¿Cómo envolver wontons?

El proceso de elaboración de wontons es el siguiente:

Materiales: Envoltorio caos, rellenos.

1. Primero poner el relleno en el medio y pincelar un poco de agua sobre la piel del wonton.

2. Doblar hacia arriba y presionar los lados izquierdo y derecho.

3. Empuja suavemente el relleno con ambas manos como si estuviera doblado por la mitad.

4. Pegue o superponga las esquinas izquierda y derecha. (En la imagen, la esquina izquierda presiona la esquina derecha. Esta es una técnica tradicional).

5. Hervir el agua, poner un poco de sal, los camarones secos y la cebolla verde picada en un recipiente grande. Agrega 1 cucharada de agua hirviendo, preferiblemente un poco de aceite de cebolla verde picada. Después de que el agua hierva, ponga un poco de sal en la olla (principalmente para evitar que los wontons se peguen a la olla), agregue los wontons y déjelos hervir. Mientras tanto, añade agua fría y revuelve los wontons tres veces. Después de que el agua hierva por última vez, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos, luego sirva en un bol.