¿Qué no pueden comer los cangrejos peludos?
Después de comer las huevas de cangrejo, puedes comer carne de cangrejo. La carne de cangrejo es blanca como el pescado. Lo mejor es partir el cangrejo por la mitad para que quede expuesta la carne del cangrejo blanco.
La mayoría de la gente acaba comiendo patas de cangrejo, porque lleva tiempo comerlas y no contienen mucha carne. Pero la gente todavía lucha por terminar sus piernas. Algunas personas piensan que la carne de sus piernas es deliciosa. Comer patas de cangrejo también es una buena oportunidad para pasar el tiempo y charlar con familiares y amigos. Tienes que encontrar una manera de sacar la carne de cangrejo de las patas de cangrejo. Puedes usar pinzas especiales para cangrejo para triturar la cáscara dura de las patas, o puedes usar palillos o tenedores para sacar la carne del cangrejo. Nota: El caparazón del cangrejo es duro y las patas puntiagudas. ¡No aprietes los dientes!
Además, no puedes comer caquis ni beber cerveza después de comer cangrejos, de lo contrario sufrirás una intoxicación alimentaria. ¡recordar!
Pregunta 2: Imagen de dónde comer cangrejos (descargo de responsabilidad: no original, usado para adquirir conocimientos, gracias al autor original)
En términos generales, cuerpo de cangrejo, estómago de cangrejo, cangrejo ¡Las branquias, los corazones y los intestinos de cangrejo se deben quitar y no se pueden comer!
Estómago de cangrejo: una bolsa triangular escondida en las huevas de cangrejo. Abra el caparazón del cangrejo, saque las huevas de cangrejo con una cuchara y chupe suavemente las huevas de cangrejo envueltas en ella. El bollo triangular del interior es el estómago de cangrejo. No hay nada más que decir. Tíralo. (Parte 2)
Branquias de cangrejo, esto todo el mundo lo sabe. Basta pensar en lo sucios que están los órganos respiratorios de un cangrejo. Es tan suave como una oruga. Cada vez que como un cangrejo, lo tiro tan pronto como abro su caparazón. (Parte 2)
Corazón de cangrejo, también llamado plato hexagonal de cangrejo. Como puedes ver por el nombre, es hexagonal. Se esconde en el círculo rojo y sale con el mango de la cuchara. (Parte 2)
Corazón agrandado (Parte 2)
Está bien, elimina todo esto y podrás disfrutar de deliciosos cangrejos con confianza.
Pregunta 3: ¿Qué partes de los cangrejos peludos no se pueden comer sin comerse el estómago del cangrejo? Una vez que se descubre la cubierta superior del cangrejo, hay muchos tejidos complejos dentro de los ojos del cangrejo. Parte del estómago del cangrejo. Cuando se despega con cuidado, parece un "saco de arena", comúnmente conocido como monje de arena. Las bolsas suelen contener alimentos que comen los cangrejos, como arena. Esta es la parte más peligrosa y debe desecharse y nunca comerse. Porque la comida inmunda que comen los cangrejos en el lago se deja completamente en esta parte. Si se come, causará dolor de estómago y diarrea, y la fuente de la enfermedad está aquí. Por lo tanto, las personas que comen cangrejos por primera vez no deben comer nada adherido a los lados de los ojos después de abrir la tapa del cangrejo.
2. No comas pulmones de cangrejo: después de quitar la cubierta del cangrejo, la parte inferior es la parte del cuerpo. Hay una fila de cosas de color blanco grisáceo similares a pétalos de crisantemo en ambos lados, comúnmente conocidas como cangrejo. branquias, pero en realidad son pulmones de cangrejo. Los cangrejos utilizan este tipo de respiración en el lago. El agua y el líquido entran y salen a través del tejido branquial. Hay pequeños agujeros en él, como branquias filtrantes en la arena, que también se desechan.
Tres corazones de cangrejo no comen: Entre las dos filas de branquias de cangrejo, hay una pequeña parte elevada en el centro. En esta parte, hay una cosa hexagonal parecida a una proteína de color blanco grisáceo, comúnmente conocida como cangrejo monje, que es el corazón de cangrejo. Cuando abres la tapa del cangrejo, puedes ver el aceite amarillo adherido a la pasta, que es difícil de detectar sin prestar atención. Descubra esta cosa proteica con cuidado y asegúrese de no entrar.
En cuarto lugar, no coma cangrejos peludos ni intestinos de cangrejo: en los libros antiguos, a los cangrejos se les llama sin hijos, pero en realidad los cangrejos tienen intestinos. En el abdomen del cangrejo, hay una armadura dura de color blanco. La armadura abdominal del cangrejo macho es triangular, comúnmente conocida como ombligo puntiagudo. Los huesos del oráculo en el abdomen de las hembras de cangrejo son redondos, comúnmente conocidos como ombligo redondo. Una vez descubierto el hueso del oráculo, la última sección del abdomen, que es el intestino adherido a su puerta, no se puede comer.
Pregunta 4: ¿Qué no se puede comer en los cangrejos? No se pueden comer las branquias del cangrejo ni los pulmones. Abre el caparazón del cangrejo y verás que las pequeñas tiras blancas y suaves del cuerpo son las branquias y no se pueden comer. El estómago está en el cubo del cangrejo, justo aquí en la boca, tiene forma triangular. Me comí la pasta a un lado y la tiré.
Las hembras de cangrejo tienen una pasta amarilla, mientras que los machos tienen una pasta blanca. La crema es lo más delicioso de los cangrejos, especialmente los cangrejos amarillos.
En primer lugar, come patas de cangrejo
Comer cangrejos requiere un trabajo lento y cuidadoso.
Guarda siempre lo mejor para el final. Lo primero que comieron fueron patas de cangrejo. Hay ocho patas de cangrejo. La carne del interior de las piernas es deliciosa, pero difícil de manipular. Al comer patas de cangrejo, primero puedes comer dos porros y luego succionar la carne del interior de las patas.
En segundo lugar, come pinzas de cangrejo.
Las pinzas de cangrejo tienen mucha carne y son relativamente cómodas para comer.
Según el método anterior, al comer garras de cangrejo, es necesario aplastarlas con un martillo pequeño y luego recogerlas con un palito. La gente moderna hace tiempo que perdió esa reserva. Con las garras abiertas, la carne blanca del cangrejo aparece ante sus ojos.
En tercer lugar, come huevas de cangrejo.
Cuando comes huevas de cangrejo, estás comiendo cangrejo. Abra el caparazón del cangrejo, preste atención para abrir la tapa desde la parte superior de la cabeza, saque los pulmones, el corazón, el estómago y los intestinos del cangrejo, doble el cuerpo del cangrejo hacia ambos lados, exprima la pasta de cangrejo y cómelo. Si es un cangrejo hembra, puedes comer deliciosas huevas de cangrejo, y si es un cangrejo macho, puedes comer pasta de cangrejo blanco.
En cuarto lugar, come carne de cangrejo.
El siguiente paso es comer carne de cangrejo. La carne está dividida en trozos y tiene forma de hilos. Debes empujar la mitad del cangrejo a través de la entrada y abrir con un mordisco el caparazón del cangrejo uno por uno para que la carne del cangrejo grande pueda succionarse suavemente hacia la entrada.
¿Te gustan los cangrejos? ¿Puedo comer cangrejo?
Los cangrejos son deliciosos, pero si los comes incorrectamente, sólo arruinarán la comida. Por eso, antes de empezar, es necesario entender cómo comer cangrejos. Eso sí, lo más importante es no olvidar lavarse las manos antes de comer cangrejos.
Orden: Comer primero las tenazas y garras, luego la amarilla.
Los cangrejos son muy exigentes a la hora de comerlos. Aquellos que no podían comer cangrejos mordían el caparazón y la carne del cangrejo, los masticaban unas cuantas veces y los escupían. De esta forma, un cangrejo siempre estropeará entre un 30% y un 40% de su carne. Algunas personas comen cangrejos levantando primero el caparazón del cangrejo para succionar la pasta de cangrejo, luego dividen el cuerpo del cangrejo en dos, se comen un lado y el otro, y finalmente se comen las garras y las garras del cangrejo. Hay algo malo en comer así. Zhai Jianyong, chef de la Torre Zhengyang, dijo a los periodistas que la mejor manera de comer cangrejos es comerse primero las pinzas y las garras. Si la tapa del cangrejo no se abre en este momento, el calor no se disipará.
Después de comer las garras y las pinzas, levanta la tapa del cangrejo, disfruta de la pasta de cangrejo y cómete toda la carne del cangrejo sin desperdiciar nada.
Utensilios: Ocho "armas" para comer cangrejos a finales de la dinastía Qing
Ya a finales de la dinastía Qing, la gente de Suzhou fabricaba un conjunto de pequeñas herramientas para comer cangrejos: ocho- cangrejos en trozos. Las ocho piezas de cangrejo incluyen una pequeña mesa cuadrada, un martillo de cintura, un hacha de mango largo, un tenedor de mango largo, tijeras de cabeza redonda, pinzas, taladro y cuchara, que tienen múltiples funciones como acolchar, golpear, partir, bifurcar, cortar. , sujetar, recoger y sostener. El cangrejo se sirve en la mesa. El cangrejero lo coloca en la pequeña mesa cuadrada, usa unas tijeras de cabeza redonda para cortar las garras grandes y las patas del cangrejo una por una, usa un martillo redondo para golpear suavemente el caparazón del cangrejo. y luego usa un hacha larga. Use el mango para dividir la concha trasera y el ombligo, y luego use el braser, los alicates, el tenedor, el martillo, el pico o las tenazas, el tenedor o el grifo, uno por uno.
Hoy en día, comer cangrejos ya no es tan elegante como antes. Solo quedan tres herramientas para comer cangrejos en la Torre Zhengyang: trípode, palo y martillo, todos hechos de cobre. Un trípode es un tronco de cobre con tres patas en la parte inferior, y se deben golpear como cangrejos. El martillo de cobre se usa para romper el caparazón del cangrejo; la varilla de cobre se usa para sacar la carne. Un extremo del palo es puntiagudo y el otro extremo es una cuchara curva. Maridaje de alimentos: El jengibre, el té y el vino de arroz son imprescindibles.
Hoy en día se suele comer cangrejo con vinagre de jengibre. Primero busque un trozo de jengibre fresco, lávelo y tritúrelo, y luego agregue un poco de vinagre (el vinagre balsámico de Zhenjiang es mejor) o un poco de azúcar para eliminar el olor a pescado de los cangrejos.
Come mantequilla y bebe té de jengibre, saca los pedacitos de grasa blanca solidificada con un taladro de hierro, la grasa es anormal, toma un sorbo de té de jengibre y se convertirá en una boca llena de fragancia. . Si te sientes incómodo después de comer cangrejos, puedes hervir agua con rodajas de jengibre y beberla caliente, lo que puede calentar tu estómago.
Comer cangrejos con vino de arroz y sujetar el vino con las patas siempre ha sido la imagen de un literato audaz y desenfrenado. Comer cangrejos con vino de arroz puede ayudarte a deshacerte del frío de los cangrejos bebiendo vino.
Los caquis y los cangrejos no se deben comer juntos. Los cangrejos y los caquis son cosas frías y comer demasiado puede causar molestias fácilmente. Provoca dolor abdominal, vómitos y otros síntomas, lo que a menudo se denomina "enfermedad del estómago".
Identificación: Observa las patas del cangrejo para identificar el género.
A algunos quisquillosos les gusta comer cangrejos machos, porque aunque la crema de los cangrejos machos no es tanta como la de las hembras, en la boca es suave y aceitosa, lo que resulta realmente agradable.
Es fácil distinguir entre machos y hembras. El vientre de cangrejo triangular es macho, el vientre de cangrejo redondo es hembra. Pero un verdadero experto puede reconocerlo mirando las patas. Hay un pelo negro grisáceo en las dos garras del cangrejo hembra, pero sólo este pelo, el resto de las patas son lisas como nuevas; piernas dispuestas como cepillos de pelo fino.
Es muy importante si el cangrejo está fresco o no. Si los cangrejos vivos siempre burbujean, los cangrejos cocidos no...> & gt
Pregunta 5: ¿Quién no puede comer cangrejos peludos y quién no puede comer cangrejos peludos?
1. Las personas resfriadas y con fiebre no deben comer cangrejos. La dieta para los resfriados debe ser ligera. Los cangrejos ricos en proteínas no son fáciles de digerir y absorber. Comerlos puede dificultar la curación de un resfriado o empeorar la afección.
2. Cualquier persona con el bazo y el estómago débiles no debe comer cangrejos o comer menos cangrejos. Los cangrejos son de naturaleza fría y pueden causar fácilmente dolor abdominal, diarrea o indigestión después de comerlos. Es mejor que los pacientes con gastritis crónica y úlceras gástricas y duodenales no coman cangrejos, porque comerlos puede provocar fácilmente que la antigua enfermedad recaiga o empeore.
3. Las personas con alergias deben evitar comer cangrejos. Después de que estas personas comen cangrejos, proteínas específicas del cangrejo ingresan al cuerpo a través del aumento de la permeabilidad de la pared intestinal, produciendo reacciones alérgicas y una gran cantidad de histamina, causando espasmos del músculo liso gastrointestinal y angioedema, y provocando náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea; Algunos también pueden causar urticaria o asma. Además, las personas que padecen dermatitis, eccema, tiña y otras enfermedades de la piel también deben tener cuidado al comer cangrejos, ya que comer cangrejos agravará la afección.
4. Las personas con enfermedades de las vías biliares como colecistitis y cálculos biliares no deben comer cangrejos. La formación de colecistitis y cálculos biliares está relacionada con el exceso de colesterol y trastornos metabólicos en el organismo. Comer cangrejos puede provocar fácilmente que la enfermedad recaiga o empeore.
5. Las mujeres embarazadas deben comer menos o nada de cangrejos. La medicina tradicional china cree que los cangrejos son de naturaleza fría y tienen el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, por lo que no son buenos para las mujeres embarazadas.
6. Las personas mayores no deberían comer más cangrejos. Debido a que los órganos del sistema digestivo de las personas mayores tienen funciones disminuidas y capacidades de digestión y absorción deficientes, al comer cangrejos, debes concentrarte en saborearlos y no comer demasiado. Sin embargo, los órganos digestivos de los niños no están completamente desarrollados y su capacidad de digestión y absorción es deficiente, por lo que no deben comer más cangrejos. Consejos: Al comer cangrejos, puedes condimentarlos con vinagre de jengibre, que puede ayudar a la digestión y esterilizar. Puedes poner algunas hojas de perilla al cocinar cangrejos al vapor. La perilla es picante, cálida y aterradora. Induce la sudoración y alivia los síntomas, promueve la circulación del qi y puede aliviar el veneno de los peces y los cangrejos. Si siente molestias gastrointestinales después de comer cangrejos, puede decoccionar 15 g de perilla y 5 trozos de jengibre y tomarlo mientras esté caliente. Puede calentar el estómago, aliviar el dolor y detener la diarrea.
7. Los pacientes con hepatitis no deben comer cangrejos. Los pacientes con hepatitis son propensos a sufrir síntomas como indigestión, hinchazón y vómitos debido al edema de la mucosa gástrica, la secreción anormal de bilis y la disminución de la función digestiva. La carne de cangrejo es rica en proteínas y es difícil de digerir y absorber.
8. Los pacientes cardiovasculares deben evitar comer cangrejos. El cangrejo contiene colesterol alto. La carne de cangrejo contiene 235 mg de colesterol por 100 g y las huevas de cangrejo contienen 460 mg de colesterol por 100 g. Los pacientes con enfermedad coronaria, arteriosclerosis, hipertensión e hiperlipidemia pueden consumir alimentos con alto contenido de colesterol, lo que aumentará el colesterol y agravará el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
Pregunta 6: ¿Hay algo que no deberías comer cuando comes cangrejos? 1. No se pueden comer batatas después de comer cangrejos.
Es mejor no comer batatas asadas y cangrejos hervidos juntos, ya que algunos pueden causar diarrea y en algunos incluso desarrollar cálculos.
2. No se puede comer miel después de comer cangrejos.
La razón por la que no se puede comer miel después de comer cangrejos es porque estos dos alimentos son principalmente fríos y las personas con problemas gastrointestinales graves son propensas a sufrir diarrea.
3. No se pueden comer caquis después de comer cangrejos.
No se pueden comer caquis después de comer cangrejos. Ha sido grabado en "Dieta". Los cangrejos y los caquis son cosas frías. Comerlos juntos puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. Las personas con constitución débil deben tener más cuidado. Además, los caquis contienen ácido tánico y la carne de cangrejo es rica en proteínas. Cuando se encuentran, se solidifican en proteínas de ácido tánico, que son difíciles de digerir, dificultan la función digestiva, hacen que los alimentos permanezcan en los intestinos para la fermentación y provocan vómitos, dolor abdominal, diarrea y otras intoxicaciones alimentarias.
4. No se pueden comer peras después de comer cangrejos.
Al igual que los caquis, las peras no se pueden comer después de comer cangrejos. Los "Registros de médicos famosos" de Tao Hongjing registran que "las peras son frías y picantes, y comer demasiado dañará a la gente". Al igual que los caquis mencionados anteriormente, las peras son dulces pero frías y los cangrejos también son fríos. Comerlos juntos puede dañar fácilmente tu estómago.
Pregunta 7: ¿Cómo quitar las cuatro partes no comestibles de los cangrejos peludos? Déjame responderte: (Cómo comer cangrejos peludos)
1 Corta un cangrejo peludo de dos metros y medio, incluidos dos pares de alicates. Después de enfriar, la carne dentro de ellos se separará automáticamente del caparazón del cangrejo y se puede pinchar o incluso succionar fácilmente, así que guárdela para el final.
2. Retire la tapa del cangrejo (es decir, una pequeña tapa en el ombligo del cangrejo, las formas de los cangrejos machos y hembras son diferentes) para facilitar la apertura de la tapa del cangrejo.
3. Primero come la cubierta del cangrejo, usa una cuchara pequeña para sacar el estómago del cangrejo en el medio y succiona suavemente las huevas de cangrejo envueltas por fuera. Tenga cuidado de no succionarlo por el estómago del cangrejo con el cono triangular en el medio y desecharlo.
4. Después de comerse la tapa del cangrejo, le toca al cangrejo. Primero, use tijeras para cortar el exceso de patas, boca y pulmones del cangrejo.
5. Usa el mango de una cuchara para sacar una pieza hexagonal en el medio del cuerpo del cangrejo, que es el corazón del cangrejo, y deséchala.
6. Usa una cuchara pequeña para verter un poco de vinagre sobre el cangrejo y luego come la pasta de cangrejo.
7. Rompe el cuerpo del cangrejo en dos mitades y podrás ver la carne sedosa del cangrejo. Simplemente rasgue las patas de cangrejo para quitar la carne de cangrejo. Las conchas de cangrejo que se comen limpias están intactas y translúcidas.
8. Usa tijeras para cortar las patas del cangrejo en tres secciones. El último dedo del cangrejo puede usarse como herramienta. Primero use los dedos delgados para sacar la carne en el medio de las patas de cangrejo y luego use los dedos gruesos para sacar la carne en la parte delantera de las patas de cangrejo.
9. Divide las pinzas de cangrejo en tres secciones. Puedes cortar el caparazón del cangrejo directamente en las dos primeras secciones y sacar la carne con una cuchara. El truco con el último par de alicates es cortar ambos lados y luego usar las manos para extender las dos patas de los alicates en direcciones opuestas para que la carcasa del alicate quede completamente separada.
10. Es posible que el caparazón del cangrejo comido de esta manera no pueda volver a tomar completamente la forma de un cangrejo, pero aún así está en buen estado y no queda rastro.
Pregunta 8: No puedes comer ninguna fruta después de comer cangrejo. Hola, hay muchas cosas sobre comer cangrejos. Espero que la siguiente introducción le resulte útil y espero que pueda adoptarse. Gracias ~
Cangrejos y batatas
Algunas personas pueden tener diarrea y otras incluso pueden tener cálculos.
Cangrejo y caqui
Los caquis y los cangrejos son geniales y se deben comer juntos. El frío daña el bazo y el estómago, especialmente en aquellos con constitución débil. Los caquis contienen ácido tánico y la carne de cangrejo es rica en proteínas. Cuando se encuentran, se solidifican formando proteínas tánicas, que son difíciles de digerir y dificultan la función digestiva. Si los alimentos se dejan fermentar en los intestinos, pueden producirse intoxicaciones alimentarias como vómitos, dolor abdominal y diarrea.
Cangrejos y peras
Hay un dicho popular que dice que comer peras y beber agua hervida provoca diarrea. Como las peras están frías, los cangrejos también lo están. Comerlas juntas le hará daño al estómago.
Cangrejo y Cacahuetes
Los granos de cacahuete son de sabor dulce, de naturaleza neutra y tienen un contenido de grasa de hasta un 45%. Las cosas grasosas pueden causar diarrea fácilmente cuando se mezclan con cosas frías, por lo que no se deben comer cangrejos y maní al mismo tiempo, especialmente para personas con problemas gastrointestinales graves.
Cangrejo y locha
La locha es cálida y tónica, mientras que el cangrejo es frío y beneficioso. Sus funciones son opuestas y no se deben comer juntos. Sus reacciones bioquímicas también son perjudiciales para el cuerpo humano.
Cangrejo y melón
El melón de invierno es un melón dulce, tiene un sabor dulce, frío y suave, y puede eliminar el calor y aliviar el estreñimiento. Comerlo con cangrejos es perjudicial para el tracto gastrointestinal y puede provocar fácilmente diarrea.
Bebidas de cangrejo y hielo
Bebidas frías de verano, como agua helada, helado, etc. , las cosas frías reducen la temperatura gastrointestinal y comerlas con cangrejos inevitablemente provocará diarrea. Por tanto, no es recomendable beber agua helada después de comer cangrejos.
Cangrejo y té
El té solidificará algunos componentes de la carne de cangrejo, lo que no favorece la digestión y la absorción, así que evite beber té cuando coma cangrejos y dentro de una hora después de comer cangrejos.
Cangrejo y granada
* * *Intestinal y tracto intestinal, provocando diarrea y vómitos.
Cangrejos y Leche
El colesterol de los cangrejos reaccionará con la proteína de la leche formando una sustancia nociva para el cuerpo humano, que entrará en la sangre y dificultará la circulación sanguínea, la digestión y absorción.
¿A qué debes prestar atención al comer cangrejos?
Tabú 1: ¿Qué tipo de cangrejos no se pueden comer?
1. No comas cangrejos muertos
Hay muchas bacterias dentro y fuera de los cangrejos. Los cangrejos vivos pueden excretar bacterias a través del metabolismo en el cuerpo; una vez que el cangrejo muere, las bacterias en el cuerpo se multiplicarán y descompondrán la carne del cangrejo. Algunas bacterias también producirán toxinas, que pueden causar intoxicación alimentaria cuando se comen. Además, los cangrejos contienen más histidina. Cuanto más tiempo muere el cangrejo, más histidina se acumula en el cuerpo. Incluso si el cangrejo se cocina, esta toxina no se destruye fácilmente. La histamina es una sustancia tóxica. Cuando se acumula en el organismo hasta cierto punto, puede provocar intoxicación.
2. Los cangrejos no se pueden comer crudos.
La superficie corporal, las branquias y el tracto gastrointestinal de los cangrejos están cubiertos de diversas bacterias y lodos. Los cangrejos suelen portar metacercarias de larvas de Paragonimus y Vibrio parahaemolyticus. Sin esterilización a alta temperatura, la paragonimiasis puede causar daño pulmonar después de ingresar al cuerpo humano. Si Vibrio parahaemolyticus invade el cuerpo humano en grandes cantidades, se producirá una intoxicación infecciosa que se manifestará como inflamación intestinal, edema, congestión y otros síntomas. Por lo tanto, los cangrejos deben cocinarse al vapor y cocinarse bien. También cabe destacar que existe una forma de comer cangrejo remojado en vino, que también es muy peligrosa y generalmente no se recomienda comer en casa.
3. Realizar una sola comida.
Sólo se puede comer un cangrejo a la vez. No coma demasiado cangrejo, preferiblemente no más de una comida. Comer demasiado cangrejo puede causar síntomas de indigestión, como hinchazón, y para algunas personas con enfermedades existentes, comer demasiado cangrejo puede agravar la afección.
Tabú 2: ¿Qué partes no se pueden comer?
Los cangrejos son deliciosos y a mucha gente le gusta comerlos, pero mucha gente no sabe cómo comerlos o qué partes del cangrejo no pueden comer. En concreto, hay cuatro partes de un cangrejo que son comestibles y conviene desecharlas.
1. Branquias de cangrejo: Los órganos respiratorios de los cangrejos están muy sucios.
Después de abrir, primero retire el caparazón del cangrejo.
2. Intestino de cangrejo: Contiene heces de cangrejo.
3. Estómago de cangrejo: un panecillo triangular escondido en huevas de cangrejo. Al igual que los intestinos de cangrejo, también hay caca de cangrejo.
4. Corazón de cangrejo: también conocido como plato hexagonal de cangrejo. Esto es difícil de encontrar en las huevas de cangrejo, pero es hexagonal y se ve muy llamativo...> & gt
Pregunta 9: ¿Qué no se puede comer en los cangrejos? Hay cuatro partes del cangrejo que no son comestibles y deben desecharse. 1. Branquias de cangrejo: Los órganos respiratorios de los cangrejos están muy sucios. Después de abrir, primero retire el caparazón del cangrejo. 2. Intestino de cangrejo: contiene heces de cangrejo. 3. Estómago de cangrejo: un bollo triangular escondido en huevas de cangrejo. Al igual que los intestinos de cangrejo, también hay caca de cangrejo. 4. Corazón de cangrejo: también conocido como plato hexagonal de cangrejo. Esto es difícil de encontrar en las huevas de cangrejo, pero es hexagonal y parece muy llamativo. 1. No beba bebidas frías mientras come cangrejos. El cangrejo en sí es frío, por lo que comerlo con bebidas frías agravará el resfriado estomacal y provocará diarrea. 2. Los cangrejos y los caquis no van juntos. El cangrejo es rico en proteínas. Cuando se combina con taninos de caqui, es fácil de precipitar y solidificar en sustancias no digeribles, inhibiendo la secreción de jugos digestivos y causando malestar gastrointestinal en quienes lo comen. 3. No se debe consumir con té. El té también contiene taninos, al igual que los cangrejos no se deben comer con caquis. ¿Por qué no podemos comer cangrejos y cangrejos muertos? Los cangrejos tienen muchas bacterias por dentro y por fuera. Los cangrejos vivos pueden excretar bacterias a través del metabolismo en el cuerpo; una vez que el cangrejo muere, las bacterias en el cuerpo se multiplicarán y descompondrán la carne del cangrejo. Algunas bacterias también producirán toxinas, que pueden causar intoxicación alimentaria cuando se comen. Además, los cangrejos contienen más histidina. Cuanto más tiempo muere el cangrejo, más histidina se acumula en el cuerpo. Incluso si el cangrejo se cocina, esta toxina no se destruye fácilmente. El amoníaco es una sustancia tóxica. ¿Cuántos cangrejos puede comer como máximo por comida mientras está en el cuerpo? Sólo puedes comer un cangrejo a la vez. No coma demasiado cangrejo, preferiblemente no más de una comida. Comer demasiado cangrejo puede causar síntomas de indigestión, como hinchazón, y para algunas personas con enfermedades existentes, comer demasiado cangrejo puede agravar la afección.
Pregunta 10: ¿Qué cangrejos peludos al vapor no se pueden comer? Paso 1: Corta las ocho patas del cangrejo peludo, incluidas las dos pinzas. Después de enfriar, la carne dentro de ellos se separará automáticamente del caparazón del cangrejo y se puede pinchar o incluso succionar fácilmente, así que guárdela para el final.
Lo sabrás con solo mirar la foto
Paso 2: Retira la tapa del cangrejo (es una pequeña tapa en el ombligo del cangrejo, los cangrejos machos y hembras tienen diferentes formas) y abra la tapa del cangrejo suavemente.
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Paso 3: primero come la cubierta del cangrejo, usa una cuchara pequeña para sacar el estómago del cangrejo en el medio y succiona suavemente. las huevas de cangrejo envueltas por fuera. Ten cuidado de no succionarlo por el estómago del cangrejo con el cono triangular en el medio y tirarlo.
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Paso 4: Después de comerse la tapa del cangrejo, le toca al cangrejo. Primero, use tijeras para cortar el exceso de patas, boca y pulmones del cangrejo.
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Paso 5: Usa el mango de una cuchara para sacar una pieza hexagonal en el medio del cuerpo del cangrejo, que es el corazón. del cangrejo y deséchelo.
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Paso 6: Usa una cuchara pequeña para verter un poco de vinagre sobre el cangrejo y luego come la pasta de cangrejo.
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Paso 7: Parte el cuerpo del cangrejo en dos mitades. En este momento, podrás ver la carne sedosa del cangrejo. Simplemente rasgue las patas de cangrejo para quitar la carne de cangrejo. Las conchas de cangrejo que se comen limpias están intactas y translúcidas.
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Paso 8: Usa unas tijeras para cortar las patas del cangrejo en tres secciones. La última sección de la pata del cangrejo puede usarse como herramienta. . Primero use los dedos delgados para sacar la carne en el medio de las patas de cangrejo y luego use los dedos gruesos para sacar la carne en la parte delantera de las patas de cangrejo.
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Paso 9: Divide las pinzas de cangrejo en tres secciones. Puedes cortar el caparazón del cangrejo directamente en las dos primeras secciones y sacar la carne con una cuchara. El truco con el último par de alicates es cortar ambos lados y luego usar las manos para extender las dos patas de los alicates en direcciones opuestas para que la carcasa del alicate quede completamente separada.
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Paso 10: Lávate las manos después de comer las cáscaras de cangrejo y luego bebe una taza de té de jengibre tibio. Puedes comer un cangrejo peludo en una comida y sentirte lleno. (Compilado por el periodista Zhang Bin)