Rollos de tocino y champiñones Enoki

1. Ingredientes: tocino, champiñones enoki, pasta de judías, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, almidón.

2,1 cucharada de salsa de soja, media cucharada de salsa de soja light, media cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de almidón, medio bol de agua, mezclar bien.

3. Corta el tocino por la mitad y enrolla los champiñones enoki y el tocino.

4. Añadimos al aceite caliente la cebolla de verdeo y el ajo picados y sofreímos, añadimos media cucharada de pasta de judías y sofreímos.

5. Añade el tocino y los champiñones enoki y sofríe durante 1 minuto, luego vierte la salsa y cocina para reducir el jugo.