¿Cómo freír chips de boniato para que queden crujientes y suaves?
Materiales de preparación: 2 batatas, ¿aceite? 1 gatos.
1. Lavar los boniatos con agua limpia y reservar, como se muestra en la siguiente imagen.
2. Pela los boniatos limpios y córtalos con un cuchillo de cocina para utilizarlos posteriormente, como se muestra en la siguiente imagen.
En tercer lugar, ponemos aceite en la olla, lo calentamos a fuego alto, añadimos las patatas fritas cortadas y comenzamos a sofreír.
En cuarto lugar, espera a que las patatas fritas estén doradas, luego sácalas de la sartén y colócalas en un plato, como se muestra en la imagen de abajo.
5. Después de sacarlo de la sartén y ponerlo en un plato, dejar secar un rato para que los boniatos fritos estén listos.