapor en una vaporera o agregar una pequeña cantidad de agua al plato, cubrirla con film transparente y calentarla en el microondas durante 10 minutos).
Tritura la calabaza al vapor mientras esté caliente Incorporar con una cuchara el puré de calabaza y añadir la cantidad adecuada de azúcar.
Preparar cantidades adecuadas de harina de arroz glutinoso y azúcar.
Agrega la salsa de calabaza y la harina de arroz glutinoso, la proporción es aproximadamente 1:1, agrega la harina de arroz glutinoso poco a poco.
Si la masa está demasiado seca, añade un poco de agua hasta que parezca masa de calabaza, sin tocarla con las manos.
Dividimos la masa en trozos pequeños y damos forma de círculos.
Amasar la masa y darle forma de corazón con un molde con forma de corazón.
Pon un poco de aceite en la sartén y sofríe el bizcocho de calabaza hasta que esté dorado por ambos lados.
No tengo olla en casa, así que uso una olla común y corriente para sofreír, pero preocupo el calor.
Pregunta 3: ¿Cómo hacer más delicioso el pastel de calabaza? 1. Preparar la calabaza y cocinarla al vapor en una olla. 2. Saca la calabaza y ponla en un bol (bol grande de acero inoxidable), y añade cinco cucharadas de azúcar (puedes añadir más azúcar si te gusta más dulce). 3. Luego tritura la calabaza con una cuchara. 4. Vierta la harina y la harina de arroz glutinoso por turno. 5. Luego haz la masa. 6. Después de mezclar, divida la masa grande en masas pequeñas. 7. Luego usa un palillo para presionar la masa. Una vez completados todos estos preparativos, precaliente la freidora Jiuge durante dos minutos, aplique una capa de aceite de cocina en la canasta para freír y colóquela en la freidora Jiuge. 10 minutos después, la tarta dulce de calabaza estaba lista.
Pregunta 4: Cómo hacer delicioso el pastel de calabaza1. Lavar la calabaza, pelarla y quitarle la pulpa, cortarla en rodajas finas y calentar en el microondas durante unos 10 minutos (puedes pincharla con palillos para determinar si la calabaza está cocida). Si no tienes microondas, utiliza una vaporera. Cortar la calabaza en trozos pequeños, cocerla al vapor sobre agua y luego sacarla.
2 Mientras la calabaza esté caliente, muelala con una cuchara hasta obtener puré de calabaza y agregue harina de arroz glutinoso. (la cantidad de harina de arroz glutinoso depende de la cantidad de masa) (no es necesario agregar agua adicional)), amase hasta formar una bola, luego agregue una cucharadita de aceite de cocina, cubra con film transparente y déjela por 15 minutos;
3. Tome una masa del tamaño de un huevo, amásela y envuélvala. Agregue una cantidad adecuada de relleno de frijoles rojos, pellizca bien y amase suavemente hasta formar una pequeña torta redonda. Repita hasta agotar toda la masa y los rellenos;
4. Cubra ambos lados del pastel de calabaza preparado con semillas de sésamo blanco
5. Calentar Cuando esté caliente, agregar el pastel de calabaza y freír a fuego medio-bajo hasta que se doren por ambos lados.
Pregunta 5: ¿Cómo se debe hacer pastel de calabaza con masa para que tenga un sabor saludable? Calabaza: desintoxica, reduce la hinchazón y es rica en caroteno.
Ingredientes: 200g de calabaza, 100g de harina de arroz glutinoso, 100g de harina, cantidad adecuada de azúcar, 5g de levadura.
Cómo hacer tarta de calabaza con harina.
1. Cortar la calabaza en tiras o rodajas, cocinarla al vapor en el microondas con antelación y convertirla en puré.
2. Poner todo sobre un trozo de masa que haya sido amasado tres veces.
3. Dale el doble de tamaño. Por desgracia, la imagen es demasiado fea.
4. Amasar hasta obtener el tamaño original, añadir el relleno y envolver.
5. Extender un paño húmedo debajo.
6. Cocer al vapor directamente, no muy grande, no en paquete, jaja, tardará 15-20 minutos (cocinar en la olla).
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7. Pues basta con untar un poco de aceite en la sartén y sofreírlo un rato.
Pregunta 6: ¿Cómo hacer delicioso el pastel de calabaza y cómo conservarlo? Método 1: Cómo hacer pastel de calabaza normal
Ingredientes: calabaza
Accesorios: polvo de Yuanxiao
Condimentos: azúcar blanca, coco, aceite de cocina.
Cómo hacer pastel de calabaza:
1. Lavar la calabaza, pelarla y quitarle la pulpa, cortarla en trozos, cocerla al vapor en una vaporera y triturarla, añadirle el azúcar y el yuanxiao. polvo, y luego formar tortas redondas del mismo tamaño y reservar;
2 Siéntate en la olla, vierte el aceite de cocina, enciéndela y cuando esté cocida, coloca las tortas redondas en el. aceite y freír hasta que estén doradas.
3. Servir en un plato y espolvorear con coco rallado.
Características: Pastel de calabaza suave, dulce y ceroso. Método 2: Pastel de calabaza con pasta de frijoles.
1. Cortar la calabaza en trozos y pelarla.
2. Cuece la calabaza al vapor en una olla hasta que se pueda amasar y formar fideos. También se puede calentar en el microondas.
3. Triture la calabaza, agregue harina y harina de arroz glutinoso (nota: ¡recuerde no agregar agua!), la proporción es 5: 4: 1 (cuanto mayor sea la proporción de calabaza, más deliciosa. pastel de calabaza será.). Luego amase la masa, amásela vigorosamente y luego amase hasta obtener un objeto redondo, no demasiado grande, del tamaño de la mitad de un puño.
4. Envolver en pasta de judías.
5. Calentar la olla, agregar la cantidad adecuada de aceite de maní, esperar hasta que la olla de aceite esté caliente, ponerlo en la olla y freír hasta que esté cocido. Recuerda no usar demasiado calor y freír a fuego lento, sino se quemará. Si no tienes experiencia, puedes freírlos uno por uno. ¡Hay que tener paciencia suficiente para freír una tarta de calabaza doradita, dulce y deliciosa!
Pregunta 7: ¿Cómo hacer una tarta de calabaza que no quede grasosa y esté deliciosa? El efecto vesícula de los platos: alimento básico de primera calidad
Ingredientes para hacer bizcocho de calabaza: Ingredientes principales: calabaza, harina, harina de arroz glutinoso.
Accesorios: relleno de pasta de judías, azúcar. Te enseñaré a hacer tarta de calabaza y a hacerla riquísima. Cortar la calabaza en trozos y pelarla.
Pon la calabaza en la olla y cocina al vapor hasta que esté cocida.
Triture la calabaza hasta obtener un puré, agregue la harina y la harina de arroz glutinoso, la proporción es 5: 4: 1. Agregue la cantidad adecuada de azúcar, luego amase la masa y cubra con pasta de frijoles.
Poner en una sartén eléctrica y sofreír hasta que estén cocidos. El pastel de calabaza dorado, fragante y glutinoso está listo.
Pregunta 8: ¿Cómo preparar los ingredientes principales de la tarta de calabaza casera?
1 bolsa de bizcocho de calabaza
Condimentos
Aceite para ensalada
40g
Bizcocho de calabaza para freír
p>1. Congela el pastel de calabaza a temperatura ambiente.
2. Unte aceite en la sartén eléctrica, seleccione cocción independiente - fuego medio - combine platos - comience.
3. Cuando el plato inferior esté caliente a 185 grados, añade el pastel de calabaza y fríelo hasta que esté bien cocido.
4. Pasados unos 5 minutos, dar la vuelta, verter un poco de aceite en la sartén, freír por el otro lado y freír otros 5 minutos.
Pregunta 9: ¿Cómo comer pastel de calabaza con osmanthus y harina blanca? Introducción detallada de cocinas y funciones: alimentos básicos finos, recetas para personas mayores, recetas antienvejecimiento y recetas contra el cáncer.
Sabor: Dulce Artesanía: Suave Pastel de Calabaza Osmanthus Frito. Materiales: Ingredientes: 600 gramos de calabaza, 600 gramos de harina de arroz glutinoso.
Excipientes: Osmanthus fragrans 35g.
Condimento: 180 gramos de azúcar, 120 gramos de aceite de maní. Características: Este bizcocho es crujiente por fuera y dulce por dentro, y tiene buena palatabilidad. Te enseñaré cómo hacer pastel de calabaza con osmanthus perfumado y cómo hacerlo delicioso1. Lavar la calabaza, pelarla, quitarle las semillas y lavarla;
2. Hacer puré de calabaza y reservar;
3. Poner en la olla la harina de arroz glutinoso, agregar el azúcar. y Osmanthus, mezcle bien;
4. Vierta la cantidad adecuada de agua para hacer una pasta espesa;
5. Agregue puré de calabaza, mezcle bien;
6. Olla Vierta aceite de maní en la sartén, caliéntela, vierta la masa con un cucharón, gírela con las manos, fríala bien antes de freír por el otro lado.
Cuando ambos lados estén dorados, tómelo; Ponlo en un plato y cómelo mientras esté caliente. Tips - Consejos de Salud:
Si un paciente diabético sigue esta receta, por favor retira el azúcar del condimento.
La receta de tortitas de calabaza salteadas con pasta de judías introduce con detalle la cocina y sus funciones: Recetas caseras
Sabor: Dulce Técnica: Tortas de calabaza salteadas con judías pasta. Materiales: Ingredientes: 100 gramos de pasta de frijol, 250 gramos de calabaza.
Condimento: 20 gramos de harina de arroz glutinoso, 100 gramos de almidón (maíz), 5 gramos de harina de trigo, 100 gramos de aceite vegetal, 75 gramos de azúcar blanca Te enseñamos a hacer pasta de frijoles fritos. pastel de calabaza. ¿Cómo hacer delicioso el pastel de calabaza con pasta de frijoles fritos? 1. Pele y corte la calabaza vieja y cocine al vapor durante unos 20 minutos.
2. Sácalo y presiónalo hasta obtener un puré con una cuchara.
3 Agrega harina de arroz glutinoso a la salsa de calabaza y amasa uniformemente, formando bolitas de unos 3 cm. de diámetro y envuélvalos en pasta de frijoles, aplánelos en forma de pastel, seque el almidón con palmaditas
4. Coloque los pasteles de calabaza en el almidón húmedo uno por uno, remoje uniformemente; p>5. Voltear la olla a fuego alto, agregar aceite vegetal y calentar hasta que esté 40% caliente, poner la tarta de calabaza en la cacerola de aceite y sofreír hasta que la cáscara esté crujiente.
6. Cuando la temperatura del aceite suba al 60%, verter todas las tortas de calabaza en la olla y volver a sofreír. Disponer en un plato y espolvorear con azúcar. La receta del pastel de calabaza frito presenta en detalle el plato y su función: Pastel delicioso
Materiales para hacer pastel de calabaza frito: Ingredientes principales: Masa de pastel: 50 g de puré de calabaza, 25 g de natillas en polvo, 300 g de harina de arroz glutinoso, mantequilla 25g. Relleno: relleno de pasta de frijoles. Las características del bizcocho de calabaza frito: color dorado, sabor dulce y crujiente, delicioso. Te enseñaré cómo hacer pastel de calabaza frito y cómo hacer delicioso el pastel de calabaza frito. 1. Amasar uniformemente el puré de calabaza, las natillas en polvo y la harina de arroz glutinoso, agregar la mantequilla y amasar uniformemente hasta formar una masa. 2. Haga una masa con la masa seleccionada, envuélvala en pasta de frijoles y amase hasta darle forma de pastel, pegue semillas de sésamo blancas en el fondo para hacer un cuerpo verde, póngala en una canasta y cocine al vapor durante 4 minutos para completar la producto semiacabado. 3. Poner un poco de aceite en la sartén, añadir el bizcocho de calabaza y sofreír hasta que ambos lados estén dorados.