Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cocinar arroz glutinoso con intestino grueso?

¿Cómo cocinar arroz glutinoso con intestino grueso?

¿Material?

Arroz glutinoso

Una libra

Intestino grueso

Una libra

Zanahorias

Artículo

Salchicha

Tres

Maíz

Proyecto

¿Cómo hacer arroz glutinoso de intestino grueso?

Primero lavamos el arroz glutinoso y lo marinamos con aceite y sal.

Cortar el maíz, la zanahoria y la salchicha en dados.

Mezclar los ingredientes picados.

Hay que limpiar el intestino grueso para producir sal por dentro y por fuera.

Empieza a rellenar el intestino grueso con ingredientes

Recógelo y cocínalo al vapor durante unos 40 minutos y estará listo.