¿Cómo hacer rollitos de patata y avena?

Ingredientes: Fideos de avena, tomates, pimientos verdes, patatas, cebolla y ajo. 2. Agregue agua hirviendo a la avena continuamente para que la masa quede suave y dura. Al cocinar fideos de avena en casa, debes recordar usar agua hirviendo al amasar los fideos, de lo contrario el sabor se reducirá considerablemente y no será apto para darles forma durante la operación. No comas demasiado de una vez, intenta terminarlo todo de una vez, no es apto para guardar en el frigorífico. Además, no le pongas sal a los fideos, de lo contrario el sabor será demasiado fuerte. )

3. Lavar y picar los tomates y los pimientos verdes; lavar, pelar y triturar las patatas, lavar y picar las cebollas y los ajos y reservar.

4. Aplica un poco de aceite en el dorso de un cuchillo de cocina, saca un pequeño trozo de masa, amasa hasta formar una bola con las manos y aplana. Colóquelo en la parte posterior del cuchillo, use un rodillo para enrollar las aceitunas hasta formar la lengua de res, enróllela suavemente y pellizque las articulaciones. Haz pequeños rollos en las cortinas de los cajones. Después de que la vaporera hierva, cocine al vapor durante 10 minutos. (El método auténtico es sacar un pequeño trozo de masa de los fideos de avena mezclados y extenderlo con la otra mano usando el dedo índice como eje. Se convierte en unos fideos de avena enrollados. De hecho, la avena es muy fácil. para hacer. Simplemente toma un pequeño trozo de fideos en la palma de tu mano izquierda y empújalo con el pulgar derecho para darle una forma pequeña.

5. la cebolla y el ajo agrega las papas y los tomates y sofríe. Después de sofreír los tomates, agrega el pimiento verde, agrega la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y espera hasta que la sopa espese un poco.