El té con leche es leche y té. ¿Por qué hay una diferencia tan grande entre el té de burbujas y el té con leche al estilo de Hong Kong?

El té con leche es una bebida que a muchos asalariados les gusta beber. Probablemente hay muchas razones por las que el té con leche está de moda, pero la elección de sabores coloridos es de hecho una de las razones por las que se puede esparcir por las calles. Sin embargo, algunas personas están confundidas. Si esto es leche y té, ¿por qué se pueden preparar en tantos sabores diferentes? Por ejemplo, ¿por qué el té con leche al estilo de Hong Kong y el té con leche con media tienen un sabor tan diferente?

Este asunto se puede considerar por separado del té con leche. Hablando del sabor del té con leche, tenemos que hablar de la clasificación del té con leche. Esencialmente, existen cuatro categorías principales de tiendas de té: té británico, té taiwanés de Hong Kong, té de medias y té de Hun. Con base en los tipos anteriores, analicemos primero los distintos tipos de tiendas de té con leche y las diferencias entre el té como materia prima.

El té con leche británico utiliza Jinjunmei, que es un tipo de té verde. El té que se introdujo en Europa desde el este de China se utilizó por primera vez en el Palacio Oriental y era relativamente valioso. La familia real británica en ese momento aprovechó efectivamente la costumbre china de beber té y leche, por lo que esta costumbre surgió rápidamente. Después de todo, la tecnología para la elaboración del té se transfirió a Gran Bretaña, donde se llevaba a cabo la producción a gran escala en las colonias. El té era muy barato y las tiendas de té rápidamente se hicieron populares.

Otro té con leche al estilo taiwanés al estilo de Hong Kong en realidad se originó a partir de los hábitos de bebida de la generación Nanyang. El té con leche taiwanés a menudo utiliza té oolong, té verde y té verde de hojas pequeñas como color de sopa. Esta tienda de té con leche tiene un sabor muy suave.

Pero si usas té con leche de media de seda, lo más importante es que el té verde de hojas grandes no es tan bueno como el té cocido, que contiene más polifenoles y un rico sabor a té. Entonces, la tienda de té con leche es de color más oscuro y tiene un sabor más fuerte. También puedes agregar crema fresca y leche condensada para hacer té con leche calcetín, para que su sabor sea más rico y suave.

Otra tienda de té más tradicional es la Xiongnu Tea Shop. Esta tienda de té con leche, popular entre mongoles y tibetanos, está diseñada para proporcionar a todos más fibra y vitaminas. Y su sabor es mayoritariamente salado, beber este tipo de té también puede proporcionar mejor energía. Su tienda de té hecha a mano es en realidad relativamente simple. Usan estos tés viejos y ásperos con tallos de té y los hierven con leche para obtener el rico aroma del té. Luego agregue sal para condimentar. El sabor después de beber es simple y sólido, lo que es más distintivo.

En general, el uso de diferentes tipos de té hace que el sabor del té con leche sea muy diferente. El tipo de leche y la cantidad de nata fresca en las etapas media y tardía también afectan seriamente su sabor. Sin embargo, dependiendo del lugar de producción, el sabor y el contenido nutricional de la propia tienda de té con leche también son diferentes. No sé cuál es el favorito de la gente a la que le gusta el té con leche.