La forma más fácil de asar ternera con patatas
500 gramos de ternera, 3 patatas con salsa de soja, 2 cucharadas de jengibre, 5 rodajas de vino de cocina, 3 cucharadas de azúcar de roca, 5 gramos de pasta de judías Pixian, 3 cucharadas .
Pasos de práctica:
1. Cortar la pechuga en cubos, cortar el jengibre en rodajas y picar los berros.
2. Cuando el aceite esté caliente, sofreír la pasta de judías y convertirla en aceite rojo.
3. Añade las rodajas de jengibre y la carne y sofríe.
4. Sofreír hasta que la carne se reduzca.
5. Añade la cantidad adecuada de vino de cocción.
6. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.
7. Añade la cantidad adecuada de azúcar de roca.
8.Añadir agua hirviendo y llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante 30 minutos (de prisa, pasar a la olla a presión durante 20 minutos después de hervir).
9. Una vez que la pechuga de ternera esté blanda, añade las patatas peladas.
10. Después de que las patatas estén blandas, añade cilantro picado a la olla y listo.
Datos ampliados:
Composición nutricional del asado de ternera con patatas:
Calorías: 368,4 calorías
Potasio: 1415,75 mg
Fósforo: 167,15 mg.
Caroteno: 160,2 microgramos.
Vitamina C: 106,3 mg
Magnesio: 102,3 mg
Hidratos de Carbono: 82,7 g.
Efectos nutricionales:
Aumenta los músculos, mejora la inmunidad, promueve la recuperación, complementa el hierro y la sangre y resiste el envejecimiento. Mejora la resistencia, reduce el azúcar en sangre y los lípidos en sangre. Promueve la digestión, reduce la presión arterial y los lípidos en sangre y complementa el calcio.
Personas adecuadas:
Pacientes con enfermedades de la piel, hepáticas y renales deben consumir con precaución.
Adecuado para pacientes con deficiencia de qi de bazo y estómago, cáncer, hipertensión y arteriosclerosis.
Las personas con indigestión no deben comer demasiado.
Apto para personas con cáncer, hipertensión arterial, ceguera nocturna y piel áspera.
La población general puede consumirlo.
Apto para personas con tres niveles de presión arterial alta.
Los pacientes con picazón en la piel y problemas estomacales deben comer menos.