¿Cómo hacer nuggets de pollo asados con patatas, suaves y fragantes, nutritivos y deliciosos?
¿Cómo hacer nuggets de pollo asados con patatas que queden suaves, glutinosos, fragantes, nutritivos y deliciosos?
No importa cuándo, las patatas y "eso" no se deben comer juntos, ¡y muchas personas han sido víctimas de ello! Ya es el comienzo del invierno y muchas frutas y verduras han aumentado de precio. Cuando hace frío, todos comen algunos alimentos para calentar. El hotpot es el favorito de casi todos. Es imprescindible comer cada vez que comes Malatang. Se comen patatas, e incluso se comen patatas como cena en el extranjero.
El valor nutricional es muy alto, pero existen tabúes a la hora de comer patatas, es decir, no se pueden comer con tomates. Mucha gente no debe saber que las patatas producirán mucho ácido sulfúrico en el tracto gastrointestinal. , y los tomates producirán precipitados insolubles en agua en un ambiente ácido, lo que provocará malestar estomacal y diarrea. Para proteger la salud física y mental de los padres, debemos prestarle atención.
Lo siguiente que te contaré es cómo hacer nuggets de pollo asados con patatas. Es un condimento suave y fragante, nutritivo y delicioso. Ven y echa un vistazo. nuggets de pollo, 2 trozos de patatas, media cebolla verde, cantidad adecuada de aceite de cocina, 1 trozo de cebolla verde, 1 trozo de jengibre, 2 anís estrellado, 3 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de azúcar de roca, 1 cucharada de pimienta de Sichuan en grano, cantidad adecuada de sal, 3 cucharadas de vino de arroz, 2 tallos de ajo amarillo Paso 1
Prepara toda la comida para no quedarte perdido a la hora de prepararla. Primero pelamos y limpiamos las patatas, luego las cortamos en trozos de hornilla. ¿No es fácil cortarlas en trozos de hornilla? Mira la imagen, lo entenderás de un vistazo. Retire la piel gruesa exterior de las cebollas, lávelas y córtelas en trozos. Paso 2
Corta las cebolletas en trozos, corta el jengibre en trozos grandes y prepara anís estrellado, galanga, la cantidad adecuada de granos de pimienta y un poco de azúcar de roca. Puedes comprar pollo tres amarillos, alitas de pollo o nuggets de pollo, limpiarlos y picarlos en trozos. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y llevar a ebullición. Añadir una cantidad adecuada de calabaza de invierno, rodajas de jengibre y vino de arroz. Poner los trozos de pollo y blanquearlos durante 3 minutos para quitarles la sangre y las manchas. y lávelos con agua hirviendo para limpiar la espuma de sangre. Paso 3
Pon el wok al fuego y déjalo hervir. Vierte una cantidad adecuada de aceite vegetal. Primero suelta el anís estrellado, la galanga y los granos de pimienta, luego agrega la calabaza de invierno y el jengibre. la sartén hasta que suelte el aroma. Luego agregue las cebollas. Coloque los trozos en la olla y saltee hasta que estén fragantes. Paso 4
Agrega los trozos de pollo blanqueados, sofríe uniformemente, agrega 2 cucharadas de vino de arroz, 3 cucharadas de salsa de soja clara y 1 cucharada de salsa de soja oscura. No agregues sal todavía, revuelve. Freír uniformemente y dejar unos trozos de colorante. Agregue agua hirviendo, agregue azúcar de roca, cubra y deje hervir, cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Abra la tapa, perfore los trozos de pollo con palillos y los trozos de carne se pueden perforar con palillos. Luego coloque los trozos de papa cortados en la olla, vierta el condimento de sal y cocine a fuego lento nuevamente durante 10 minutos. Paso 5
Abre la tapa y perfora los trozos de papa con los palillos. Puedes perforarlos fácilmente para confirmar que las papas estén cocidas y ver si todavía queda mucho jugo en la olla. Sube el fuego y amontona los ingredientes hasta que el jugo se espese. Lava el ajo y córtalo en gajos, ponlo en la olla, apaga el fuego, blanquea el ajo hasta que esté cocido, colócalo en un plato y sirve, y ya está listo para comer.
Los nuggets de pollo asado con patatas están listos. Las pechugas de pollo están suaves y tiernas, y las patatas han absorbido todo el jugo de los músculos, dejándolas más suaves, cerosas y sabrosas. Cada vez que hago este arroz campesino no queda ni una gota de salsa, y dos tazones de arroz no alcanzan para los niños.