¿Cómo hacer pizza de plátano en casa?

1. Ponga 200 g de harina, 20 g de azúcar, una botella de leche y 10 g de levadura en polvo en un cubo de pan y amase hasta obtener una masa suave.

2. Sácalo, enróllalo en tiras largas y divídelo en tres partes iguales. Hice dos pizzas y una tarta.

3. Coge un embrión y hazlo rodar formando un círculo.

4. Ponlo en la bandeja para pizza.

5. Corta el sobrante y rellena el agujero con un tenedor.

6. Lo metemos en el horno precalentado a 175 grados y 150 grados, horneamos unos 8 minutos y lo sacamos.

7. Saca el queso mozzarella con antelación, ablandalo y córtalo en rodajas con un cuchillo.

8. Saca la cáscara de la pizza y aplica el aderezo para ensalada.

9. Cortar el plátano en trozos pequeños. El espesor es arbitrario y uniforme.

10. En el plato de pizza, poner una capa de queso rallado y una capa de rodajas de plátano.

11. Espolvorear con queso rallado, poner en el estante superior del horno, hornear a 180 grados y 150 grados durante unos 25 minutos.

12, fuera.