En verano hace calor, ¿qué crees que es lo más delicioso para comer?
En el caluroso verano, todo el mundo necesita una dieta ligera. No coma pescado ni carne grandes. En primer lugar, es fácil enfadarse. En segundo lugar, es difícil de digerir cuando hace calor. un poco de papilla de lirios con lianzi y frijoles mungo. Para la papilla, coma más verduras como el melón de invierno y el melón amargo, que pueden beneficiar el agua y refrescarse. La salud no es la prioridad cuando hace calor. El cuerpo es la capital de la revolución, así que ten cuidado.
Aquí tienes algunas buenas sugerencias:
1. Bebe más té. Si puedes agregar un poco de sal al té caliente, puedes compensar la sal perdida debido al exceso. sudoración, más beneficiosa para prevenir el golpe de calor.
2 Coma más verduras verdes. En climas cálidos y húmedos, a la gente generalmente le gusta comer alimentos ligeros, frescos y no grasosos. Las verduras verdes tienen esta característica y son ricas en vitaminas y minerales. Por lo tanto, debes intentar comer más vegetales verdes, como varios frijoles, melones, repollo, cilantro, etc. Se puede consumir frío y crudo, o salteado con un poco de magro de cerdo.
3 Beba más sopa. Cuando las personas sudan más y pierden más líquidos corporales, beber más sopa no solo puede reponer agua a tiempo, sino que también facilita la digestión y la absorción. Las "sopas para prevenir el golpe de calor" simples y fáciles de aprender incluyen la sopa de espino, la sopa de frijol mungo y ciruela agria, la sopa de madreselva, la sopa de sandía y ropa verde, etc.
4 Come más melones y frutas. Los jugos de melón son dulces y dulces. No solo producen fluidos corporales y sacian la sed, sino que también eliminan el calor y alivian el calor del verano. La sandía es de naturaleza dulce, jugosa y fresca. Es el primer melón que alivia el calor del verano y calma la sed. Además, comer melón y pepino crudos después de lavarlos, o beberlos después de exprimir el jugo, tiene un buen efecto para eliminar el calor y aliviar el calor del verano. El kiwi contiene una gran cantidad de vitamina C, que tiene un muy buen efecto de eliminación del calor y alivio. Es una fruta y bebida elegida a menudo por los trabajadores que trabajan en altas temperaturas y en el campo.
El calor del verano suele provocar que las personas se sientan agotadas y deprimidas física y mentalmente, sin poder comer ni dormir bien. En esta época, además de relajarse, estirarse y adaptarse mental y mentalmente, opta por algo reconfortante. y las comidas deliciosas y la fruta son especialmente importantes.
La sandía es una fruta de verano con pulpa dulce que puede refrescar y aliviar el calor; las semillas contienen aceite y pueden usarse como alimento recreativo; la cáscara es medicinal y tiene efectos para eliminar el calor y la diuresis; y reducir la presión arterial.
La sopa de frijol mungo es una sopa elaborada con frijoles mungo y agua como ingredientes principales que tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, calmar la sed y aliviar el calor del verano. La sopa de frijol mungo es relativamente rica en nutrientes y es una sopa con un alto valor económico y nutricional. La sopa de frijol mungo es un remedio tradicional chino para aliviar el calor del verano. La sopa de frijol mungo tiene varios métodos de cocción y varios sabores. Los más importantes incluyen la sopa de frijol mungo de cebada, la sopa de frijol mungo de lirio, la sopa de frijol mungo de calabaza y la sopa de frijol mungo.
El melón amargo es originario del este de la India y se cultiva ampliamente en regiones tropicales y templadas del mundo. Se cultiva comúnmente tanto en el norte como en el sur de China. El fruto del melón amargo tiene un sabor dulce y amargo. Se utiliza principalmente como verdura y también se puede confitar. La pulpa madura y los arilos también se pueden comer. El melón amargo puede aliviar el calor en el corazón y eliminar toxinas del cuerpo.
El helado es rico en proteínas de alta calidad, lactosa, calcio, fósforo, potasio, sodio, cloro, azufre, hierro, aminoácidos, vitamina A, vitamina C, vitamina E y otros nutrientes extremadamente beneficioso para las personas. Es una sustancia biológicamente activa que tiene la función de regular las funciones fisiológicas y equilibrar la presión osmótica y el pH del cuerpo humano.
Lo anterior es mi respuesta. No sé si puede ayudarte. Por favor, perdóname por cualquier imperfección. Gracias. Si te gusta, sígueme y discutiremos y trabajaremos duro. . ¡Adiós!
Cuando hace calor, me gusta comer algo fresco. Leche de fruta fresca con doble piel, néctar de álamo, gelatina de leche de coco, sandía, jugo de limón y postres relacionados con frutas.
Melón amargo agridulce
Ingredientes: 1 melón amargo. Complementos: 1 cucharada de vinagre blanco, 1 cucharada de azúcar, 2 gramos de sal, cantidad adecuada de bizcocho de espino, 1 trozo de ajo
Pasos:
1. Lavar el melón amargo , retirar la pulpa y cortar en trozos en hojuelas.
2. Hervir agua en una olla, añadir sal y unas gotas de aceite y blanquear el melón amargo.
3. Echar el melón amargo blanqueado directamente en agua helada.
4. Escurrir el agua después de la ducha.
5. Añade el azúcar, el vinagre blanco y el ajo machacado. Mezclar bien.
6. Añade cubitos de bizcocho de espino a la calabaza amarga para decorar, mezcla la calabaza amarga agridulce y sirve.
Revuelto de pepino con pepino
Ingredientes: 1 huevo, 200g de pepino. Ingredientes: 5 g de cebolla verde, 2 g de jengibre, cantidad adecuada de aceite de maní, cantidad adecuada de sal.
Pasos:
1. Lavar y cortar en rodajas el pepino, y picar la cebolla y el jengibre.
2. Cascar los huevos de oca en un bol y batirlos. Calentar una buena cantidad de aceite en la olla.
3. Añade los huevos de oca y sofríe hasta que estén cocidos 8. Retira y reserva en otra olla el aceite y añade la cebolla de verdeo y el jengibre.
4. Añade el pepino y sofríe hasta que esté crudo. Agrega los huevos de ganso.
5. Añade sal y el resto de la cebolla picada y el jengibre, sofríe durante 20 segundos, apaga el fuego y sirve, sofríe el pepino y los huevos de oca antes de servir.
Pepino
Pepino en rodajas
Ingredientes: 1 pepino, 1 cucharada de azúcar en polvo, 2 cucharadas de vinagre maduro, 3 cucharadas de ensalada Lee Kum Kee aliño, 3 dientes de ajo
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Pasos:
1. Lavar los pepinos con sal y luego remojarlos en agua durante 20 minutos.
2. Picamos los dientes de ajo y añadimos toda la salsa, mezclamos bien y la salsa fría está lista.
3. Corta el pepino por la mitad y dale unos golpecitos fuertes con el dorso del cuchillo para que se afloje un poco.
4. Cortar el pepino palmeado en gajos pequeños.
5. Utilicé un pedacito de pimiento rojo que había dejado en casa, solo para decoración.
6. Poner el pepino cortado y el pimiento rojo en un recipiente, verter la salsa fría preparada y mezclar bien.
Cola de pelo
Cola de pelo agridulce
Ingredientes: 2 colas de pelo frías (tamaño mediano), 2 rodajas de jengibre, esencia de pollo, cantidad adecuada de aceite, 2 /3 cucharada pequeña de sal, un poco de salsa de soja oscura, 1 cucharada de vino de cocción y 1 cucharada de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de agua, vinagre, azúcar y 2 pimientos cortados en tiras finas. (Agregue o reduzca el condimento según su gusto. No agregue demasiada sal, de lo contrario la salsa agridulce quedará salada después de cocinarla; si no le gusta el dulzor, agregue menos azúcar; si le tiene miedo a la comida picante , omite el pimiento)
Pasos:
1. Lavar la cola del cabello, cortarla en secciones, escurrir el agua y aplicar sal uniformemente en ambos lados de la cola del cabello (aplicando sal; de antemano puede evitar que la cola del pelo se rompa al freír y también puede resolver adecuadamente el problema de que se pegue a la sartén)
2. Vierta el aceite en la sartén cuando esté entre un 60 y un 70 % caliente, agréguelo. la cola de pelo (cuidado con salpicar el aceite) y sofreír a fuego medio hasta que ambos lados de la cola de pelo estén dorados;
3. Poner vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vinagre, azúcar y agua en un bol para hacer una salsa, viértala en la olla, cubra ligeramente la superficie de la cola de pelo, agregue rodajas de jengibre y pimienta;
4. Tapar Poner la tapa en la olla, llevar a ebullición A fuego alto, luego reduce el fuego para reducir el jugo (puedes darle la vuelta hasta la mitad para que la cola de pelo absorba completamente el sabor) y finalmente agrega la esencia de pollo.
Sopa de Melón de Invierno
Sopa de Melón de Invierno con Vieiras Frescas
Ingredientes: 150g de melón de invierno, 6 vieiras, 6 gambas secas, 2 rodajas de jengibre y 1 cebollino. Un poco de sal y un poco de esencia de pollo.
Pasos:
1. Remojar en agua las vieiras y las gambas secas, pelar y cortar el melón de invierno en rodajas.
2. Calentar el aceite en la olla hasta que esté 60% caliente, agregar las rodajas de jengibre y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar las rodajas de melón de invierno y sofreír juntas.
3. Añade la cantidad adecuada de agua y deja hervir.
4. Añade las vieiras remojadas y las gambas secas y continúa cocinando durante unos 8 minutos.
5. Agrega un poco de sal y esencia de pollo al gusto.
Judías verdes
Judías verdes con vinagre de jengibre
Ingredientes: 500 gramos de judías verdes, 2.000 litros de agua, 30 gramos de jengibre, 11/2 cucharadas de vinagre balsámico, 2 cucharadas de salsa de soja, 1/2 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de aceite de sésamo
Pasos:
1. Lavar el jengibre, cortarlo en trozos pequeños, exprimir el jengibre jugo y agregue en un tazón pequeño. Agregue el vinagre balsámico, mezcle bien y déjelo reposar durante 5 minutos para permitir que el sabor del jengibre se mezcle con el jugo del vinagre. Esto producirá el aroma suave y único del vinagre y el jengibre. Agregue la salsa de soja, el azúcar, el aceite de sésamo, mezcle bien y reserve.
2. Retire ambos extremos de las judías verdes, lávelas, póngalas en una olla grande con agua hirviendo, tápelas y cocine a fuego medio durante 10 minutos. Sacar, escurrir el agua y disponer en un plato. Vierta el condimento mezclado y mezcle bien. Las judías verdes con vinagre de jengibre se pueden comer calientes o después de enfriarlas.
Sopa de lufa
Sopa de lufa de marisco
Ingredientes: Una lufa, 400 gramos de almejas, diez gambas árticas, un poco de sal, cantidad adecuada de agua, un unas gotas de aceite
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Pasos:
1. Lavar las almejas dos veces con sal. Intenta limpiar la suciedad de la superficie de la concha. limpia las partes difíciles de limpiar.
2. Olla Añade agua caliente a las almejas, tapa con una tapa y cocina durante unos dos minutos, esperando a que abran su concha.
3. Mientras tanto, retira los bordes y la piel de la esponja vegetal, enróllala hasta cortarla en trozos
4. Cuando las almejas estén todas abiertas, sácalas y resérvalas. base de sopa para evitar que quede arena en el fondo, y luego continuar hirviendo
5. Después de que la base de sopa esté hervida, vierta unas gotas de aceite y vierta agregue la luffa sin tapar la tapa. Cuando la superficie esté cocida, dé la vuelta a las almejas y agregue los camarones árticos. Vuelva a hervir la sopa de luffa de mariscos durante unos 2 minutos antes de agregar sal.