Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Las judías doradas de Duoduo Maicai están hechas de soja frita?

¿Las judías doradas de Duoduo Maicai están hechas de soja frita?

No.

Las judías doradas de Duoduomaicai no se fríen con soja, sino que se elaboran con guisantes. Los guisantes amarillos secos se remojan en agua fría. La piel es gruesa y no transparente. Frote la piel con las manos. Los granos de los guisantes son de color amarillo dorado, por eso se llaman frijoles dorados.

La soja tiene el efecto de promover la digestión. La soja es rica en fibra dietética, que puede promover la digestión y la absorción del cuerpo, acelerar la motilidad gastrointestinal, prevenir el estreñimiento, acelerar la excreción de desechos en el cuerpo y puede reducir el riesgo de que se produzca cáncer intestinal.