Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las funciones de la baya de goji roja en escabeche de mi hija?

¿Cuáles son las funciones de la baya de goji roja en escabeche de mi hija?

Nutre y activa la sangre, nutre el hígado y los riñones.

Ner'erhong es un tipo de vino de arroz. El método de elaboración del vino de arroz es el mismo que el del vino Yuanhong. El método consiste en añadir el vino madre a la mezcla y cocinar el arroz glutinoso al vapor para prepararlo. La primera fermentación debe realizarse dentro de los 10 días y la fermentación debe realizarse en pequeñas urnas. La primera y segunda fermentación deben realizarse dentro de los 3 meses y la elaboración de la cerveza debe completarse después de la fermentación. La concentración de alcohol después de la elaboración de la cerveza es de 16 a 17 grados (aproximadamente, no estoy seguro). Posteriormente será necesario filtrarlo y luego embotellarlo. En la antigüedad, las botellas y jarras se pintaban de rojo después de la elaboración del vino, por lo que se le llamó Período del Vino Yuanhong. La diferencia es que cuando se elabora vino de arroz es necesario aumentar la cantidad de arroz glutinoso y salvado de trigo, por eso se llama período del vino de arroz. El vino de arroz tarda al menos tres años en madurar y el contenido de alcohol del vino elaborado es de 18 a 19.