En la hermosa Luoyang, ¿qué delicias son famosas en todo el país?
Fiesta del Agua de Luoyang. Este nombre tiene aproximadamente dos significados: uno significa que cada plato es sopa y no se puede separar de la sopa. El primer significado es que la comida que se come en el banquete se come y se retira nuevamente, arriba y abajo nuevamente, como nubes y agua que fluye nuevamente, y luego se llama banquete de agua. Pastel de peonía de Luoyang. Luoyang es rico en peonías y la historia del pastel de peonías de Luoyang se remonta a la dinastía Tang. Está hecho de pétalos de peonía, guisantes, frijoles rojos, etc., cuidadosamente elaborados. Se ha transmitido durante siglos y se ha convertido en un producto de galleta local representativo de Luoyang.
Luoyang no da vuelta la sopa. La gente de Luoyang también lo llama el "Salón Budista Zhezhe", que tiene una historia de más de 120 años. "Luoyang es casi equivalente a 'no voltear la sopa'. Simplemente hornee la" Sopa de Buda Luoyang "en el panqueque, agregue agujas de día, fideos, puerros, algas marinas, cilantro, cáscaras de camarones, hongos, algas, etc., y luego agregue sal y condimentos refinados, pimienta, vinagre balsámico, etc. Los fideos en suspensión también se llaman fideos ácidos porque están llenos de sabor amargo después de la fermentación. Son un alimento tradicional en Luoyang, Henan. Los fideos hechos con leche de frijol mungo fermentada se elaboran en Luoyang. , China Los fideos Jizo de Luzhou, Xinzheng, Tanghe y otros lugares son fáciles de preparar, de bajo costo, deliciosos, fáciles de digerir, únicos en acidez y deliciosos en sabor salado. Desde la antigüedad, se han convertido en un plato local perdurable. fuertes características locales.
Hay un viejo dicho en Luoyang: “Sopa de tofu por la mañana, sopa de albóndigas por la noche. "Con carne, concentración, suavidad, frescura y sabor, un plato de sopa deslumbra cuando se sirve. El té con aceite de cilantro de Fruity Oil Tea de Democratic Home es adecuado para todas las edades y tiene un sabor puro. En un tazón lleno de té con aceite , coma frutas amarillas doradas, maní suave y fragante, pequeñas frutas crujientes de sésamo y un sorbo de té con aceite fragante, ¡se siente tan bien! La carne podrida cubierta de nubes es muy popular entre los comensales como uno de los "premios de fotografía" del calor. platos sobre el nivel freático, la combinación perfecta de panceta de cerdo y mantequilla, seductor, fragante, nutritivo, graso y no grasoso, delicioso.
El caldo de Luoyang es un refrigerio popular famoso en Luoyang y uno de los Costumbres populares clandestinas del guión oficial 1. Beber sopa es un hábito duradero de la gente de Luoyang. Un nutricionista de cierto hotel estrella cree que la sopa que bebe la gente de Luoyang es en realidad el desayuno más nutritivo. Cebollas verdes y cilantro Incansables, llenos de aroma, junto con cordero fresco, es un conflicto de nutrición y delicia. A la gente de Luoyang también le gusta mojar los cascos de olla en la sopa. y te sentirás más fresco cuando los mastiques. Los amigos que hayan visto programas de comida china descubrirán que nuestra famosa comida china se extiende por todo el país. Sólo cuando conozcas la comida de Luoyang por casualidad sabrás que Luoyang no es solo una. famosa ciudad histórica y cultural, pero también una ciudad gastronómica.