¿Cuáles son las delicias de Beijing más inaceptables para los forasteros que visitan Beijing?
. El desayuno favorito de los viejos pekineses, el jugo de frijoles con inby, produce la misma sensación. Recuerdo que Liu escribió en "La campana y el tambor": "Los viejos habitantes de Beijing la consideran la bebida caliente más barata y deliciosa, y muchas personas simplemente están obsesionadas con ella... Tengo muchas ganas de beber un plato de jugo de frijoles caliente. ¡de inmediato! ".
El sabor del jugo de soja es ácido y dulce, dulce y astringente, astringente pero no amargo, y es muy famoso. Muchos extranjeros quieren probarlo, pero simplemente arrancan las malas hierbas después de beberlo y no soportan el extraño sabor.
2. Fideos Zhajiang de Pekín
. Después de haber estado en Beijing durante muchos años, también aprendí algunas habilidades para hacer fideos Zhajiang a partir del cartel original. Para ser honesto, lo principal aquí es la salsa frita y las verduras. Sigue siendo bueno si lo comes en un día caluroso.
A las personas que les gusta comer fideos, los fideos oscuros Zhajiang todavía no les interesan. Quizás sean demasiado comunes y sea difícil saber cuál es el auténtico. Representa el sabor de la ciudad natal, por lo que mucha gente no está acostumbrada.
3. Pescado al vinagre del lago occidental de Hangzhou
. Cuando se trata de comer pescado, ningún pescado es tan famoso como el pescado con vinagre de West Lake. Como dice el refrán: "Arriba está el cielo y abajo Suzhou y Hangzhou". Mucha gente va a Hangzhou a por este pescado, pero acaba decepcionada. El sabor es realmente inaceptable.
El pescado en vinagre elaborado con carpa herbívora es agridulce, pero la mayoría de las personas prefieren comer pescado picante y no les gusta este método, especialmente aquellos con pocas habilidades culinarias. Es demasiado a pescado y dulce. , pérdida de apetito.
Espero que esto ayude. Buena suerte.