Cómo hacer bollos al vapor con sabor a leche, cómo hacer bollos al vapor con sabor a leche

¿Ingredientes?

140 gramos de harina de maíz

130 gramos de harina de arroz glutinoso

40 gramos de leche en polvo

Azúcar blanca 30 gramos

180 gramos de agua hervida fría

¿Cómo hacer bollos al vapor con sabor a leche?

Pon todos los ingredientes menos el agua en un recipiente recipiente.

Añadir agua poco a poco.

Amasar hasta que la masa quede suave y no pegajosa.

Dividimos la masa en 2 partes iguales.

Coge un trozo de masa y enróllalo formando una tira larga.

Dividimos la tira en 12 partes iguales.

Sujeta la masa con la mano izquierda y presiona el pulgar de la mano derecha en la masa.

Los cuatro dedos restantes se giran juntos para crear una forma hueca.

Vista lateral.

Levántate.

Hacer el resto de la masa de esta forma.

Se mete en una vaporera y se cuece a fuego alto durante 15 minutos.

Foto del producto terminado.

Foto del producto terminado.