¿Cómo conservar el ajo? ¿Cómo conservar el ajo?

1. Almacenamiento colgante: el ajo fresco se puede colgar y almacenar después de la cosecha, pero se debe seleccionar antes de almacenarlo. Los ajos que sean demasiado pequeños o tengan signos de podredumbre se deben retirar y secar en el suelo. Una vez que los tallos se ablandan, se pueden trenzar y luego colgar en un lugar fresco y ventilado durante mucho tiempo.

2. Almacenamiento en recipientes; el ajo fresco se puede almacenar en un recipiente sin tapa y luego colocarlo en un lugar fresco y ventilado para reducir el impacto de la luz solar y el aire caliente y conservarlo. la mayor cantidad de frescura para evitar que el ajo brote. Es el método más utilizado para conservar el ajo fresco en los hogares.

3. Refrigere; el ajo fresco se puede guardar en el frigorífico. Cuando no puedas terminar la comida después de comprarla, puedes quitar toda la piel del ajo fresco, dejando solo una capa de piel en los dientes de ajo. Después del procesamiento, póngalo en un cajón para verduras, ciérrelo y póngalo en el refrigerador. Se puede conservar durante dos o tres meses sin que se deteriore y el ajo tiene un sabor especialmente fresco.