¿Qué debo hacer si no puedo comer la fruta que compré en el supermercado RT-Mart?

lt;pgt;Tres formas de cocinar langosta lt;brgt;Langosta estofada: dos libras de langosta limpia, cebolla, jengibre, vinagre, salsa de soja y azúcar. Calentar el aceite en la sartén, agregar la cebolla y el jengibre, y agregar la langosta cuando empiece a salir el aroma. Cuando los camarones se pongan rojos, agregar el vino de cocción, un poco de vinagre, una cantidad adecuada de salsa de soja, agregar el azúcar (la. La cantidad de azúcar depende de la cantidad de vinagre que se agregue), agregue agua y cocine por 10 minutos más. Se debe escurrir un poco el agua. Este método de cocción es apto para el gusto de los sureños, fresco y dulce. lt; brgt; Langosta al vapor: ¡Este método de cocción es relativamente complicado, pero es la primera vez que puedo hacer que la langosta sepa a marisco! Espero que todos lo prueben cuando tengan tiempo libre el domingo. lt; brgt; Escurrir 2 libras de langosta limpia, pelar la cáscara de la cabeza de camarón, usar palillos para sacar el amarillo de camarón y volver a colocarlo en la cabeza de camarón (recuerde no desperdiciar el amarillo de camarón, de ello depende la delicia). ), Corta la cáscara de la cola de camarón de la cola y luego pélala y ábrela por ambos lados. Ahora tenemos que entrar en el paso más crítico: el condimento. Pasta de ajo Aceite para ensalada Si te gusta la mostaza, puedes reservar la salsa de mostaza. Te recomiendo que vayas al supermercado a comprar pasta de ajo embotellada, que debería estar disponible en RT-Mart. Todo está listo: dos cucharadas de ajo picado (preferiblemente mucho), pica el aceite de ensalada y pasa por el ajo picado, agrega sal (al probar el sabor salado, debe quedar un poco salado porque durante la cocción al vapor entrará humedad), usa palillos para mezclar el ajo picado y la sal (salsa de mostaza), usar una cuchara pequeña para poner el ajo picado y el aceite en la parte cortada del bogavante, ponerlo en un plato y ponerlo en la olla, llevar a ebullición a fuego alto y Cocine al vapor durante 5-7 minutos. lt; brgt; Langosta picante: 2 libras de langosta limpia, una botella de salsa de soja y salsa picante Laoma de azúcar, cebollín y jengibre. Calentar el aceite en la sartén y agregar la cebolla y el jengibre. Cuando suelte el aroma, agregar la langosta y sofreír los camarones hasta que se pongan rojos. Agregar el vino de cocción. Agregar un poco de aceite a la sartén. y añadir dos cucharadas de salsa picante. Sofreír la salsa hasta que suelte el aroma y luego añadir el bogavante, un poco de salsa de soja y azúcar, añadir agua (el agua no debe sobrepasar el bogavante), el agua debe estar seca. , dejando un poco de salmuera. Una vez que el agua se seque, estará lista para servir. lt;/pgt;lt;pgt;Tomar unos 900 gramos de langosta grande, cortar la carne según el método de cocción de la langosta cruda y cortar la carne de langosta en diez trozos iguales, agregar jengibre, cebolla verde, vino, sal refinada, y glutamato monosódico, pimienta y clara de huevo, mezclar bien y marinar durante 10 minutos cortar la carne de cerdo en cubos pequeños, poner encima un trozo pequeño de jamón y hojas de cilantro, disponerlos en forma de patrón, luego poner la carne de langosta, envolver. Cortar en bloques y poner la carne de langosta. Colocar la cabeza y la cola de langosta en forma de langosta, ponerla en una vaporera y cocinar a fuego alto durante 6-7 minutos, luego cubrir con el jugo original y una pasta fina. brgt; Salad Lobster 2006-11-08 10:02 Características: Color brillante, Aroma afrutado. lt; brgt; Ingredientes: 1 langosta australiana (que pesa alrededor de 1,5 kilogramos), 2 manzanas, 1 melón dulce, 1 naranja dulce y 1 pepino. lt; brgt; Ingredientes: 1 botella de Salsa Milagro Kraft, 15 gramos de leche evaporada Sanhua, 1 lata de leche condensada. lt; brgt Método: 1. Ate los bigotes y las pinzas de la langosta con cuerdas, cocínelos al vapor en una jaula durante 20 minutos y luego saque la carne de la langosta. lt; brgt; 2. Pele las manzanas y el melón dulce y córtelos en cubos cuadrados de 2 cm. lt; brgt; 3. Vierta la Salsa Kraft Miracle en un recipiente, agregue la leche evaporada Sanhua y mezcle bien, luego vierta la leche condensada, mezcle bien y póngala en el refrigerador por 1 hora. lt; brgt; 4. Agregue (2) a (3), mezcle bien y colóquelo en el plato de la cintura. Saque la cabeza y la cola de la langosta y colóquelas en ambos extremos del plato de la cintura. Coloque el plato de la cintura y ponga la carne de langosta sobre la fruta, luego use el aderezo para ensalada en una manga pastelera para decorar la carne de langosta y corte la naranja dulce y el pepino en rodajas finas para rodearla. lt; brgt; Bolitas de langosta lt; brgt; lt; langosta grande de unos 900 gramos. lt; brgt; Ingredientes: lt; brgt; Jengibre, cebolla verde, vino, sal refinada, glutamato monosódico, pimienta, clara de huevo, chuleta de cerdo, jamón, hojas de cilantro.

lt; brgt; Método: lt; brgt; Tome unos 900 gramos de langosta grande, corte la carne según el método de cocción de la langosta cruda y corte la carne de langosta en diez trozos iguales y sazone con jengibre, cebolla verde, vino. sal refinada, mezcle uniformemente glutamato monosódico, pimienta y clara de huevo y deje marinar durante 10 minutos, corte la carne de cerdo en cubos pequeños, ponga un trozo pequeño de jamón y hojas de cilantro encima, colóquelos en forma de patrón, luego coloque la carne de langosta y envuélvala; en trozos y poner la carne de langosta, colocar la cabeza y la cola de langosta en forma de langosta, ponerla en una vaporera y cocinar a fuego alto durante 6-7 minutos, luego cubrir con el jugo original y una pasta fina. ; Salad Lobster 2006-11-08 10:02 Características: Color brillante, fragancia afrutada. lt; brgt; Ingredientes: 1 langosta australiana (que pesa alrededor de 1,5 kilogramos), 2 manzanas, 1 melón dulce, 1 naranja dulce y 1 pepino. lt; brgt; Ingredientes: 1 botella de Salsa Milagro Kraft, 15 gramos de leche evaporada Sanhua, 1 lata de leche condensada. lt; brgt Método: 1. Ate los bigotes y las pinzas de la langosta con cuerdas, cocínelos al vapor en una jaula durante 20 minutos y luego saque la carne de la langosta. lt; brgt; 2. Pele las manzanas y el melón dulce y córtelos en cubos cuadrados de 2 cm. lt; brgt; 3. Vierta la Salsa Kraft Miracle en un recipiente, agregue la leche evaporada Sanhua y mezcle bien, luego vierta la leche condensada, mezcle bien y póngala en el refrigerador por 1 hora. lt; brgt; 4. Agregue (2) a (3), mezcle bien y colóquelo en el plato de la cintura. Saque la cabeza y la cola de la langosta y colóquelas en ambos extremos del plato de la cintura. Coloque el plato de la cintura y ponga la carne de langosta sobre la fruta, luego use el aderezo para ensalada en una manga pastelera para decorar la carne de langosta y corte la naranja dulce y el pepino en rodajas finas para rodearla. lt; brgt; langosta con brócoli; brgt; plato famoso de Shandong; brgt; lt; 200 gramos de carne de langosta limpia, 75 gramos de brócoli, 5 hojas de lechuga, 1 cabeza de langosta (completa con garras y bigotes) rabo, 2 gramos de sal, 5 ml de vino de cocción, 1 gramo de glutamato monosódico, 8 gramos de clara de huevo, 10 gramos de fécula de maíz, 25 gramos de caldo y 75 gramos de aceite vegetal. lt; brgt; Proceso de producción: lt; brgt; 1. Cortar la carne fresca de langosta en rodajas, ponerla en un bol, agregar sal, glutamato monosódico, clara de huevo y almidón para homogeneizar. Rompe el brócoli en floretes pequeños y lávalo. lt; brgt; 2. Ponga el caldo de sopa en un tazón, agregue sal, jugo de jengibre, glutamato monosódico y vino de cocción para hacer una salsa. lt; brgt; 3. Cocine al vapor la cabeza y la cola de langosta en el cajón superior y sáquelas. Después de lavar y desinfectar las hojas de lechuga, colóquelas en ambos extremos del plato de pescado, luego coloque las cabezas y colas de langosta al vapor sobre las hojas de lechuga. lt; brgt; 4. Calentar la cuchara para freír, agregar aceite de maní y calentar hasta que esté 50% caliente. Poner las rodajas de langosta rebozadas en el aceite, revolver con palillos para desmenuzarlas, luego agregar la orquídea y verterla en el. colador. Retire el aceite. lt; brgt; 5. Regrese la cuchara para freír al fuego, agregue la cebolleta y el aceite de jengibre para calentar, vierta la carne suave de langosta y las orquídeas, cocine en la salsa del sabor adecuado, revuelva unas cuantas veces, vierta un poco de cebolleta. aceite y revuelva nuevamente, voltee unas cuantas veces y colóquelo en el medio de la cabeza y la cola de langosta en el plato y sirva. lt; brgt; Características de sabor: lt; brgt; Blanco y verde, la cabeza y la cola de la langosta son de color rojo brillante, la carne de los camarones es blanca y tierna, la orquídea es verde y crujiente, el sabor es fresco y la forma es magnífica. lt; brgt; Deliciosas bolas de langosta; brgt; ≮Ingredientes gourmet≯ lt; brgt; unos 900 gramos de langosta grande, jengibre, cebolla verde, vino, sal refinada, glutamato monosódico, pimienta, clara de huevo, carne de cerdo, jamón y hojas de cilantro. . lt; brgt; ≮ Recetas gourmet ≯ lt; brgt; 1. Tome unos 90 gramos de langosta grande, corte la carne de langosta en diez trozos iguales y mezcle uniformemente con jengibre, cebolla verde, vino, sal refinada, glutamato monosódico y pimienta. clara de huevo, marinar durante 10 minutos; brgt; 2. Cortar la carne de cerdo en cubos pequeños, poner encima un trozo pequeño de jamón y hojas de cilantro, colocarlo en forma de patrón, luego poner la carne de langosta y envolverla en bloques. , poner la carne de langosta y la cabeza de langosta, colocar la cola en forma de langosta, ponerla en una vaporera y cocinar a fuego alto durante 6-7 minutos, luego verter el jugo original en una pasta fina y servir. lt; brgt Respondido por: 尐口乱情の - Protector del país Nivel 14 2-12 10:27 lt; Langosta de agua clara La mayoría de las langostas en las calles y callejones son picantes o trece; aromatizado, aunque se mezcla el sabor de una variedad de especias, huele fragante y sabe fragante, pero siempre se siente que el sabor del condimento parece encubrir el delicioso sabor de los camarones.

Como su nombre indica, este plato de langosta de agua clara se cocina en agua clara a altas temperaturas, solo se le agrega cebolla de verdeo, jengibre y sal sin agregar ningún otro condimento, manteniendo así el sabor original de la carne de langosta. Este método aparentemente simple contiene la esencia de hacer delicias de langosta, y es el método que mejor puede medir la calidad de la langosta. Las langostas comunes no se pueden usar para hacer langostas de agua limpia porque la calidad de las langostas varía y el olor a tierra es fuerte. Para hacer langosta de agua clara, debes seleccionar langostas de la zona del lago Hongze que no tengan olor a tierra, luego lavarlas ligeramente sin sacar las branquias de los camarones y luego cocinarlas directamente en agua limpia con cebolla, jengibre y Se utiliza sal a alta temperatura para esterilizar la carne de camarón, asegurando al mismo tiempo que no se pierdan la humedad y las proteínas de la carne de camarón. La carne de camarón producida de esta manera es de color blanco y elástica, y el sabor umami de la carne de camarón también lo es. encerrado en el camarón, que es similar al del cangrejo del río Qingshui. lt; brgt; Consejo amistoso: El propósito de la langosta de agua clara es probar la delicia de la carne de la langosta. Es mejor no mojarla en ningún condimento al comerla, para que pueda disfrutar del verdadero sabor de la langosta. lt; brgt; Camarones a la parrilla en el campo de trigo lt; Las langostas también se pueden asar; Los camarones a la parrilla en campo de trigo son un manjar de langosta chino-occidental. Aplique el método de los productos asados ​​en la comida occidental a la langosta local del lago Hongze de China. Aplique leche, mantequilla y otros condimentos comunes para barbacoa en la comida occidental de manera uniforme sobre la langosta más grande y luego coloque la langosta en el horno para hornear. Ajusta el tiempo de horneado según el tamaño del bogavante, sin cometer ningún error. Dado que la langosta es diferente de la carne común, tiene una cáscara dura y gruesa por fuera. Si el tiempo de horneado no es suficiente, la carne de camarón no se cocinará y el aroma de la leche y la mantequilla no podrá penetrar en la carne. carne de camarón; si el tiempo de horneado es demasiado largo, la carne de camarón perderá demasiada agua y elasticidad, y la carne se volverá vieja y sin sabor. La langosta asada es de color dorado y brillante, y se coloca en una delicada canasta, es como una obra de arte exquisita, que da ganas de mover los palillos. Cuando abres la cáscara de los camarones, llega a tus fosas nasales un fuerte aroma a trigo. Lleva la carne de camarón a la boca y mastícala mezclada con el sabor umami de la carne de camarón, el aroma lechoso de la leche y el aroma de la mantequilla. , no sabrás que estás comiendo comida china, todavía comida occidental. Es posible que los hornos pequeños que se utilizan en los hogares comunes no estén lo suficientemente calientes, por lo que no es fácil preparar una comida tan deliciosa. lt; brgt; Sugerencia amistosa: el sabor de la langosta Maiyang es similar al de la comida occidental, por lo que aquellos a quienes les guste el sabor lechoso de la comida occidental pueden probarla. Sin embargo, el proceso de elaboración es un poco complicado y es necesario esperar antes de degustarlo. lt; brgt; Langosta estofada lt; brgt; La langosta estofada es sencilla de preparar de la misma forma que la carne estofada. Para garantizar la higiene al comer, la mayoría de las personas sacan la tierra de las branquias y la cabeza de la langosta al limpiarla, lo que drenará el agua de la carne de los camarones, por lo que la langosta cocida suele quedar muy suelta. elasticidad, y mucho menos umami. La langosta estofada aquí utiliza esterilización a alta temperatura para garantizar la higiene alimentaria. Se cocina en una olla pequeña y se añade a los ingredientes para la carne de cerdo estofada. La langosta cocida tiene un aspecto rojo brillante y una carne translúcida. y el sabor de la langosta. El sabor umami es excelente, la carne es elástica y carece de la textura de madera del cerdo estofado. lt; brgt; Consejo amistoso: ¡Los amigos a los que les gusta el cerdo estofado no se lo pierden! Para aquellos que no están acostumbrados a la suavidad de la langosta de agua clara y no les gusta la estimulación del chile, la langosta estofada es su mejor opción. lt; brgt; langosta picante de Hunan lt; brgt; Este plato de langosta se parece más a un plato especial de Hunan debido al condimento picante especial de Hunan. Primero ponemos el aceite en la sartén, agregamos varias especias y cocinamos a fuego medio hasta que esté bien cocido. Las langostas fuera de la sartén son de color rojo brillante y brillantes. La marinada en el fondo del recipiente es espesa, por lo que se moja un poco al comer. La carne queda tierna y picante, con un fuerte sabor salado y picante. Cuanto más se come, más se adormece. más comes. El comensal suda profusamente y come con ganas, ¿cómo puede decir "refrescante"? lt; brgt; Consejo amistoso: Para aquellos a quienes les gusta la comida picante, este plato picante de langosta de Hunan con sabor a Hunan es, por supuesto, la mejor opción.

Se recomienda no pedir otros platos, sólo pedir unos cuantos kilos de langosta y unas botellas de cerveza fría, ¡es un placer! lt; camarones con sésamo bicolor lt; Ingredientes: 12 langostas, aproximadamente 750 g lt; Condimentos: 5 g de sal; 3 g de glutamato monosódico, 2 g de pimienta, 250 g de aceite para ensalada (consumo real 20 g) lt; brgt; producción: lt; 1) Lavar la langosta, quitarle la cabeza, el caparazón y la cola, quitarle las líneas de arena y cortar la carne de camarón; trozos con un cuchillo, haga un trozo grande, agregue sal, glutamato monosódico y pimienta y deje marinar para usarlo más tarde. 2) Sujete la cola de camarón con las manos, aplique una capa de maicena seca; huevo líquido y espolvoree semillas de sésamo blancas y negras por ambos lados lt; brgt; 3) Coloque la olla a fuego alto, agregue aceite para ensalada y caliente el aceite al 70%. Agregue los camarones con sésamo y use palillos para darle vuelta. Los camarones uno a uno de vez en cuando. Cuando el lado del sésamo blanco se dore, sácalo y ponlo en un plato. lt; brgt; Características: Semillas de sésamo crujientes y deliciosos filetes de camarones. Debido a que los filetes de camarones terminados tienen forma de barco, también se les llama camarones de competición del barco dragón. lt; taza de jade amarillo y blanco de camarones lt; lt; 50 g de langosta amarilla, lt; accesorios: 1 caja de tofult de grasa interna; 10 g de cilantro picado, 1 huevo (use clara de huevo), 10 g de aceite para ensalada, 10 g de cebolla verde picada, 5 g de jengibre, 250 g de caldo, 5 g de aceite de sésamo lt; y espere Usar lt; brgt; 2) Ponga la olla a fuego alto, limpie la olla con aceite, agregue la cebolla, el jengibre y los camarones amarillos y saltee hasta que estén fragantes, vierta el caldo y deje hervir, sazone y espese. , agrega la clara de huevo y espolvorea con cilantro picado, revuelve bien y sirve. lt; brgt; Características: Color refrescante, sabor ligero, apto para todas las edades. lt; brgt tres delicias de camarones estofados; Ingredientes: 200 g de carne de langosta lt; brgt; * Cerdo graso 50 g lt; Condimento: 10 g de sal, 5 g de glutamato monosódico, 5 g de pimienta blanca, 200 g de aceite para ensalada (consumo real 70 g) 1) Lavar; los camarones y la carne grasa y picarlos finamente hasta obtener un puré, agregar la clara de huevo, sazonar y revolver bien para hacer pegamento de camarones lt; calentar la olla a fuego medio, agregar aceite frío a la olla, dejar el aceite en el fondo; y exprima el pegamento de camarones Forme albóndigas un poco más pequeñas que pelotas de tenis de mesa, fríalas una por una en tortas de camarones dorados por ambos lados y reserve 3) Tome otra olla, saltee la cebolla y el jengibre, agregue; Caldo, agregue rodajas de magnolia, hongos fritos en agua, repollo y tortas de camarones. Viértalo en una olla, llévelo a ebullición, sazone y póngalo en una olla de vidrio. lt; brgt; Características: Los pasteles de camarones se cocinan en una sopa alta, la sopa es espesa y blanca y el sabor es fresco y suave. Se complementa con rodajas de magnolia, hongos y suma de repollo. , pero también un plato dietético y sanitario. lt; camarones en rodajas con ajo picado Ingredientes: 12 langostas, aproximadamente 750 g de salsa de soja, 5 g de glutamato monosódico, 5 g de salsa blanca; pimienta, 10 g de aceite para ensalada lt; brgt; Producción: lt; brgt; 1) Lavar la langosta, cortar los bigotes y las patas y cortar desde la parte posterior de los camarones hasta la carne; Mezcle el ajo picado hasta formar una pasta y rellénelo en la parte posterior de los camarones; brgt; 3) Coloque los camarones rellenos en una jaula pequeña y cocínelos al vapor durante siete minutos, sáquelos y úntelos con aceite. y sírvelo junto con la jaula original. lt; brgt; Características: Rico aroma a ajo, carne tierna de camarón y sabor suave. Aunque es comida de río, es mejor que los mariscos. lt; lt; lt;