¿Cuáles son los componentes nutricionales de las gambas?
1. Los camarones tienen un fuerte efecto de lactancia, son ricos en fósforo y calcio y son particularmente beneficiosos para los niños y las mujeres embarazadas.
2. Científicos de la Universidad de Osaka en Japón descubrieron que la astaxantina presente en los camarones ayuda a eliminar el "jet lag" causado por el jet lag. ?
3. Es rico en proteínas. Su carne es tan suave y digerible como el pescado, sin olor a pescado ni espolones óseos. Al mismo tiempo, es rico en minerales (como calcio, fósforo, hierro, etc.). El camarón de mar también es rico en yodo, y la porción comestible del camarón representa entre el 16 y el 20 por ciento de proteína.
4. Los camarones contienen tres ácidos grasos importantes, que pueden ayudar a las personas a mantenerse concentradas durante mucho tiempo. Los camarones, cangrejos y langostinos contienen grandes cantidades de vitamina B12. También es rico en zinc, yodo y selenio, y es bajo en calorías y grasas.
Datos ampliados:
Consejos para elegir alimento para gambas:
1.
Los camarones frescos tienen una cabeza y una cola completas, que están estrechamente conectadas con el cuerpo. El cuerpo del camarón es bastante duro y tiene cierta curvatura.
2. Fíjate en el color.
Los camarones frescos son brillantes, los camarones de río son de color azul verdoso y los langostinos son de color blanco azulado (camarones hembra) o amarillo huevo (camarones macho).
3. Fíjate en la calidad de la carne.
La carne de los camarones frescos es firme y tierna, y se siente dura y elástica al tacto.
4. Huelalo.
El olor a gamba fresca es normal y no tiene ningún olor peculiar.
Los camarones se pueden comer con avena, puerros, col china (cocida), cebolla, cilantro, brotes de soja, baya de goji y tofu, pero no se pueden comer con sandía, cerdo, calabaza, tomate, kiwi o azucena. , coliflor, concentrada Cómelo con té para evitar molestias físicas.
Enciclopedia Baidu - Camarones (artrópodo crustáceo)
People's Daily Online - ¿Cuáles son los valores nutricionales de los camarones y quién no debería comer camarones?