¿Es mejor beber vino tinto o vino blanco en verano?
Entre los vinos, el vino tinto es más susceptible a la inflamación que el vino blanco, porque el vino tinto generalmente se fermenta y envejece en barricas de roble, y las barricas de roble se ahúman, por lo que el vino se mezclará con un sabor ahumado. . Esto no es adecuado para personas con constituciones sensibles. Y, en términos generales, la concentración de alcohol del vino tinto es mayor que la del vino blanco, por lo que es más probable que beber vino tinto en verano provoque calor interno que beber vino blanco.
Al mismo tiempo, aprendí del Hong Kong Famous Wine Club que los principiantes en vinos aceptan más fácilmente el vino blanco que el vino tinto. Debido a que el vino blanco se elabora con jugo de uva, los taninos y especias que se encuentran comúnmente en el vino tinto se reducen, lo que lo hace más fácil de comer que el vino tinto. Además, la temperatura óptima para beber del vino blanco es más baja que la del vino tinto. En verano, tiene un sabor más fresco después de estar ligeramente frío y también puede resaltar el sabor afrutado del vino blanco. Se puede decir que el licor y la cerveza son las mejores opciones para el vino de verano y, sin duda, son los vinos más populares para beber en verano.