Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer delicioso el pescado que crece naturalmente en el río?

¿Cómo hacer delicioso el pescado que crece naturalmente en el río?

El pez sauce es un pez pequeño que vive en ríos y embalses. Es un pescado puro, natural y libre de contaminación. Existen diversos métodos, entre los cuales freír y guisar son los más comunes, especialmente el guisado tiene un alto valor nutricional. Hoy mi amigo me dio unos kilos de calamares y todavía estaban vivos. Rápidamente exprimí el contenido de la panza del pescado y compré una bolsa de salsa picante. Ahora es el momento de cocerse. El método es muy sencillo, sólo una bolsita de salsa picante y listo. Efectivamente, el guiso de pescado está delicioso, sin mencionar lo delicioso que está. (Colapso)

Comida

Condimentos

Pez lanceta pequeño

1000g

Condimentos

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Aceite vegetal

Cantidad adecuada

Salsa picante

1 paquete

Cebolletas verdes

Una cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Limpiar los calamares frescos, exprimir el contenido del estómago y tirarlo. Lavar el pescado varias veces con agua limpia y escurrirlo.

2. Cortar la cebolla y el ajo, triturar el jengibre y reservar.

3. Una bolsa de salsa picante puede desempeñar un papel vital. (Y al agregar esto, puedes guardar todos los condimentos como vino de cocina, verduras, sal, salsa de soja, etc.)

4. Vierte aceite vegetal en la olla, caliéntalo, agrega la cebolla y el jengibre. y el ajo y saltee hasta que esté fragante.

5. Poner a fuego lento, exprimir una bolsita de salsa de chile en la sartén y sofreír hasta que salga la salsa.

6. Vierta la cantidad adecuada de agua y ajuste a fuego medio.

7. Vierta el pescado pequeño en la olla, use una espátula para presionar el pescado en el agua, de modo que cada pescado quede uniformemente sumergido en la sopa.

8. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos, luego cocina a fuego lento durante 5 minutos.

9. La sopa está casi lista y lista para servir.

10. Poner en el plato los pescados pequeños guisados. Ricas, tiernas y deliciosas...

Consejos

1. También puedes utilizar otras salsas. Me gusta la comida picante, así que usé salsa picante.

2. Asegúrate de usar fuego lento al freír la salsa de chile, de lo contrario la salsa se quemará en la sartén.

3. Guisar a fuego lento para que entren todos los sabores en el pescado.