Si haces esto en verano, el consumo de energía del aire acondicionado del hotel se reducirá a la mitad.
¿Están listos tus aires acondicionados, sandías, helados y WiFi?
En caso de apuro, tu factura de la luz se disparará durante estos dos meses. ¡Pero los hoteleros que saben cómo operar ya han resuelto el problema de la electricidad desde la fuente y han reducido el consumo de energía a la mitad!
¿Quieres saber cómo? Lea el intercambio a continuación:
De acuerdo con las regulaciones de los departamentos nacionales pertinentes, aproximadamente 1/3 de la carga máxima de las redes eléctricas urbanas se utiliza para aire acondicionado y refrigeración. Por lo tanto, el consumo de energía en muchas áreas es. La situación es muy tensa y los cortes de electricidad son frecuentes.
Se estima que para 2020, la carga máxima nacional de electricidad de refrigeración alcanzará los 180 millones de kilovatios, equivalente a la generación de energía a plena carga de 10 centrales eléctricas de las Tres Gargantas.
Se puede observar que la simple construcción de instalaciones de energía para satisfacer la demanda de aire acondicionado hace que muchas instalaciones de generación, transmisión y distribución de energía estén inactivas durante la mayor parte del año, lo que no solo consume una gran cantidad de fondos y energía nacionales. recursos, pero también aumenta la contaminación ambiental, el futuro seguramente será insostenible.
Sin embargo, si reducimos el consumo de energía desde el lado de la demanda, reducimos a la mitad el creciente consumo de energía de los edificios y luego alcanzamos gradualmente el nivel de consumo de energía de los países desarrollados, podemos reducir en gran medida la escala de energía de la construcción. instalaciones como minas de carbón y centrales eléctricas. Este es el plan fundamental para beneficiar a las generaciones futuras.
Los edificios hoteleros son grandes consumidores de energía en aire acondicionado. De hecho, la forma de ahorrar energía en el aire acondicionado de un hotel no depende enteramente de la elección del equipo de aire acondicionado ni de la forma del aire acondicionado. consumo de energía de muchos diseños detallados.
El consumo energético de los hoteles que el autor ha gestionado es aproximadamente la mitad menor que el de hoteles del mismo tipo. Su principal experiencia es partir de la fuente, partiendo del diseño de ingeniería civil y del aire del hotel. -Acondicionamiento del diseño de ahorro de energía para hacer del hotel un edificio saludable y confortable que ahorre energía.
Del consumo energético anual de los hoteles de alta gama, entre el 50% y el 60% se consume en aire acondicionado, refrigeración y calefacción, y entre el 20% y el 30% en iluminación. El 50% se consume en calefacción y refrigeración de la estructura exterior, así que comencemos con la fachada, las puertas, las ventanas y el techo del hotel.
1. Diseño de envolvente exterior del hotel.
(1) Muro cortina de cristal. Dado que los muros cortina de vidrio no son de doble capa ni de vidrio aislado, y tienen la mayor proporción de área de ventana a pared, cualquier hotel que utilice muros cortina de vidrio consume una energía asombrosa, por lo que se recomienda que los hoteles generalmente no utilicen muros cortina de vidrio.
(2) Haga clic en la ventana. La fachada exterior del hotel, especialmente la parte superior de las habitaciones, debe adoptar el método de ventana apuntando, es decir, las ventanas de vidrio de las habitaciones deben estar empotradas en las vigas de carga y las tres inferiores, izquierda, y paredes derechas. El vidrio debe ser vidrio revestido, vidrio reflectante del calor, vidrio aislante, etc. con buenos efectos de aislamiento térmico y acústico.
Independientemente de si existe un requisito estricto, no se puede utilizar ningún vidrio monocristalino en las ventanas exteriores de ningún hotel.
(3) Vidrios exteriores en primera planta. Las ventanas exteriores de la mayoría de los vestíbulos de los hoteles del primer piso en nuestro país son básicamente de vidrio de una sola capa. Aunque el vidrio está espesado, el efecto de aislamiento térmico sigue siendo deficiente. Se recomienda utilizar vidrio aislante.
(4) Aislamiento de paredes exteriores. Generalmente, la pared exterior representa la mayor proporción de la pérdida de calor en la estructura exterior del hotel, y la pérdida de calor causada por la pérdida de calor de la pared también representa una gran proporción de la pérdida de calor de todo el edificio.
En áreas con veranos calurosos e inviernos fríos y veranos calurosos e inviernos cálidos, bajo una fuerte radiación solar en verano, la temperatura de la superficie externa puede alcanzar más de 60 °C. Por lo tanto, el aislamiento de las paredes es una parte importante. Conservación de energía en envolventes de edificios.
El hotel es un edificio que requiere aire acondicionado para todo clima. Por lo tanto, durante la construcción, es necesario aislar las paredes exteriores del edificio y, si es posible, intentar aislar las paredes interiores y exteriores; Es necesario pegar las paredes exteriores del edificio. Al decorar azulejos, se debe realizar aislamiento interno.
Si solo realiza aislamiento interno o aislamiento externo, debe utilizar mejores materiales para garantizar la calidad del proyecto. Tenga en cuenta que el aislamiento de la pared externa debe poder cumplir con la estanqueidad al agua, la presión del viento y la resistencia a la intemperie. Los requisitos de los cambios de temperatura y humedad son garantizar que la pared no se agriete y pueda soportar posibles colisiones del mundo exterior. También es necesario decorar las partes adyacentes (como puertas, ventanas, tuberías de la pared, etc.), esquinas. y superficies.
(5) Tabiquería de ambientes y aislamiento de suelos. Si el rendimiento de aislamiento de la pared divisoria y el piso entre la habitación sin aire acondicionado y la habitación con aire acondicionado es demasiado deficiente, la diferencia de temperatura entre la pared divisoria y el piso en ambos lados de la habitación alcanzará los 20 °C. y la pérdida de frío y calor también será grande.
Tomar determinadas medidas de aislamiento en tabiques y suelos no aumentará significativamente el coste, pero los costes operativos diarios del hotel se reducirán considerablemente en el futuro.
(6) Aislamiento del tejado. El techo representa una proporción mucho menor de toda el área envolvente del hotel que las paredes exteriores, pero en el caso de las habitaciones del último piso, representa la mayor proporción de la envolvente, lo que equivale a estar rodeado por el clima exterior en las cinco lados.
Ya sea bajo la erosión del viento cortante y la nieve en invierno en zonas extremadamente frías del norte, o bajo la fuerte radiación solar en verano en zonas con veranos calurosos e inviernos fríos y veranos calurosos e inviernos cálidos. En el sur de mi país, si el rendimiento del aislamiento del techo es deficiente, el impacto en el ambiente térmico interior de la habitación del último piso y el consumo de energía del aire acondicionado del hotel serán más graves.
Para mejorar el rendimiento de aislamiento térmico del techo, se debe prestar atención a los siguientes puntos durante el diseño:
① Se deben utilizar materiales aislantes con baja conductividad térmica y gran coeficiente de almacenamiento de calor. ser seleccionado.
② Los materiales de aislamiento deben seleccionarse adecuadamente en función de la forma estructural del techo, las condiciones climáticas ambientales, los métodos de impermeabilización, las condiciones de construcción y otros factores.
③ Determine razonablemente el espesor de la capa de aislamiento y preste atención al orden de disposición de las capas de material, porque la diferencia en el orden de disposición también afecta el rendimiento del aislamiento del techo.
④ No es aconsejable utilizar materiales aislantes con altos índices de absorción de agua.
(7) Estanqueidad de las ventanas exteriores. Para evitar una infiltración excesiva de aire exterior en la habitación en verano e invierno, la estanqueidad de las ventanas exteriores tiene un gran impacto en el ahorro energético de los aires acondicionados de los hoteles.
Desde la perspectiva de los métodos de apertura, la mayoría de las ventanas abatibles de diversos materiales pueden cumplir con los requisitos de estanqueidad, mientras que aproximadamente la mitad de las ventanas corredizas no cumplen con los estándares de estanqueidad debido a sus propias deficiencias estructurales.
Por lo tanto, si se requieren requisitos de estanqueidad, se debe garantizar la elección de las ventanas abatibles, mientras que las ventanas corredizas deben tener requisitos más altos en cuanto a tecnología de producción y accesorios relacionados desde la selección de perfiles principales, acero plástico PVC. la estanqueidad al aire de la ventana es relativamente buena; la estanqueidad al aire de la ventana de acero revestida de color también es buena, pero el rendimiento de aislamiento térmico de la ventana es deficiente.
(8) Entrada exterior en primera planta. El primer piso del hotel es el pasaje principal para que los huéspedes y empleados entren y salgan, y también es el lugar donde todo el edificio consume fácilmente calor y frío. Por lo tanto, debe haber la menor cantidad posible de entradas y salidas en el diseño. , especialmente puertas de entrada y salida sin convección directa para evitar la formación de corrientes de aire, y todas las entradas y salidas se pueden mantener normalmente cerradas.
(9) Puerta giratoria. Independientemente del tamaño o calidad del hotel, se debe instalar una puerta giratoria en la entrada al lobby.
Si las condiciones económicas lo permiten, lo mejor es instalar una puerta giratoria automática de dos hojas con un diámetro de 4,2 m. Si escasea el presupuesto, conviene adquirir también una puerta giratoria automática o de empuje manual. El diámetro de 3,6 m es bueno para el aislamiento térmico del vestíbulo del hotel. El aislamiento es realmente muy importante y es mejor que los cubos de puertas exteriores. Los inversores, gerentes y diseñadores de hoteles deben recordarlo.
2. Diseño de orientación del hotel
La orientación principal del hotel debe ser la mejor orientación de la zona o alrededores, e intentar evitar la luz solar de este a oeste.
Los principios de diseño son:
En verano, se debe prestar atención a la distribución de la ventilación natural, así como al área y posición de las aberturas de la casa, la instalación y los métodos de apertura. de puertas y ventanas, y se deberán determinar razonablemente las medidas estructurales para la ventilación.
El autor no es un experto en Feng Shui, pero buscando información relevante, descubrí que ya sea una ciudad en el norte o centro de mi país, o una ciudad en el sur, la mejor dirección para un hotel debe estar orientado al sur, no al norte.
3. Aislamiento de tuberías de aire acondicionado
Para reducir la pérdida de calor y frío de las tuberías de aire acondicionado, las tuberías de agua fría y caliente y aire acondicionado más utilizadas Las tuberías en la construcción de hoteles deben estar aisladas.
Los materiales aislantes más utilizados son lana de vidrio centrífuga y goma espuma blanda. El espesor del material aislante se determina según el diámetro de la tubería de agua y del conducto de aire si el diámetro de la tubería es mayor. , el material aislante es necesario cuanto más grueso se vuelve.
En principio, no se deben escarchar los tubos de refrigeración individuales ni el aislamiento contra el frío de gomaespuma blanda.
4. Altura del edificio de las habitaciones del hotel
Al realizar el diseño arquitectónico, los propietarios de hoteles y los diseñadores arquitectónicos deben prestar atención a considerar la altura del edificio de las habitaciones y la altura del edificio de cinco pisos. en hoteles de estrellas puede ser de 3,6 m, en un hotel de cuatro estrellas puede ser de 3,4 m y en un hotel de tres estrellas o económico puede ser de 3,1 m, porque cuanto mayor es la altura del edificio de la habitación, mayor es el consumo de energía del aire. acondicionamiento.
5. Uso razonable del aire fresco
El suministro de aire fresco es la condición básica para garantizar los requisitos de higiene y el confort de los huéspedes. Dado que el aire fresco consume una energía relativamente grande, el aire fresco debe ser utilizado. Se utiliza racionalmente sin reducir la salud de los huéspedes. Bajo la premisa de estándares de higiene y confort, se pueden lograr importantes efectos de ahorro energético minimizando la cantidad de aire fresco.
Por el contrario, si el valor de entalpía del aire exterior es menor que el valor de entalpía del aire interior durante el período más fresco de las noches de verano o estaciones de transición, se puede aumentar el volumen de aire fresco o incluso el aire fresco. para que el aire exterior se pueda utilizar por completo. Una fuente de aire de enfriamiento natural para reducir el tiempo de funcionamiento del enfriador de aire y lograr ahorro de energía.
En la temporada de transición, las habitaciones de los hoteles necesitan calefacción, pero los restaurantes y salones de baile a menudo también necesitan refrigeración. En este momento, el valor de entalpía del aire exterior es relativamente bajo, por lo que puede transportarse a través del restaurante. y zonas de salón de baile. Aire fresco para refrescarse sin utilizar fuentes de frío artificiales.
6. Aumente la temperatura del agua de la unidad de refrigeración en verano.
De acuerdo con las especificaciones pertinentes de la industria nacional de aire acondicionado, la temperatura del agua de la unidad de refrigeración en verano debe estar entre 7 y 9ºC.
En la práctica anterior del autor de operar un hotel, la temperatura del agua de la unidad de refrigeración se controlaba entre 12 y 14°C en verano. El hotel ahorraba costos operativos de aire acondicionado considerables cada año y a los huéspedes del hotel. No tuve ninguna queja sobre la calidad del aire acondicionado.
¿Qué medidas hemos tomado para garantizar el nivel de servicio a nuestros huéspedes?
(1) Aumentar razonablemente el volumen de agua de refrigeración de la torre de refrigeración. Los institutos de diseño generalmente calculan el volumen de agua de refrigeración de acuerdo con las especificaciones de diseño de la torre de enfriamiento y luego multiplican los datos derivados de la fórmula por un factor de seguridad de 1,1 a 1,2.
De hecho, el volumen de agua de refrigeración calculado de esta manera suele ser un desperdicio de energía en el funcionamiento real, porque se calcula en función de la temperatura del agua de la unidad de refrigeración entre 7 y 9 °C. Si la temperatura del agua está entre 12 y 14 ℃, se puede lograr instalando una torre de enfriamiento con una gran cantidad de agua de enfriamiento.
(2) Aumente razonablemente el volumen de aire de la unidad fancoil. Si en verano se desea mantener la temperatura del agua de la unidad de refrigeración entre 12 y 14 °C sin reducir el confort de los huéspedes, entonces el volumen de aire necesario para el fancoil no se puede calcular en función de la superficie de la habitación según las especificaciones de diseño correspondientes, sino que El volumen de aire debe aumentarse adecuadamente.
Además, para garantizar el efecto de aire acondicionado de las habitaciones, los hoteles no pueden utilizar fancoils de baja presión estática de 12P y deben utilizar al menos 50P de alta presión estática.
(3) Disponga de forma razonable el volumen de aire de las unidades fancoil en las habitaciones de grandes hoteles situados en frontones y cimas de montañas. Dado que estas habitaciones representan la mayor proporción de la estructura exterior, su rendimiento de aislamiento térmico es pobre en comparación con ellas. Por lo tanto, los diseñadores no pueden calcular el volumen de aire del fancoil según la fórmula del volumen de aire de las habitaciones normales.
Para garantizar que la temperatura del agua de salida del grupo frigorífico esté entre 12 y 14 °C en verano sin quejas de los huéspedes, es necesario aumentar adecuadamente el volumen de aire del fancoil en función de la Volumen de aire de la habitación ordinaria.
(4) Limpiar periódicamente el fan coil. Una vez que la unidad fan coil no funciona correctamente o está bloqueada, afectará en gran medida los efectos de refrigeración y calefacción. Por lo tanto, el hotel debe limpiar periódicamente el conducto de suministro de aire y el conducto de aire de retorno de la unidad fan coil. La unidad al final del aire acondicionado se bloquea fácilmente y debe inspeccionarse cuidadosamente. Limpie el fan coil en esta área.
7. Sistemas de escape en cocinas y cuartos de lavado
A juzgar por los datos de hoteles que el autor ha seguido durante mucho tiempo, los efectos de ventilación y refrigeración de las cocinas y cuartos de lavado en La mayoría de los hoteles no son muy buenos, generalmente se refleja que cuando el clima cálido es insoportable en verano, los cocineros frente a la estufa a veces sufren un golpe de calor y los trabajadores de la lavandería frente a la plancha grande suelen sudar.
Como resultado, algunos hoteles de propiedad estatal, especialmente aquellos administrados por grupos hoteleros con financiación extranjera, también han instalado aires acondicionados centrales en cocinas y cuartos de lavado.
Aunque se ha mejorado completamente el entorno de trabajo de la cocina y el lavadero, debido a la especial naturaleza del trabajo en estas dos áreas, el consumo energético del aire acondicionado del hotel es muy grande, por lo que no resulta práctico Utilice aire acondicionado central en la cocina y cuarto de lavado.
De hecho, además del cuarto de platos fríos, se puede utilizar un sistema de escape para solucionar el problema de las altas temperaturas en la cocina y el lavadero.
La cocina generalmente está cerca del restaurante y del salón de banquetes. Para evitar que el calor y el olor de la cocina penetren en el restaurante y el salón de banquetes, se requiere que la cocina mantenga una presión negativa, que Requiere aumentar el volumen de escape de la cocina.
En particular, se diseñan dispositivos de extracción locales en la estufa, el lavavajillas, la sala de pastelería y el área de procesamiento preliminar para descargar el calor generado fuera de la cocina de manera oportuna, de modo que el aire frío en los restaurantes y banquetes adyacentes. Los pasillos pueden ventilarse adecuadamente. La presión penetra en la cocina. Debido a que la carga en la cocina no está fija, se debe instalar un interruptor de control de velocidad en el dispositivo de escape.
El sistema de escape del lavadero sirve para eliminar el aire caliente y húmedo del lavadero y eliminar la congestión de los trabajadores de la lavandería. En cuanto al extractor de aire, se recomienda utilizar un ventilador de flujo diagonal con menos ruido.
Cuando el sistema de escape está diseñado en el cuarto de lavado, el ambiente de trabajo no será malo.
8. Recuperación de calor residual en lavanderías y salas de calderas
Para solucionar completamente el problema de la reducción de calor en lavanderías y salas de calderas, se pueden diseñar dispositivos de recuperación de calor residual en Estas dos áreas reciclar el calor residual del agua caliente sanitaria utilizada en los hoteles no solo resuelve el problema de la temperatura ambiente en la lavandería y la sala de calderas, extiende la vida útil de los equipos, sino que también ahorra el consumo de energía de los aires acondicionados y calderas.
9. Maximizar el uso económico del aire acondicionado
Además del diseño detallado de ahorro de energía del sistema de aire acondicionado y los componentes relacionados, cómo los empleados del hotel utilizan el aire acondicionado de forma económica También es el factor más importante en el ahorro de energía.
Por ejemplo, cuando el aire acondicionado split en la sala de máquinas del ascensor se usa con frecuencia en verano, se debe prestar atención a arrancar y detener de manera flexible según los cambios de clima y temperatura, y está prohibido funcionar durante el día. y noche sin parar.
La hora de inicio y parada del host del aire acondicionado debe ajustarse en el tiempo de acuerdo con las actividades de los huéspedes en cada área funcional del hotel y las temperaturas interiores y exteriores. Preste especial atención a este hecho. que cuando el exterior está caliente, el frigorífico no se puede encender inmediatamente, y cuando el exterior está frío, la caldera no se puede encender inmediatamente.
Los empleados pueden apagar el aire acondicionado media hora antes de limpiar las habitaciones o restaurantes; pueden apagar el aire acondicionado media hora antes de salir del trabajo en el área de la oficina.
Siempre que el hotel pida a sus empleados que desarrollen un sentido de propiedad y resuman ideas para ahorrar energía en aire acondicionado en función de las características de sus propios departamentos, el coste del aire acondicionado se reducirá considerablemente. .
Los puntos anteriores son solo la experiencia acumulada por el autor en la construcción y gestión de hoteles durante muchos años. Pruébelo si es adecuado para su hotel. (Este artículo está ligeramente abreviado)
-EL FINAL-
Autor: Chen Xin, columnista de Swan Club: Chen Xin, columnista de Swan Club. Miembro de la sucursal de Jiangsu de la Asociación de Escritores Chinos, se desempeñó como gerente general de muchos hoteles de alta estrella de 1998 a 2016. Desde 2016, ha sido consultor general de Fotile (Hong Kong) Hotel Management Company y consultor hotelero. en Hunan, Sichuan, Jiangsu y otras provincias. Ha publicado 18 traducciones y monografías.