¿Se pueden agregar hongos a la carne de cerdo frita desmenuzada con patatas?
Las patatas contienen una gran cantidad de almidón, grasas, proteínas, celulosa, vitaminas (A, B1, C), caroteno, antocianinas, oligoelementos y otros nutrientes. Rica en almidón, puede aumentar la saciedad y aportar energía al organismo. Además, las patatas son bajas en calorías, lo que no sólo reduce la ingesta de grasas, sino que también metaboliza el exceso de grasa. Su consumo regular tiene el efecto de perder peso. Rico en proteínas, puede complementar la nutrición del cuerpo humano y mejorar la inmunidad; rico en fibra dietética, puede promover la descarga de toxinas residuales en el cuerpo, desempeñar un papel como laxante y prevenir enfermedades intestinales.
La carne de cerdo tiene un alto valor nutricional. No solo es rico en nutrientes como proteínas, grasas, minerales, pegamento animal y varios aminoácidos, sino que también tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad. No sólo la carne de cerdo, sino también la sangre de cerdo, la piel de cerdo, las patas de cerdo, etc., son muy nutritivas. La piel de cerdo y las manitas de cerdo también pueden contribuir a la belleza si se comen con regularidad.
El método específico es el siguiente:
Materiales de preparación: 300 g de patatas cortadas en cubitos, 200 g de carne de cerdo, 200 g de fideos, hongos, sal, glutamato monosódico, cebolla, ajo, pimienta, vino de cocción, soja. salsa, pimiento rojo, pimiento morrón, aceite licuado;
Pasos específicos:
1. Remojar la panceta de cerdo, las rodajas de papa y los hongos en agua, lavar y cortar en trozos pequeños; p>
2. Calentar Poner un poco de aceite en la sartén y sofreír la panceta.
3. Agrega las papas fritas y sofríe un rato, agrega sal y la cantidad adecuada de agua.
4. Tapa la olla y cocina hasta que estén cocidas; p>5. Espolvorear y sofreír los hongos y los fideos;
6. Agregar la cantidad adecuada de salsa de soja al gusto y sofreír hasta que los hongos estén cocidos.