En verano, la piel de melón de invierno y el jengibre son una combinación perfecta. Mi familia lo bebe dos veces por semana y mucha gente no sabe para qué sirve.
Hablando de sopas refrescantes, definitivamente pensarás en la sopa de frijol mungo y la sopa de melón de invierno. La piel del melón de invierno y del jengibre parece un poco fuera de lugar. ¿De qué sirve beber agua hervida? La combinación de corteza de melón de invierno y jengibre es realmente poderosa, ¡pero es una pena que no mucha gente la haya probado! El verano es la estación en la que los melones de invierno se encuentran en el mercado en grandes cantidades. Cuando comes melón de invierno, ¿tiras todo el melón de invierno pelado? El efecto de eliminación del calor y alivio de la corteza del melón de invierno es mejor que el de la pulpa del melón de invierno. Cuando comemos melón de invierno, es mejor aprovecharlo al máximo.
Utilizar la piel del melón de invierno para hacer sopa en verano tiene muchos beneficios, especialmente para mujeres, niños y personas mayores. No olvides agregar un poco de jengibre. Como dice el refrán: come rábanos en invierno y jengibre en verano. Desde la antigüedad existe un dicho que dice que "si el arroz no es fragante, no se comerá el jengibre". Comer jengibre en verano también puede ayudarnos a nutrir el bazo y el estómago y eliminar la humedad. La piel de melón de invierno y el jengibre son una combinación natural, y la piel de melón de invierno con jengibre no es tan fría, lo que realmente mata dos pájaros de un tiro.
Me gustaría compartir con vosotros un agua de jengibre con piel de melón de invierno. El método es simple y el sabor dulce y fragante es particularmente delicioso. Si quieres hacer una deliciosa olla de jengibre y agua de cáscara de melón de invierno, necesitas algunos consejos: Por ejemplo, ¿cómo limpiar la cáscara de melón de invierno? ¿Existe algún truco para que el agua hervida con jengibre y cáscara de melón de invierno sea menos picante? ¡La billetera será respondida en los pasos de producción detallados!
¿Cómo hacer agua de piel de jengibre y melón de invierno? Aquí tienes una guía detallada para que la veas.
Sopa de piel de jengibre y melón de invierno
Ingredientes: 1 melón de invierno, 1 jengibre, azúcar moreno. El agua de jengibre y cáscara de melón de invierno es refrescante y alivia el calor, pero sólo el método de bebida correcto puede lograr buenos resultados. ¿Cómo beber? (Hay una explicación al final del artículo), no olvides leerlo, de lo contrario lo beberás en vano.
Humedece el melón de invierno con agua limpia y frota la superficie con un cepillo de dientes humedecido en sal. El melón de invierno es un melón de verano, pero ¿por qué se llama melón de invierno? Esta capa de cera blanca sobre la piel del melón de invierno protege al melón de invierno de la hibernación. Esta capa de cera se parece a la escarcha invernal, por eso se le llama melón de invierno. Frótelo repetidamente con sal para eliminar la suciedad y la cera de la piel del melón de invierno, que también tiene un efecto esterilizante.
A continuación, lava el jengibre. Pon una cucharada de sal y bicarbonato de sodio en el agua y límpiala con un cepillo de dientes. Todas las grietas deben limpiarse con un cepillo. Las partes sucias o defectuosas se pueden cortar con un cuchillo, luego enjuagar con agua limpia y reservar.
Pelar el melón de invierno y dejarlo en remojo en agua ligeramente salada durante diez minutos para eliminar mejor los residuos. El melón de invierno pelado se puede utilizar para guisar melón de invierno o hacer sopa de bolas de melón de invierno, los cuales son particularmente deliciosos.
Cortar el jengibre en rodajas sin pelar. Me pregunto si tiras la cáscara de jengibre cada vez que comes jengibre. Cuando coma jengibre en verano, conserve la piel del jengibre, lo que puede equilibrar el efecto de la carne de jengibre y evitar enojarse al comer jengibre.
Enjuagar nuevamente la piel del melón de invierno, verterlo en la cazuela junto con las rodajas de jengibre y añadir una cantidad adecuada de agua. No hay un requerimiento fijo de cantidad de agua. Después de que el fuego hierva, baja a fuego lento y continúa cocinando por 15 minutos. Puedes agregar agua y cocinar dos veces, pero no cocines demasiadas veces.
Cuando el agua de jengibre y piel de melón de invierno esté casi cocida, añade 2 trozos pequeños de azúcar moreno y revuelve hasta que se derrita por completo, luego apaga el fuego. Cocinar una olla de agua deliciosa y nutritiva con jengibre y cáscara de melón de invierno requiere algunas habilidades. Aunque es sencillo de hacer, debes aprender a combinarlo. Mi otro truco es añadir azúcar moreno, que tiene dos beneficios: el jengibre es ligeramente picante y el azúcar moreno sabe mejor, lo que es más importante, el azúcar moreno puede ayudarnos a nutrir el bazo y el estómago y neutralizar la naturaleza fría del melón de invierno; Hablemos de las precauciones al beber agua de jengibre y piel de melón de invierno:
¿Puedo beber agua de jengibre y piel de melón de invierno todos los días? ¿Cuándo debo beberlo?
La piel del melón de invierno es apta para su consumo en verano, pero no utilizarla en grandes cantidades durante mucho tiempo. Simplemente bébalo una o dos veces por semana en lugar de todos los días. Beba agua de cáscara de jengibre y melón de invierno antes del mediodía, pero no por la tarde ni por la noche. Bebelo caliente, no frío. Además, no todo el mundo puede beber agua de cáscara de jengibre y melón de invierno. Si no sabes quién no puede beber, puedes preguntarme.
En verano, la piel de melón de invierno y el jengibre combinan a la perfección. Mi familia lo bebe dos veces por semana y mucha gente no sabe para qué sirve. No esperabas que la cáscara de melón de invierno y el jengibre de aspecto picante que a menudo tiramos a la basura se convirtieran en una sopa más dulce que la sopa de frijol mungo. Cocinar con corteza de melón de invierno y jengibre tiene muchos beneficios.
Recuerdo que todos los veranos, cuando yo era niña, mi abuela solía recoger la piel pelada del melón de invierno, secar una parte, añadir jengibre y hervir agua para que bebiera toda la familia. El clima es cada día más caluroso. No olvides tomar un poco de sopa de jengibre y corteza de melón de invierno. Si bebes de un cuenco, sudarás un poco. Esto realmente aliviará el calor del verano. ¡También podrías intentarlo!
Ya está aquí el compartir de "Agua de cáscara de jengibre y melón". ¿Crees que es bueno hacer sopa con jengibre y corteza de melón de invierno? ¡Cada uno de tus mensajes y comentarios positivos es mi motivación! Si te gusta, recuerda coleccionarlo y compartirlo con tus amigos. ¡Hasta la próxima!