¿Qué debes saber a la hora de hacer tartas de huevo en casa?

A menudo vamos a KFC a comprar hamburguesas, sobre todo los jueves locos cuando hay muchas promociones de pollo frito y otros productos, pero lo que más nos gusta es el paquete. Una vez, el menú fijo incluía tartas de huevo. ¡Por primera vez, las tartas de huevo de KFC todavía decían lo caras que eran! Después de comerlo, sentí que estaba realmente delicioso, diferente a los que se compran afuera, ¡así que me gusta KFC! Tartas de huevo

Te enseñaremos a hacer tartas de huevo y aprenderás tres sencillos consejos. La leche queda tierna y suave, no es necesario ir a KFC a comprarla.

Cuando hacemos tartas de huevo KFC debemos prestar atención a los siguientes puntos.

1. Aroma lácteo: Cuando comemos tartas de huevo de KFC, podemos sentir claramente el aroma lácteo. Entonces, ¿de qué está hecho el delicioso sabor a leche? La respuesta es la nata montada. ¡Solo añadiendo nata fresca las natillas tendrán un sabor más fuerte y no grasoso!

2. Delicadeza: Cuando hagamos la tarta de huevo líquida, debemos mantener el líquido de la tarta de huevo exquisito, de lo contrario la tarta de huevo no sabrá bien al hornearse. Cuando cocinemos, debemos filtrar el líquido de la tarta de huevo dos veces y luego dejarlo reposar unos 10 minutos, para que las burbujas del líquido de la tarta de huevo se eliminen por completo.

3. Tiempo de horneado: Cuando horneamos también debemos prestar mucha atención al tiempo, porque la superficie de la tarta de huevo es más fragante cuando hay que quemarla ligeramente, por eso a la hora de hornear, debemos Hay que prestar atención a la tarta de huevo después de 5 minutos. Si no queda color, sube el fuego y hornea durante 3-5 minutos. Si la superficie se mancha rápidamente, podemos bajar la temperatura del calor.

Las tartas de huevo son mejores que las de KFC

Ingredientes: 120 g de leche, 50 g de azúcar, 80 g de nata para montar, dos huevos, unas 10 tartas de huevo.

Práctica:

(1) Vierta el azúcar en la leche, revuelva con un batidor hasta que el azúcar se derrita por completo, luego agregue la nata para montar y revuelva hasta que se derrita por completo.

Después de que los 2 líquidos estén completamente mezclados, agrega dos huevos y continúa revolviendo hasta que el líquido del huevo esté completamente mezclado. Mientras esté todo mezclado no hace falta hacer espuma.

Prepara el filtro, filtra el líquido de la tarta de huevo dos veces para asegurar la finura del líquido de la tarta de huevo y luego déjalo reposar durante unos 10 minutos para que las pequeñas burbujas en el líquido de la tarta de huevo desaparezcan por completo.

Precalienta el horno a 180°C, vierte el líquido de la tarta de huevo en la cáscara de la tarta de huevo y hornea en el estante superior del horno a 180°C durante unos 25 minutos. La temperatura y el tiempo específicos se pueden ajustar según el temperamento de su horno. Presta atención al color de la superficie de la tarta de huevo en los últimos 5 minutos. ¡Coloréalo! Calienta y hornea durante 3-5 minutos antes de colorear. Si se colorea demasiado rápido, también puedes cubrirlo con papel de aluminio para evitar una coloración excesiva y un oscurecimiento excesivo. Te enseñaré a hacer tartas de huevo y aprenderás tres sencillos consejos. La leche queda tierna y suave, no es necesario ir a KFC a comprarla.

Consejos:

1. Esta receta son unas 10 tartaletas de huevo, más o menos, puedes ajustarla tú mismo.

2. Se recomienda comprar tartas de huevo, que son más convenientes.

Se recomienda utilizar crema Nestlé porque en Nestlé es muy barata.

Si te gusta comer fruta, también puedes añadir alguna fruta por encima.