¿Cómo asar unas deliciosas castañas al horno en casa?
Los oligoelementos y minerales de las castañas también son muy evidentes, incluidos potasio 441,8 mg, magnesio 50,19 mg, calcio 17,21 mg, sodio 13,18 mg y fósforo 89,23 mg. Estos oligoelementos y minerales se encuentran en las castañas ordinarias. frutas El contenido en cereales y cereales es mucho menor que el de las castañas. Además, las castañas son una fuente importante de caroteno, que es útil para mejorar la piel áspera. Los amigos que a menudo miran fijamente las pantallas de computadoras y teléfonos móviles también pueden comer más castañas, porque las zanahorias pueden aliviar eficazmente la fatiga ocular. Las castañas no tienen carbohidratos y casi cero grasas, pero contienen ingredientes de proteínas y harina, que pueden proporcionar un respaldo sólido para las necesidades energéticas del cuerpo en las estaciones frías de otoño e invierno.
Entre los frutos secos, lo que es más raro es que las castañas contengan una gran cantidad de vitaminas C y E. Comer más castañas puede asegurar las necesidades nutricionales diarias. Los ricos oligoelementos y minerales de las castañas proporcionan una base de salud esencial para el funcionamiento de los mecanismos del cuerpo humano y son muy beneficiosos para el organismo. El castaño, también conocido como castaño, castaña, castaño, fruto del castaño, etc., es la semilla del castaño, una planta verde perteneciente a la familia Fagaceae. Es de naturaleza cálida, picante y de sabor ligeramente salado. Las funciones de las castañas se pueden resumir en reponer el qi y fortalecer el bazo, tonificar los riñones y fortalecer el yang, fortalecer los músculos y huesos, activar la circulación sanguínea para eliminar la estasis sanguínea y reducir la hinchazón, y activar la circulación sanguínea y desbloquear colaterales. Se utiliza principalmente para tratar la deficiencia del bazo, dolor epigástrico, náuseas y vómitos, dolor de espalda y debilidad en las piernas, hinchazón y dolor por hematomas, agallas, vómitos con sangre, epistaxis y sangrado.
Los principales nutrientes de la castaña son muy fuertes, de los cuales las proteínas representan el 5,7%, la mayor parte de las cuales son azúcar y almidón de tapioca. Contiene calcio, fósforo, potasio, hierro, zinc y otros minerales necesarios para el organismo. cuerpo humano. También es rico en fibra dietética, comprimidos de vitamina B, amilasa y otros ingredientes. Debido a que las castañas tienen mucha energía, a menudo se utilizan como alimento después de una enfermedad. También tienen efectos terapéuticos eficaces en personas con fuerza física insuficiente y constitución débil. Según la medicina tradicional china, las castañas tienen un sabor picante y una naturaleza cálida, y pertenecen a los meridianos del riñón, el bazo, el hígado y la vesícula biliar. Los principales efectos prácticos son fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y fortalecer el yang, regular la menstruación, aliviar el dolor y reducir la hinchazón. Las castañas son un tipo de fruto seco. Al igual que otros frutos secos, contienen suficiente grasa insaturada, que puede prevenir enfermedades cardiovasculares como la diabetes y la arteriosclerosis.
Las castañas son dulces y energéticas, y son adecuadas para elaborar diversas comidas deliciosas o como condimento de platos. El castaño, también conocido como castaño, castaño Kui, castaño peludo, castaño de viento, castaño, es el fruto maduro (semilla) de la planta verde de Fagaceae. Se distribuye en todo el mundo. Se recoge cuando el fruto está maduro. Agosto a octubre Su sabor De naturaleza picante y cálida, ingresa al bazo, al estómago y al meridiano del bazo. Tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer los músculos y huesos, nutrir el estómago y fortalecer el bazo, promover la circulación sanguínea y eliminar. estasis sanguínea y detener el sangrado. Es adecuado para la distensión epigástrica, dolor epigástrico, dolor de espalda y debilidad en las piernas, vómitos con sangre, etc. Los síntomas incluyen epistaxis, sangrado en las heces, hematomas, hinchazón y dolor, y menstruación irregular. Sun Simiao, el rey de la medicina en la antigüedad, dijo una vez: "La fruta del riñón se debe comer si se tiene nefritis". Las castañas tienen el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el yang, y el consumo regular de castañas puede tonificar los riñones. y fortalecer el yang, especialmente para aquellos con deficiencia renal.