¿Te gustan las galletas de mantequilla Jinhua?

Soy de Jinhua. Las galletas de mantequilla Jinhua son bastante deliciosas, las hay picantes, no picantes, saladas y dulces.

Elaborado principalmente con vegetales secos con enzimas locales de Jinhua (también llamados vegetales doctores) y carne de tres capas. Hay decenas de capas de piel, y cuantas más capas haya, más crujiente quedará el bizcocho.

Hay dos formas de comerlo. El primero estaba recién horneado y aún no seco. Personalmente creo que es mejor comerlo en este momento, pero un inconveniente es que no se puede almacenar por mucho tiempo. Hay que comerlo en ese momento, de lo contrario quedará blando y desagradable. La otra es comerlo después de secarlo, lo cual es bueno para guardarlo y tiene un sabor crujiente.