Composición Zongzi de la abuela 650 palabras
"Las bolas de masa de arroz son fragantes y la cocina es fragante. Las hojas de artemisa son fragantes y toda la casa está fragante. Se insertan ramas de durazno en la puerta y cuando sales
puedes ver el trigo amarillo."
Los delicados pasos de la abuela pisaron el húmedo rocío de la mañana, y sus ásperas palmas me frotaron
Con mi cabello esponjoso, quería quedarme un rato en la cama bajo la fresca brisa de la mañana, pero no pude. Las canciones del Dragon Boat Festival ya se cantaban en la cocina de mi abuela y mi somnolencia desapareció repentinamente en la fragancia.
La fragancia del Dragon Boat Festival es, ante todo, la fragancia de las hojas de bola de masa de arroz. Las hojas de bola de masa de arroz de color verde oscuro tienen la linda forma de las hojas de bambú y el olor fresco de artemisa.
La abuela extendió dos manojos de hojas de bola de masa de arroz. Vierta otra olla en el recipiente de porcelana blanca.
El agua hirviendo, el vapor de agua sube, llevando la fragancia de las hojas que suben, como si el agua hirviendo fuera. preparando té y las hojas contienen
colores. ¡El aroma producido complementa el aroma de las hojas y cobra vida!
Miré el arroz empapado. Los granos estaban brillantes y regordetes. Estaban apoyados uno contra el otro.
Estaban perezosos y pesados, como si hubieran bebido néctar toda la noche. Teníamos sueño. Vino residual.
Empanadillas de arroz de la abuela
Extremadamente sencillas, sólo con dátiles rojos y arroz glutinoso, hojas verdes envueltas en rellenos rojos y blancos, ni grasosas, ni dulces, y auténticas
< Original, puro, pero con una dulzura única, me fascinó profundamente en mi infancia.Lo que me obsesiona es el proceso en el que la abuela hace bolas de masa de arroz. Se colocan tres capas de hojas de bola de masa de arroz escalonadas y se extienden suavemente.
Abra, alise y doble suavemente ambas manos. Para hacer una forma cónica pequeña, coloque un puñado de arroz en la esquina puntiaguda, pellizque tres dátiles rojos en el arroz y cúbralo con un puñado de arroz. La abuela no deja que los dátiles rojos expongan los granos de arroz, para que no se salga el jugo de los dátiles rojos. Todo el jugo de los dátiles rojos se remojará en el arroz, sin agregar azúcar. , pero será más fragante y dulce. Las grandes manos de la abuela sostuvieron con fuerza el relleno de la bola de masa de arroz, y una cuerda se envolvió firmemente alrededor de ella una, dos veces y se ató, y se convirtió en una exquisita bola de masa de arroz de cuatro esquinas. Lo recogí apresuradamente, lo miré con atención, no pude dejarlo, no pude dejarlo. Intenté envolver otro, extender las hojas de la bola de masa de arroz, doblarlas en un cono pequeño y ponerles arroz y dátiles. Tenía que sujetar las hojas de la bola de masa de arroz con fuerza y envolver bien el hilo, pero el arroz siempre se escapaba.
, todavía está envuelto en un plano triangular. La abuela dijo con una sonrisa: "Mi Ni'er tiene manos pequeñas. Si no hace el trabajo de la vida, debe estar limpia y disfrutar de una vida tranquila. El sol del Dragon Boat Festival brilla en la espalda de la abuela". p>
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, me senté en la sombra proyectada por la abuela y pensé, incluso si disfruto de una vida de felicidad, no podré comer leche todos los días
Empanadillas de arroz envueltas en leche... Las bolas de masa de arroz hechas por la abuela están envueltas en tres capas de hojas de bola de masa de arroz. Cuanto más tiempo se cocine el arroz, más suave y ceroso será el arroz, y más se absorberá la fragancia de las hojas de bola de masa de arroz. La abuela quemó el fuego durante mucho tiempo y yo estaba caliente al mediodía. Cuando me desperté, las bolas de arroz ya estaban cocidas y la abuela ya estaba fría en el plato. Sostuve una bola de masa de arroz y sentí que las bolas de arroz hechas por mi abuela parecían estar vivas. Tuve que usar una como cuantificador.
Con un suave tirón, la. Se desató el hilo y se desplegaron las bolas de masa de arroz, las cuatro esquinas de las exquisitas y claras bolas de masa de arroz se cocinan brillantemente y ligeramente teñidas de verde. El primer bocado es la fragancia de las hojas de la bola de masa de arroz. El bocado es el dulce glutinoso de los granos de arroz.
No le gusta a la abuela comer dátiles rojos, así que corta suavemente los dátiles rojos con sus palillos, dejando solo el dátil rojo más popular. No me gustan los dátiles rojos, así que mi abuela usó sus palillos para rayarlo ligeramente y todo lo que quedó fue arroz rojo, fragante y dulce empapado en dátiles rojos. La abuela decía que cuando los niños tienen el estómago hinchado después de comer, lo frotan suavemente con sus manos ásperas y duras para comer.
Mi barriga redonda...
Yo estuve allí durante el Festival del Bote del Dragón Crecí escuchando canciones populares, y el pequeño árbol frente a mi puerta me colgaba los pies todos los años, pero la cabeza de mi abuela se volvía gris día a día bajo mi fresco contraste. He comido albóndigas de arroz de los ocho tesoros, albóndigas de arroz con yema de huevo y albóndigas de arroz con carne fresca, pero ninguna de ellas tiene la fragancia más pura como las albóndigas de arroz de la abuela. He visto largas albóndigas de arroz de bambú, envueltas en; albóndigas de arroz
Las mini albóndigas de arroz con hilos de seda de colores no son tan buenas como las albóndigas de arroz de tres capas escalonadas que solía hacer la abuela.
Cada Dragon Boat Festival, las bolas de masa de arroz blanco con leche tocarán suavemente mis papilas gustativas en la memoria.
Las canciones populares del Dragon Boat Festival volvieron a sonar. Las albóndigas de arroz de la abuela viajaron a través del tiempo y el espacio y por mi ciudad natal pensé en mirar
mirar.
Prosa: La dulzura de las bolas de arroz, el amor cariñoso de mi abuela
El barco del anhelo me lleva a la ciudad natal de mis sueños, a la casa de mi abuela y al canto de los pájaros en Los grandes árboles siempre suenan en mis oídos, las brillantes hojas verdes de los grandes árboles siempre serán las estrellas que beso por la ventana todas las noches. .....
El Dragon Boat Festival está llegando de nuevo, pienso en esos recuerdos de la infancia sobre el Dragon Boat Festival, y pienso en las bolas de masa de arroz con dátiles amarillos y rojos grandes que hacía mi abuela.
Mi ciudad natal nunca está sola y rezuma una atmósfera pastoral durante todo el año.
Recuerdo que cuando era niña, medio mes antes del Festival del Barco Dragón, mi abuela empapó el arroz amarillo. Me cosió un pequeño bolso con un gran paño rojo, lo llenó de hierbas y. Hice una pequeña escoba, que armé en el cofre.
El día antes del Festival del Barco Dragón, mi abuela preparó una olla de albóndigas de arroz. Las albóndigas de arroz eran dulces y glutinosas cuando las cocinaba. Mi abuela siempre las cocinaba para que yo las comiera primero. desde hace mucho tiempo y siempre ha estado en mi corazón…….
Antes de irse, la abuela me tomó la mano y derramó lágrimas. Una vez, le pedí permiso directamente al líder y envié a mi abuela a casa. Esa noche, nos acostamos en el kang y charlamos durante mucho tiempo...
Mis pobres habilidades de escritura están agotadas. ¡El lenguaje y las palabras más bellas del mundo no pueden describir el profundo amor y el alimento de mi abuela, su profundo amor por mis sueños, su profundo amor por mi alma, que me acompañará durante toda mi vida! ...... Composición Zongzi de la abuela de 650 palabras
"El zongzi es fragante y la cocina es fragante.
Las hojas de artemisa son fragantes y toda la casa es fragante
Se insertan ramas de melocotón en la puerta. Sal y mira el trigo amarillo.
"El cuco canta la canción del Dragon Boat Festival temprano en la mañana, crujiente y brillante. y la ciudad natal despierta del sueño de la noche de verano y la mira con ojos somnolientos. La hierba frente a las escaleras se llena con la fragancia del rocío de la noche anterior.
Los delicados pasos de la abuela pisaron el húmedo rocío de la mañana, y sus ásperas palmas frotaron mi esponjoso cabello. Quería quedarme en la cama nuevamente con la fresca brisa de la mañana, pero ya se escuchaba el canto del Dragon Boat Festival. de la casa de mi abuela. Se oía un canto en la cocina y la somnolencia desapareció de repente en la fragancia.
La primera fragancia del Dragon Boat Festival es la fragancia de las hojas de bola de masa de arroz. Las hojas de bola de masa de arroz de color verde oscuro tienen la linda forma de las hojas de bambú y el refrescante olor de la artemisa rociada con dos manojos de bola de masa de arroz. Deja las hojas en el recipiente de porcelana blanca y las vierte en una olla con agua hirviendo, el vapor de agua se eleva, llevando una fragancia delicada. A medida que el agua hirviendo corre hacia las hojas de té, la fragancia de las hojas se desvanece. Estar vivo. En manos de la abuela, la fragancia puede crecer.
Miré el arroz remojado. Cada grano estaba brillante y regordete. Todos estaban apoyados uno sobre el otro, perezosos y pesados, como si bebieran néctar toda la noche, y el vino restante no fue arrastrado por un profundo. dormir.
Las bolas de masa de arroz que hace la abuela son muy sencillas. Solo contienen dátiles rojos y arroz glutinoso. Las hojas de bola de masa de arroz verde están envueltas con rellenos rojos y blancos. Son originales, puras, pero llenas de sabor. Su dulzura única me fascinó durante toda mi infancia.
Lo que me obsesiona es el proceso en el que mi abuela hace bolas de masa de arroz. Se colocan tres capas de hojas de bola de masa de arroz escalonadas, se despliegan suavemente, se alisan y se forma un pequeño cono con una ligera flexión de ambas manos. Se añade un puñado de arroz a las albóndigas de arroz. En la esquina afilada, se pellizcan tres azufaifas y se colocan sobre el arroz, luego se cubre con un puñado de arroz.
La abuela no deja que las azufaifas expongan los granos de arroz, para que no se salga el jugo de las azufaifas. Todas las azufaifas están empapadas en el arroz. No hay azúcar, pero es más fragante y. dulce.
Las grandes manos de la abuela sostuvieron con fuerza las hojas de bola de masa de arroz llenas de relleno, y una cuerda se envolvió firmemente alrededor de ellas, dos veces, y se ató una vez, y se convirtió en una exquisita bola de masa de arroz de cuatro esquinas.
Lo tomé rápidamente, lo miré con atención y no pude soltarlo.
También intenté hacer bolas de masa de arroz, extendí las hojas de las bolas de masa de arroz, las doblé formando un cono pequeño y les puse arroz y dátiles, pero las hojas de las bolas de masa de arroz no se pudieron pellizcar con fuerza y el hilo no se podía atar bien y el arroz siempre se escapaba, o envolver el zongzi en un plano triangular.
La abuela dijo con una sonrisa: "Mis manitas no están ocupadas en un trabajo serio, por lo que deben vivir una vida tranquila". Escuché y me sentí feliz.
"El sol del Dragon Boat Festival brilló en la espalda de la abuela. Me senté en la sombra proyectada por la abuela y pensé: No podré comer bolas de masa de arroz hechas por la abuela todos los días para disfrutar toda la vida. de felicidad... Las bolas de arroz chisporroteaban en la olla, que era la canción más adecuada para el Dragon Boat Festival. El aroma se desbordó desde la cocina y se cernió sobre todo el patio. No pude evitar quedarme en la puerta. Mira, la abuela dijo: "No te preocupes, Ni'er, cuanto más se cocina, más se cocina y más fragante".
Las albóndigas de arroz de la abuela están envueltas en tres capas de hojas de albóndigas de arroz. Cuanto más tiempo de cocción, más suaves se vuelven y la fragancia de las hojas de las albóndigas de arroz también impregna las albóndigas de arroz.
La abuela quemó el fuego finamente y durante mucho tiempo, y yo dormí en la tarde cálida... Cuando desperté, las bolas de arroz estaban maduras y la abuela las había enfriado en el plato.
Cogí un zongzi y sentí que el zongzi de mi abuela estaba vivo. Tuve que usar uno como símbolo de medición. Lo tiré suavemente y el hilo se desdobló y las exquisitas cuatro esquinas. del zongzi fueron hervidos translúcidos y ligeramente teñidos de verde, el primer bocado es la fragancia de las hojas de bola de masa de arroz y el segundo bocado es la dulzura del arroz. No me gustan los dátiles rojos, así que la abuela lo cortó suavemente con palillos. , dejando sólo las tiras de arroz remojadas en dátiles rojos. Tiene un aroma ligeramente rosado y dulce.
La abuela decía que cuando los niños se sentían hinchados después de comer, frotaban suavemente mi barriga redonda con sus manos ásperas y duras... Crecí escuchando las canciones populares del Dragon Boat Festival. El pequeño árbol frente a la puerta era reparado de vez en cuando, pero mi abuela se ponía gris día a día bajo mi nuevo contraste.
Más tarde comí albóndigas de arroz de los ocho tesoros, albóndigas de arroz con yema de huevo y albóndigas de arroz con carne fresca, pero no eran tan puras y fragantes como las albóndigas de arroz de la abuela; más tarde vi albóndigas de arroz con tubos largos de bambú y mini; bolas de masa de arroz envueltas con hilos de seda de colores, pero no tan buenas como las hojas de bola de masa de arroz de la abuela que se abrieron en tres capas en un círculo escalonado.
Cada Dragon Boat Festival, las bolas de masa de arroz de mi abuela tocarán suavemente mis papilas gustativas en la memoria.
Las canciones populares del Dragon Boat Festival volvieron a sonar y las albóndigas de arroz de la abuela me miraron a través del tiempo, el espacio y la ciudad natal. Composición Zongzi del Dragon Boat Festival en memoria de la abuela
Hace más de dos mil años, el gran poeta patriótico Qu Yuan suspiró al cielo junto al río Miluo y se arrojó a los rápidos. Hoy, más de dos. Mil años después, el cinco de mayo se ha convertido en una tradición. En el Festival del Bote del Dragón, todo el mundo prepara bolas de masa de arroz, rema en barcas con forma de dragón y hierve huevos para conmemorar a este gran poeta patriótico de diversas formas.
Es el Festival del Bote del Dragón otra vez. También quería experimentar esta atmósfera, así que le pedí a mi abuela que me enseñara a sostener una daga y a hacer bolas de masa de arroz.
Para hacer zongzi, primero lava las hojas de Ruo y remójalas en agua caliente hasta que estén blandas.
Luego prepara dátiles rojos, huevos, carne, etc. para hacer las albóndigas. Cocina tus albóndigas favoritas hasta que estén fragantes y estés listo para empezar.
Primero dobla las hojas largas de Ruo, enróllalas hasta darles forma redonda para hacer un nido, pon arroz glutinoso y arroz japónica en el medio, mezcla bien y envuelve las cuatro esquinas.
Coloca las bolas de masa en el arroz, amasa y finalmente envuelve las hojas en las cuatro esquinas de la bola de masa de arroz.
Este es el último paso para hacer bolas de masa de arroz. Que las bolas de arroz queden bien envueltas o no depende de si las cuatro esquinas están bien proporcionadas y formadas.
Cuando comencé a aprender a envolver, siempre envolvía las esquinas torcidas, ya sea con seis esquinas o con una bola.
La abuela se rió de mí más de una vez: "¿Se puede llamar a esto zongzi? ¿A qué le ataste el hilo?". Las cuatro esquinas de las bolas de masa de arroz están atadas con hilos finos y son muy cómodas para colgar. ¿Por qué no hay bolas de masa de arroz redondas en este mundo? Coloque las bolas de arroz envueltas en la olla y cocine a fuego alto durante aproximadamente 1 hora, luego reduzca a fuego lento y cocine por 30 minutos.
Durante el proceso de cocción, no puedo esperar a ver qué pasa.
Por el aroma de las bolas de arroz que flotaban en la olla, se me hizo la boca agua.
El tiempo de espera siempre es largo y me siento feliz cuando veo las bolas de arroz humeantes finalmente "liberadas" de la olla.
Ponlo en un bol, pélalo con los palillos y podrás ver la dorada y suave "carne de bola de masa de arroz" en su interior. Dale un mordisco, está tan deliciosa que casi le muerdo los palillos.
En el Festival del Bote del Dragón de este año, aprendí a hacer bolas de masa de arroz y probé los frutos de mi trabajo. Me sentí inusualmente dulce, similar al ensayo de mi abuela sobre cómo hacer bolas de masa de arroz. Esperando con ansias las estrellas, esperando la luna, finalmente espero con ansias el Festival del Bote del Dragón cuando las albóndigas de arroz estén fragantes. Solo puedo comer bolas de masa de arroz, pero no puedo hacerlas. En secreto decidí que durante el Festival del Bote del Dragón de este año aprendería a hacer bolas de masa de arroz con mi abuela y experimentaría la diversión de hacer bolas de masa de arroz. La habilidad de la abuela para hacer bolas de arroz es excelente. Primero remoja las hojas de bola de masa de arroz en agua caliente, luego lava el arroz glutinoso, los frijoles rojos y los hongos shiitake, los corta en trozos y los mezcla con salsa de soja y otros condimentos para su uso posterior. Luego, la abuela coloca los ingredientes mezclados en unas cuantas hojas de bola de masa de arroz con una cuchara pequeña y los enrolla en un "cubo pequeño", luego lo envuelve con hojas de bola de masa de arroz y lo ata firmemente con hilo. De esta forma se envuelve una bola de masa de arroz cuadrada. Al observar la habilidad de mi abuela para hacer bolas de masa de arroz, la tomé por la cintura y le dije: "¡Abuela, por favor enséñame a hacer bolas de masa de arroz!". La abuela no pudo soportar mis repetidas peticiones y accedió a dejarme intentarlo. Primero escogí algunas hojas de bola de masa de arroz. A primera vista, ¡guau! A primera vista parece un cinturón.
Seguí el ejemplo de mi abuela y doblé la hoja de bola de masa de arroz por la mitad. La hoja de bola de masa de arroz realmente se convirtió en un "pequeño embudo". La abuela dijo: "En este momento, ten cuidado de no romper las hojas de la bola de masa de arroz; además, cuando coloques arroz en el 'pequeño embudo', debes sujetar el 'pequeño embudo' firmemente con las manos, de lo contrario no quedará fuerte y "Afecta el sabor de las albóndigas de arroz". Le enseñé a mi abuela a tener en cuenta los "secretos para hacer Zongzi" y probarlo en serio. Aunque tuve mucho cuidado, todavía había desviaciones en las bolas de masa de arroz que hice: había menos arroz, las hojas de las bolas de masa de arroz estaban rotas y el hilo estaba roto... No me desanimé y envolví otro con cuidado, pero sentí que todavía no funcionaba: esta vez había demasiado arroz y el hilo de seda no podía atarlo. Más tarde, finalmente hice una bola de masa de arroz. Cuando miré con atención, vi que se suponía que era una bola de masa de arroz cuadrada, ¡pero la hice parecer una pequeña estrella! Esto contrasta marcadamente con las albóndigas de arroz que hacía la abuela, que son simplemente "patitos feos". Pensé para mis adentros: "¡Debo hacerlo mejor, de lo contrario perderé la cara!". Envolví con cuidado algunas más, cada una era más bonita que la anterior, ¡y me sentí muy feliz! Finalmente, le entregué las albóndigas de arroz envueltas a la abuela. Cuando la abuela puso las pequeñas albóndigas de arroz en forma de estrella en la olla para cocinar, eran como un grupo de gallinas alegres corriendo hacia el nido..., huele cuando huelo las albóndigas de arroz. , se me hace la boca agua. La abuela lo vio y dijo con una sonrisa: "¡Mira qué goloso eres, eres un gatito tan goloso!" Aunque era la primera vez que hacía bolas de masa y no era muy buena haciéndolas, estaba muy feliz y ¡Sentí una sensación de logro! Queridos amigos: ¿Quieres aprender a hacer bolas de masa?
El Dragon Boat Festival anual ya está aquí de nuevo.
Las carreras de botes dragón, comer bolas de arroz y colgar artemisa son actividades importantes del Dragon Boat Festival.
Tan pronto como llega el Dragon Boat Festival, las calles se vuelven más animadas y los vendedores que venden varias cosas quieren gritar a todo pulmón.
Todos los hogares también están ocupados limpiando el patio, recogiendo artemisa y haciendo bolas de arroz.
No importa dónde vayas, puedes oler la fragancia de las bolas de arroz.
Mi familia no es una excepción. En cada Festival del Bote del Dragón, la abuela sacaba los ingredientes para hacer zongzi que había comprado temprano, y la familia se sentaba junta y comenzaba a hacer zongzi.
Al principio no podía hacer bolas de arroz.
La abuela me enseñó paso a paso.
Primero, toma dos hojas de bola de masa de arroz y dales forma de cuchara. Usa una cuchara para sacar el arroz glutinoso, pero el arroz glutinoso no debe estar demasiado lleno. Luego pon un poco de carne o frijoles. pegue y otros ingredientes en el arroz glutinoso, y luego ponga el arroz glutinoso en él, envuélvalo y átelo firmemente con una cuerda.
De esta forma ya está lista una bola de arroz. Finalmente, ponemos las bolas de arroz envueltas en la olla a cocer al vapor.
Lo hice según el método que decía mi abuela.
La primera vez no lo hice muy bien, pero la segunda hice una bola de masa preciosa.
Luego pon las albóndigas en la olla y cocínalas al vapor. Cuando estén cocidas, tan pronto como abres la tapa de la olla, sale el fuerte aroma de las albóndigas, haciendo que la gente saliva.
Toda la familia estaba viendo la televisión y comiendo bolas de masa, y era una escena feliz... Por la noche, nuestra familia vino a la orilla del río para disfrutar del paisaje.
Mientras miraba, recordé la escena en la que Qu Yuan se arrojaba al río.
Le pregunté a mi abuela: "¿Por qué comemos bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón?" La abuela sonrió y dijo: "Para evitar que los peces se comieran el cuerpo de Qu Yuan, la gente arrojó las bolas de arroz en el río para que coman los peces
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""Oh, entonces ¿por qué estamos compitiendo con botes dragón? ""Mis preguntas parecen ser infinitas.
"Porque. La gente busca el cuerpo de Qu Yuan.
"Después de que la abuela terminó de hablar, me acarició suavemente la cabeza.
De repente sentí que mi vida era muy feliz ahora.
Viviendo en una época pacífica, Deberíamos apreciarlo
Sí, en realidad no es difícil construir un hogar armonioso****
Siempre y cuando nos mantengamos alejados del humo y la guerra, todas las personas. En todo el mundo, unan sus manos y quédense bajo la densa y próspera jungla, aprecien el mar azul sin límites, protejan cada centímetro de espacio y hagan que las montañas sean más verdes, el agua más clara y el cielo más azul mañana, entonces seguramente podremos hacerlo. construye un hogar hermoso, armonioso y cálido. Acerca de la composición
Comiendo Zongzi el 5 de mayo Hace más de dos mil años, el gran poeta patriótico Qu Yuan suspiró al cielo junto al río Miluo y se sumergió en él. En el festival tradicional, el Festival del Bote Dragón, todos preparan bolas de masa de arroz, reman botes dragón y hierven huevos para conmemorar a este gran poeta patriótico de diversas maneras. .
Es el Festival del Bote del Dragón nuevamente y quería experimentar esta atmósfera, así que le pedí a mi abuela que me enseñara a hacer bolas de masa de arroz.
En primer lugar, lava las hojas de Ruo y ponlas en remojo en agua caliente.
Luego prepara dátiles rojos, huevos, carne, etc. para hacer las albóndigas. Cocina tus albóndigas favoritas hasta que estén fragantes y estés listo para empezar.
Primero dobla las hojas largas de Ruo, enróllalas hasta darles forma redonda para hacer un nido, pon arroz glutinoso y arroz japónica en el medio, mezcla bien y envuelve las cuatro esquinas.
Coloca las bolas de masa en el arroz, amasa y finalmente envuelve las hojas en las cuatro esquinas de la bola de masa de arroz.
Este es el último proceso de elaboración de las albóndigas de arroz. Que las albóndigas de arroz queden bien envueltas o no depende de si las cuatro esquinas tienen buenas proporciones y forma.
Cuando comencé a aprender a envolver, siempre envolvía las esquinas torcidas, ya sea con seis esquinas o con una bola.
La abuela se rió de mí más de una vez: "¿Se puede llamar a esto zongzi? ¿A qué le ataste el hilo?". Las cuatro esquinas de las bolas de masa de arroz están atadas con hilos finos y son muy cómodas para colgar. ¿Por qué no hay bolas de masa de arroz redondas en este mundo? Coloque las bolas de arroz envueltas en la olla y cocine a fuego alto durante aproximadamente 1 hora, luego reduzca a fuego lento y cocine por 30 minutos.
Durante el proceso de cocción, siempre estoy deseando ver qué pasa.
Porque el aroma de las bolas de arroz que salían de la olla me hizo la boca agua.
El tiempo de espera siempre es largo y me siento feliz cuando veo las bolas de arroz humeantes finalmente "liberadas" de la olla.
Ponlo en un bol, pélalo con los palillos y podrás ver la dorada y suave "carne de bola de masa de arroz" en su interior. Dale un mordisco, está tan deliciosa que casi le muerdo los palillos.
En el Festival del Bote del Dragón de este año, aprendí a hacer bolas de masa de arroz y probé los frutos de mi trabajo. La sensación no era dulce.
...
En la tarde del cuarto día del Año Nuevo Lunar, mi madre y yo aprendimos a hacer bolas de masa de arroz juntas.
Mamá tomó una hoja de bola de masa de arroz y la hizo rodar con las manos. La hoja de bola de masa de arroz se convirtió en un cono hueco.
Seguí el ejemplo de mi madre y tomé una hoja de bola de masa de arroz y quise enrollarla en un cono, pero no pude enrollarla bien. Después de enrollarla de un lado a otro, aún así se convirtió en un tubo recto.
Mi madre observó y dio instrucciones: "Pellizque una esquina de la hoja de bola de masa de arroz con la mano izquierda y enrolle la otra esquina de la hoja de bola de masa de arroz con la mano derecha. Apriete la parte inferior y relaje la arriba.
" Bajo la guía de mi madre, enrollé las hojas de bola de masa de arroz.
Luego, la madre insertó los palillos en las hojas huecas de la bola de masa de arroz en forma de cono, tomó un poco de arroz glutinoso con una cuchara y lo puso, luego agitó los palillos uniformemente hasta que el arroz glutinoso quedó bien envuelto.
También inserté las hojas de bola de masa de arroz con palillos y puse el arroz glutinoso.
Pero con un movimiento de los palillos, o las hojas de la bola de masa de arroz se rompieron o el arroz glutinoso no se pudo envolver bien.
Mamá dijo: "Sé gentil al agitar los palillos y envolver bien las hojas de bola de masa de arroz.
Mira..." dijo mamá y lo demostró, y yo escuché. Aprende sobre la marcha. .
Luego está la cuerda.
Vi a mi madre apretando las hojas de la bola de masa de arroz con ambas manos, enrollando la cuerda dos veces alrededor de las esquinas afiladas de la bola de masa de arroz y luego haciendo un nudo en la cuerda, y se envolvió una hermosa bola de masa de arroz.
También envolví el primer paquete de bolas de masa de arroz.
Ya está, el segundo paquete, el tercer paquete, el cuarto paquete…. Empaqué varios seguidos. Primero, lava las hojas de Ruo y remójalas en agua caliente.
Luego prepara dátiles rojos, huevos, carne, etc. para hacer los rellenos, cocina tus rellenos favoritos hasta que estén fragantes y estarás listo para comenzar.
Primero dobla las hojas largas de Ruo formando un círculo para hacer un nido, pon una mezcla de arroz glutinoso y arroz japónica en el medio y envuelve las cuatro esquinas.
Luego coloca los rellenos en el arroz, amasa y finalmente envuelve las hojas de Ruo en la forma de las cuatro esquinas de la bola de masa de arroz.
El último paso para hacer empanadillas de arroz depende de si las cuatro esquinas están bien proporcionadas y con buena forma.
Cuando comencé a aprender a hacer las esquinas, siempre las hacía de forma torcida, ya fuera con seis esquinas o con una bola.
La abuela se rió de mí más de una vez: "¿Se puede llamar a esto zongzi? ¿A qué le ataste el hilo?". Se siente muy conveniente envolver las cuatro esquinas de las bolas de masa de arroz y atarlas con hilos finos para colgarlas. ¿Por qué no hay bolas de masa de arroz redondas en el mundo? Coloque las bolas de arroz envueltas en la olla y cocine a fuego alto durante aproximadamente 1 hora, luego reduzca a fuego lento y cocine por 30 minutos.
Durante el proceso de cocción, siempre estoy deseando ver qué pasa.
Porque el aroma de las bolas de arroz que salen de la olla me hace la boca agua. Composición sobre cómo hacer Zongzi para el Festival del Bote del Dragón
Expandir El Festival del Bote del Dragón llegará pronto El Festival del Bote del Dragón es un festival folclórico tradicional que conmemora al antiguo poeta Qu Yuan.
Es costumbre comer bolas de masa de arroz, huevos de pato, etc. en el Festival del Bote del Dragón.
Antes no comía muchas bolas de masa de arroz, pero ahora quiero comerlas por capricho, no solo tengo que comerlas, sino que también tengo que hacerlas yo mismo.
La abuela es muy buena haciendo bolas de arroz y las bolas de arroz que hace son tan deliciosas como las que se venden en la tienda.
Entonces le pedí a mi abuela que me enseñara a hacer bolas de masa de arroz.
De pie junto a mi abuela, viéndola envolver hábilmente las bolas de arroz, sentí una picazón en el corazón.
La abuela apiló tres hojas de bola de masa de arroz y las dobló formando un triángulo. Sostuvo las hojas de bola de masa de arroz en una mano y puso el relleno en la otra. La primera capa era arroz y la segunda capa. Frijoles mungo pelados La tercera capa de carne de cerdo y yema de huevo salada y la última capa de arroz se colocan una encima de la otra, de modo que el aroma se conserve por completo en las albóndigas de arroz y el sabor sea naturalmente muy bueno.
Al ver la hábil artesanía de mi abuela, quise probarlo.
Cogí tres hojas de bola de masa de arroz y las doblé formando un triángulo, fingiendo imitar a mi abuela.
Pero entonces surgió el problema. Los ingredientes que ponía siempre se filtraban desde abajo. Lo intenté varias veces y aún así, finalmente tiré el zongzi con impaciencia y dije: "No lo hago". Ya no quiero aprender, ya no quiero aprender: “Ya no quiero aprender. Hoy en el siglo XXI, todo se puede comprar en las tiendas. ¿Todavía es necesario aprender estas cosas? "La abuela dijo: "Para aprender algo, debes aprenderlo a fondo. No te rindas cuando encuentres contratiempos. No aprenderás nada si te rindes a mitad de camino.
"La abuela me animó un poco y le pedí consejo.
La abuela dijo: "Al doblar las hojas de la bola de masa de arroz, después de doblar las hojas de la bola de masa de arroz en un triángulo, tienes Para doblarlos hacia adentro, las direcciones deben ser consistentes, de modo que aunque la abertura restante sea pequeña, no tengas que preocuparte de que el relleno se escape desde abajo.
"Lo intenté y fue muy efectivo.
Finalmente, cuando estaba atando el zongzi, accidentalmente lo esparcí. Todavía no lo logré y sentí un poco triste, pero siento su alegría
Pensando en las albóndigas de arroz hechas con mi abuela, siento dulzura en mi corazón
... Conmovedora historia de mi. abuela. 600 palabras
"No lo compré.
Las manos de la abuela pueden hacer cosas deliciosas que a otros no les gustan, por eso a mi hermano y a mí nos gusta comer las comidas cocinadas por la abuela.
El día del Dragon Boat Festival, mi abuela se levantó temprano y me tejió con cuidado un hermoso gorro de lana como un triángulo verde oscuro. También compró algunos frijoles rojos en el mercado de verduras, y luego mira. Mi hermano ya se ha comido tres grandes bolas de masa de arroz con carne.
Mi abuela tiene un par de manos trabajadoras y el pollo se ve esponjoso. Para evitar que me resfríe y me enferme, la abuela preparó bolas de masa de arroz, que es. realmente lindo! ¡Se acerca el invierno! Hay una fragancia de frijoles rojos y arroz glutinoso. Es la abuela tejiendo.
"La abuela también tiene un par de manos mágicas. Llevo mi sombrero al colegio y, cuando llego a casa, lo saco y me lo pongo para que quede masticable.
Espera Cuando terminé de comer una bola de masa de arroz, ya estaba muy hermosa.
Cuando las fragantes bolas de masa salieron de la olla, mi hermano y yo estábamos ansiosos por comer una. ¡Ah! ¡Son tan fragantes! Mi abuela tiene un par de manos callosas que "dan a luz" a los pollos recién nacidos, y hay tantos sabores de bolas de masa de arroz que no pude evitar. Más y le di un gran mordisco. ¡Estaba tan delicioso! Las albóndigas de arroz que hacía mi abuela no eran tan suaves como las que compraba en la calle.
Las albóndigas de arroz que hacía mi abuela estaban muy ricas. , bien envuelto y con forma de triángulo, por eso mi padre solía decir que le gusta comerse las manos de mi abuela.
Mi abuela tiene un par de manos diestras. "Yo. Estoy orgulloso de ello." Dígales.
A la abuela le encanta tejer suéteres. ¿Dónde los compró? En sus manos podía bordar la famosa fábula "La liebre y la tortuga", azufaifos, carne, etc. Muchos estudiantes no pudieron evitarlo. Pregúntame: "Liu Qizheng, ¿tu sombrero es tan hermoso? ¿Cuánto dinero tienes, cuántas grietas aparecerán en tus manos... Un ensayo de 400 palabras sobre el Dragon Boat Festival
Cuando yo Cuando era niña, cuando llegaba el Festival del Bote del Dragón, dejaba que la abuela hiciera una docena de pequeñas bolas de masa de arroz.
Sin embargo, mi abuela me dijo durante el Festival del Bote del Dragón el año pasado: "Xiao Xu, ya no eres joven. Deberías aprender a hacer pequeñas bolas de masa de arroz tú mismo.
"Asentí felizmente, porque en mi opinión, hacer zongzi es algo muy interesante.
Empecé a hacer bolas de masa de arroz. Mi abuela me ayudó a preparar los rellenos y las hojas de las bolas de masa de arroz, y luego empezó a enseñarme a hacer bolas de masa de arroz paso a paso.
La abuela dijo: "Primero enrolla las hojas de bola de masa de arroz del tamaño que quieras.
La abuela me lo mostró y dijo: "Luego coloca las hojas de bola de masa de arroz en las hojas de bola de masa de arroz enrolladas. Ponle encima el arroz glutinoso, presiónalo fuerte para que las bolas de masa de arroz envueltas queden deliciosas, luego pon un pequeño dátil en el medio, y finalmente envuelve las hojas de las bolas de masa de arroz y átalas con una cuerda.
"De esta manera, se envuelve un lindo y pequeño zongzi.
No puedo esperar para recoger las hojas de zongzi, enrollarlas en un pequeño "nido" y luego seguirlas. las instrucciones de mi abuela Pasos para hacer bolas de masa de arroz
Pero las hojas de bola de masa de arroz que eran obedientes en las manos de la abuela no me obedecieron. Antes de que pudiera atarlas con la cuerda, todos los rellenos se desmoronaron. .....
Resulta que aunque las empanadillas de arroz están riquísimas, ¡son muy difíciles de hacer! Cuando mi abuela vio mi cambio, me dijo seriamente: "Todo será difícil. , pero No podemos doblegarnos ante las dificultades.
"Después de escuchar las palabras de la abuela, me dio vergüenza rendirme, así que tuve que seguir haciendo.
No sé cuántas bolas de masa pasaron, pero la primera bola de masa que Finalmente "salió", aunque no fue así. La abuela era buena haciendo bolas de masa, pero todavía estaba muy feliz. Finalmente aprendí a hacer bolas de masa.
Pasó una tarde. bolas de masa, y se veían mejor que antes. La abuela vio eso.
Mi abuela también hizo pequeñas bolas de masa de arroz, lo que se dice que simboliza la buena suerte.
No solo aprendí a hacerlo. hacer bolas de masa de arroz, pero también aprendí a no tener miedo. La verdad es difícil.
...
No escribí bien este ensayo.
De hecho, siempre que lo escriba bien, escriba el principio y el final, y luego siga los pasos para hacer bolas de masa y agregue algunas de sus actividades psicológicas, acciones y lenguaje de personajes. p>
Por ejemplo, eres torpe, golpeas ansiosamente con los pies y miras. Cuando te sientes feliz con las bolas de masa de arroz dobladas, puedes usar el lenguaje de la persona que te pidió que hicieras las bolas de masa de arroz en los pasos de. hacer bolas de masa de arroz, es decir, decirle cómo hacer este paso, o simplemente puede escribir su "fracaso", porque es imposible hacer zongzi por primera vez sin fallar. También puede simplemente escribir su "fracaso". "Porque es la primera vez que haces zongzi. Si fallas, también puedes simplemente escribir lo que te pasó mientras hacías zongzi. Por supuesto, cuando haces bolas de masa de arroz, todas esas cosas interesantes las haces tú mismo. No escribas ¡Demasiado! Estos son los pasos: Primero, toma una hoja de bola de masa de arroz, enróllala con las manos y enróllala hasta formar un cono. Recuerda, sujeta una esquina de la hoja de bola de masa de arroz con la mano izquierda y enrolla la otra esquina. Coloca la hoja de bola de masa de arroz en el rollo con la mano derecha, aprieta la parte inferior y relaja la parte superior.
Pon el arroz glutinoso según la cantidad que quieras envolver. Añade condimentos a tu gusto (como dátiles rojos). , carne, pasta de frijoles, etc.). Si se trata de bolas de masa de arroz con dátiles rojos, coloque un dátil rojo debajo para evitar que se caiga el arroz glutinoso. Por supuesto, si no desea empacar bolas de masa de arroz con dátiles rojos, puede omitirlas. esto
Al atar, debes sostener las hojas de bola de masa de arroz con ambas manos, enrollar la cuerda alrededor de las esquinas afiladas de las bolas de masa de arroz dos veces y atar los extremos de la cuerda, teniendo cuidado de no hacer nudos. que son fáciles de aflojar, como los moños.
p>También tenga en cuenta que si envuelve bolas de masa de arroz con pasta de frijoles, no las envuelva demasiado apretadas para evitar que el arroz se exprima en la pasta de frijoles.
Si las albóndigas de arroz no están bien cocidas, añade albóndigas de arroz con tocino. Si usas carne de cerdo grasa, no debes atarla muy fuerte, solo aflojarla moderadamente. Carne de cerdo magra, conviene atarlo bien, porque la carne magra se encogerá al cocinarla y el jugo graso del relleno de la bola de masa se filtrará al agua, lo que no está permitido mantener las bolas de masa grasosas y glutinosas. > Las albóndigas de arroz deben cocinarse después de que el agua haya rodado por las albóndigas de arroz. El agua debe empaparse en la superficie de las albóndigas de arroz y luego cocinarse a fuego alto después de que el agua se enrolle nuevamente. agua cruda durante el proceso de cocción
Cabe señalar que las bolas de arroz no se pueden cocinar junto con otras bolas de masa de arroz
Después de cocinarlas, saque las bolas de arroz mientras aún estén calientes.
Cuando abres las albóndigas de arroz mientras las comes, puedes usar estas palabras para describirlas: las albóndigas de arroz son fragantes, aceitosas pero no grasosas en la boca, glutinosas pero no pegajosas, moderadamente saladas y dulces. y tierno y fresco.
Esto es lo que escribí palabra por palabra, ¡y me gustaría agregar algunos puntos!
Indique la fuente de la reimpresión de Composition.com. ¿Una composición de 650 palabras sobre la abuela haciendo bolas de masa?