Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué comen los turcos?

¿Qué comen los turcos?

Las técnicas de cocina turca son muy famosas en el mundo. Alguien dijo una vez que hay tres países en el mundo que prestan más atención a la comida: el primero es China, el segundo es Francia y el tercero es Turquía. Les gusta especialmente comer cordero, especialmente cerebro de oveja, que es el más preciado. Creen que el cerebro de oveja es el mejor tónico. Entre las verduras, les gusta especialmente la berenjena. Por eso hay cientos de formas de cocinar berenjenas. En la mente de los turcos, el "cordero asado" es muy popular. Estaría dispuesto a pasar a asar el cordero mientras corto un poco de la carne por fuera y la como encima del pastel. Creo que tiene un sabor tierno, crujiente y delicioso. Les gusta mucho el arroz, pero no lo consideran su alimento básico, sino más bien un plato con sopa de cordero (es decir, sopa de arroz con cordero). También disfrutan de una variedad de dulces elaborados con harina, leche, azúcar y avellanas. Según sus hábitos alimentarios, este es el último plato de la cena.

Los hábitos alimentarios de los turcos tienen las siguientes características:

① Prestar atención a la frescura, la textura crujiente y la ternura de los platos, y centrarse en la tecnología y la calidad de la cocina.

2 El sabor generalmente no es demasiado salado, sino más bien dulce.

Mi alimento básico son los fideos y me gusta comer panes planos, snacks o arroz.

④ Cordero, ternera, pollo, pescado, huevos y otros alimentos no básicos como berenjenas, zanahorias, pimientos verdes, cebollas, pepinos, patatas, repollo, tomates y otras verduras. Condimentos como aceite de oliva, aceite de maíz, ajo, azúcar, pimienta, etc.

⑤El método de cocción prefiere platos elaborados mediante fritura, fritura, asado y otros métodos.

⑥Comida China Me encanta comer platos chinos auténticos.

⑦ Disfrute de los variados platos del menú, que incluyen cordero entero asado, repollo estofado con castañas, barbacoa, cabeza de oveja en cazuela, berenjena estofada con champiñones, pato asado de Pekín, melocotones frescos con menta, pescados a mano. cordero, filete de tomate, albóndigas blancas al vapor y crujientes Pollo sin piel y otros platos sabrosos.

8 Agua y Vino A la gente le gusta beber agua fría, agua mineral, leche, café, zumo de naranja y algunas personas beben vino y cerveza. Hábito diario de beber té negro.

⑨A las frutas les gusta comer dulces; a mí también me gusta comer plátanos, manzanas, higos, lichis, granadas, uvas, sandías, etc. Frutos secos como nueces, avellanas, piñones y pasas.