Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Se han publicado advertencias de Sea Rainbow Weaver en muchos lugares. ¿Cuál es el peligro de esta criatura?

Se han publicado advertencias de Sea Rainbow Weaver en muchos lugares. ¿Cuál es el peligro de esta criatura?

Asuntos de actualidad Recientemente, la Oficina de Pesca y Océanos de la ciudad de Qinhuangdao en la provincia de Hebei y la Oficina de Pesca y Océanos de la ciudad de Quanzhou en la provincia de Fujian emitieron avisos de alerta temprana sobre arcoíris marinos comestibles y caracoles texturizados. Según resultados de pruebas recientes, de abril a septiembre de cada año, a medida que aumenta la temperatura, las algas tóxicas proliferan en el agua de mar y el contenido de toxinas en el arco iris marino y la caracola que se alimenta de él aumenta naturalmente. Esta es la parálisis contenida en la caracola. y el arcoíris marino Cuando la toxina tóxica de los mariscos es más fuerte, excede el límite de seguridad en más de 2 veces y es fácil causar intoxicación después del consumo. ?

¿Qué son los arco iris marinos y las caracolas? Es un marisco. Su carne es deliciosa y nutritiva. El producto seco contiene proteínas 53,5, grasas 6,9, azúcar 17,6, sal inorgánica 8,6, vitaminas, yodo, calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos y diversos aminoácidos. Debido a su alto valor nutricional, Hainan se ha utilizado ampliamente. Tiene el efecto de tratar la fatiga, la debilidad, el recuento de espermatozoides, la hematemesis, la disentería crónica, el dolor intestinal y el dolor lumbar.

Los caracoles texturizados son más abundantes en las zonas costeras del sureste y viven principalmente en las tierras fangosas cerca de la costa y los arrecifes. Su apariencia se caracteriza por una forma cónica, del tamaño de una uña, que gira en espiral en 8 capas y se encoge en la parte inferior. En la punta de la cola, el caracol es delgado, mide aproximadamente 1 cm de largo y 0,5 cm de ancho. A menudo hay de 1 a 3 bandas espirales de color marrón púrpura o rojo-amarillo en la superficie del caparazón y el cuerpo es de color amarillo claro. En apariencia, el caracol tiene aproximadamente el tamaño de una uña.

Las toxinas existentes que dañan los mariscos generalmente se pueden dividir en toxinas paralizantes de los mariscos, toxinas diarreicas de los mariscos, toxinas neurogénicas de los mariscos y toxinas amnésicas de los mariscos. Actualmente no existen tratamientos específicos para las intoxicaciones provocadas por estas cuatro toxinas de los mariscos. Hainan es rico en proteínas y otros nutrientes, y comer Hainan normal no provocará intoxicación. Es causada principalmente por la acumulación de toxinas paralizantes de mariscos en los arcoíris marinos después de ingerir una marea roja tóxica. La intoxicación alimentaria puede ocurrir fácilmente cuando las personas comen por error mariscos como el arcoíris marino que contiene toxina paralizante de los mariscos. Los principales síntomas de la intoxicación son mareos, vómitos, diarrea, hormigueo en labios, cara y cuello y, en casos graves, incluso la muerte por asfixia. Después del consumo pueden aparecer síntomas de intoxicación como mareos, vómitos y entumecimiento de labios y dedos. El período de incubación puede oscilar entre 5 minutos y 4 horas. Estas toxinas son especiales. Son extremadamente resistentes a las altas temperaturas y los métodos habituales de calefacción en el hogar no pueden degradar las toxinas. Incluso comer cicuta cocida puede provocar una intoxicación alimentaria. ?

¿Mientras estás en el mar? ¿Marea roja? ¿Con frecuencia en los caracoles? ¿Toxina de golpe? Las toxinas aumentarán considerablemente. De hecho, el caracol en sí no es tóxico. Su toxicidad mortal se obtiene del entorno en el que crece. Si un caracol es venenoso o no depende de lo que come. Cuando se produce una marea roja en el océano, se acumulan grandes cantidades de plancton y ese entorno se convierte en un lugar de reunión de algas tóxicas. La mayoría de los mariscos comen algas, que pueden acumular endotoxinas y convertirse en organismos venenosos. ¿La dosis letal de esta toxina para el cuerpo humano es de 0,54 mg? 0,9 miligramos, lo que significa que un caracol puede provocar la muerte. ?